Anda di halaman 1dari 7

ASAM BASA

Tujuan :

1 2 3

Menentukan indikator asam basa. Mengidentifikasi larutan ke dalam asam, basa atau netral. Mengukur pH larutan menggunakan indikator universal.

Alat dan bahan :

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Pipet Tumbukan Air sabun Air aki Air abu Air jeruk Air tomat Air cabai Air murni Kispray Cuka Detergen Air perasan beras Air garam Gelas aqua Air mawar Kol merah

; ;

Air soka Kunyit

Cara kerja :

1 2 3 4

Siapkan bunga mawar, kunyit dan kol merah. Potong bahan tersebut kemudian ditumbuk setelah itu beri aquades. Masukkan beberapa tetes air dari bahan tadi ke dalam cairan asam, basa, dan netral. Lihat perubahan warnanya, apakah termasuk asam, basa atau netral.

Hasil pengamatan

No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

Indikator alami Air mawar Kol merah Air soka Kunyit Air cabai Air jeruk Air tomat Cuka Air mineral Air sabun Detergen Air abu Air aki Air beras Air garam Kispray Asam merah merah merah oranye Merah Merah Ungu Merah Ungu Coklat Coklat Ungu Ungu Ungu Ungu Coklat

Perubahan warna Netral Basa ungu Coklat ungu Hijau oranye coklat kuning merah Coklat kuning Merah Merah Oranye Ungu Oranye Merah Oranye Ungu Kuning Biru Kuning Hijau Merah Ungu Kuning Hijau Merah Ungu Oranye Ungu Oranye Ungu Kuning

MENENTUKAN KADAR ASAM CUKA DAGANG

Tujuan : menentukan kadar asam cuka dagang

Dasar teori

Alat dan bahan :

; ;

Alat : Bahan : Cuka dagang, PP, NaOH.

Cara kerja :

1 2 3 4 5

Mengencerkan cuka 10 kali. Kemudian ambil 10 ml + 90 ml air = 100 ml dengan menggunakan gelas ukur. Masukkan cuka yang telah dicairkan ke dalam erlenmeyer dan tambahkan dengan PP 20 ml. Masukkan NaOH ke dalam buret hingga 100 ml. Atur klep untuk mengatur keluarnya NaOH yang masuk ke dalam HCl. Goyangkan erlenmeyer yang berisi cuka yang telah tercampur dengan NaOH. Lakukan percobaan tersebur sebanyak 3 kali.

Data pengamatan :

No. 1. 2. 3. ;

20 ml cuka x M 6,5 ml NaOH 0,1 M 7,5 ml NaOH 0,1 M 8,5 ml NaOH 0,1 M Pengenceran M1 . V1 = M2 . V2 a . Ma . Va = b. Mb . Vb 1. 20 = 1 . 0,1 . 7,5

Ma = 75

100

MEMBEDAKAN LARUTAN SEJATI, KOLOID DAN SUSPENSI

Tujuan : membedakan larutan sejati, koloid dan suspensi.

Alat dan bahan :

; ;

Alat : gelas kimia, spatula, corong, kertas saring, dan laser. Bahan : air, gula, garam, pasir, teh, agar-agar, jasjus, merica, kopi, santen, susu.

Dasar teori

Based on its phase mixtures are grouped in two, namely homogeneous mixture (solution) and heterogeneous mixture. A mixture which has properties in between is called colloid. So, colloids can be described as a shifting phase of homogeneous mixture into heterogeneous mixture. For example, when we mix milk and water, we will find two phase in the mixture. Even though it seems like homogeneous mixture, but the dispersed milk particles can still be seen by naked eye through the mixture. The milk particle is called solute or dispersed phase and the water is called solvent or

dispersing medium. Dispersed substance will change the phase if it is mixed with other different substances, while the dispersing medium remains the same.

The Difference between Solution, Colloid, and Suspension

Characteristic Phase Mixture form Diameter When filtered When idled

Solution 1 phase Homogeneous < 1 nm Cannot be filtered Not separable

Colloid 2 phases In between of homogeneous and heterogeneous 1 nm < d < 100 nm Cannot be filtered with common filter paper Not separable

Suspension 2 phases Heterogeneous > 100 nm Can be filtered Separable (the particle suspended)

Cara kerja

1 2 3 4 5

Siapkan alat dan bahan yang telah ditentukan. Masukkan masing-masing bahan ke dalam gelas kimia. Tambahkan masing-masing gelas kimia yang berisi bahan-bahan dengan 60 ml air kemudian aduk. Saring setiap larutan dengan menggunakan kertas saring. Setelah disaring, periksalah dengan menggunakan laser apakah tembus atau tidak.

Data pengamatan

No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Zat Air + gula Air + garam Air + pasir Air + teh Air + agar-agar Air + jasjus Air + merica

Penyaringnya dengan kertas saring Tidak dapat disaring Tidak dapat disaring Dapat disaring Dapat disaring Dapat disaring Dapat disaring Dapat disaring

Efek tyndal Terlihat / tembus Terlihat / tembus Terlihat / tembus Terlihat / tembus Terlihat / tembus Terlihat / tembus Terlihat / tembus

8. 9. 10.

Air + kopi Air + santen Air + susu

Dapat disaring Dapat disaring Dapat disaring

Terlihat / tembus Tidak terlihat Tidak terlihat