UNIVERSIDAD JUREZ AUTNOMA DE TABASCO UNIDAD CHONTALPA

DIVISIN ACADMICA DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

Km. 1 Carr. Cunduacn-Jalpa de Mndez. Tel/Fax (0191433) 6-09-40

LICENCIATURA:

INGENIERA QUMICA Ingeniera de Procesos y Laboratorio

Asignatura:

PRESENTACIN La Ingeniera de Procesos en la licenciatura de Ingeniera Qumica es una de las asignaturas cuya finalidad es la de integrar los conocimientos adquiridos en las dems asignaturas del rea general y sustantiva profesional, de tal manera que el alumno desarrolle cognocitivamente una lgica y un concepto total unificado del quehacer ingenieril en el campo de la industria qumica. La asignatura de Ingeniera de Procesos pretende desarrollar an ms las habilidades tanto analticas y de sntesis adquiridas en cada una de las asignaturas por separado y desarrollar otras como las habilidades metacognitivas, autorreguladoras y organizativas [BARRIGA, HERNNDEZ, 1998:122,123] desde un punto de vista de un proyecto globalizado y no atomizado. La base para la organizacin de las unidades de esta asignatura esta en funcin del modelo denominado "Lgica Onion" [SMITH, 1995:7,8] que consiste en el pensamiento lgico natural que debe tener un Ingeniero Qumico para disear procesos, pensamiento que es conformado a travs de su paso por la educacin superior, y que plasmado en un programa de estudios consiste en una metodologa pedaggica de naturaleza jerrquica para la enseanza y el aprendizaje de los contenidos. Esta asignatura se desarrolla a travs del estado del arte del diseo de Diagramas de Flujo de Proceso Computarizado (Flowsheet), dando nfasis en la minimizacin de residuos y eficiencia energtica, as como la aplicacin del desarrollo sustentable para la generacin de procesos ecolgicos econmicos. Para llevar la asignatura es imprescindible que se hayan cursado otras asignaturas como el Lenguaje de Programacin, Mtodos Numricos, Balance de Masa y Energa, Fisicoqumica y Termodinmica, Procesos de Separacin, Operaciones Unitarias, Cintica y Catlisis, Reactores, Transferencia de Calor, del rea sustantiva profesional.

OBJETIVO GENERAL Desarrollar en el alumno la capacidad de sntesis a travs del conocimiento integrado y

del anlisis especfico, para disear un proceso qumico que involucre todas sus partes elementales apoyado en herramientas habituales de diseo.

CONTENIDOS TEMTICOS UNIDAD 1.- LA INGENIERA DE PROYECTOS EN EL DESARROLLO DE UN PROCESO QUMICO 1.1. 1.2 Etapas involucradas en el proyecto global para el desarrollo de un proceso qumico. La Ingeniera de procesos (preliminar o bsica) como etapa fundamental en el proyecto para generar informacin bsica, esquemas y costos preliminares de un proceso. Especificaciones para diseo, construccin y del cliente. Importancia del tiempo en el desarrollo del proyecto y contratacin de personal. Uso de Rutas Crticas y PERT. La Ingeniera de Detalle y su funcin en el proyecto de un proceso. Generacin de las Hojas de Datos para la procura de equipo. Los Diagramas de Flujo de Proceso (DFP), Diagramas de Tubera e Instrumentos (DTI), y Planos de Distribucin y Ubicacin de equipos. El control de calidad en el armado de la planta qumica. Pruebas de equipos y subsistemas del proceso. Procedimientos estndar de operacin. Regulaciones ambientales. Compaas de desarrollo de ingeniera, consultoras y de servicios (outsourcing), formas de contratacin y subcontratacin.

1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9

CONTENIDOS TEMTICOS UNIDAD II.- SNTESIS DE PROCESOS COMO PARTE DE LA INGENIERA DE PROCESOS 1.1. Conceptos bsicos de sntesis de procesos. 1.2. Variables de procesos y grafos de libertad. 1.3. Seleccin de la ruta qumica (Puntos de vista tcnico, ecolgico, econmico, termodinmico, etc.) 1.4. Seleccin del reactor (CSTR, PFR, Batch, Hbrido) en funcin del tipo de reaccin, temperatura y presin. Establecimiento heurstico de la conversin ms adecuada para iniciar como primera etapa de diseo (reacciones

1.5. 1.6.

reversibles e irreversibles). Reglas heursticas para secuenciar procesos de separacin. Mtodo del punto de pliegue (Pinch) para integrar energa producida incito en el proceso con redes de intercambiadores de calor, antes de usar servicios auxiliares.

CONTENIDOS TEMTICOS UNIDAD III.- LA SIMULACIN Y OPTIMIZACIN COMO HERRAMIENTA PARA EL INGENIERO QUMICO. 3.1. Modelacin matemtica a partir de Fenmenos de Transporte. 3.2. Modelos matemticos de sistemas de proceso qumico y resolucin numrica. 3.3. Simulaciones Modular, Secuencial y Simultnea, utilizadas en los simuladores comerciales (estacionarios y dinmicos). 3.4. Optimizacin del proceso global durante su diseo (mejor proceso). Optimizacin de la operacin del proceso (mejores resultados). Optimizacin econmica. 3.5. La Funcin Objetivo y las ecuaciones de restriccin para la Optimizacin de un sistema de proceso. 3.6. Optimizacin univariable (biseccin, seccin dorada, Fibonacci, etc.) y multivariable aplicadas a un sistema de proceso dado.

CONTENIDOS TEMTICOS UNIDAD IV.- COSTOS INVOLUCRADOS EN EL DISEO DE UN PROCESO 1.1. 1.2. Anlisis continuo de costo-beneficio durante el diseo. Costos Preliminares y Finales de Inversin, Fijos, Administrativos, Directos e Indirectos. Estimacin de costos a partir de Costos indexados.

CONTENIDOS TEMTICOS UNIDAD V. EVALUACIN ECONMICA DE PROYECTOS

5.1.

Valor del dinero en el tiempo. Valor presente. Valor futuro. Anualidades. Tasa interna de retorno. Valor presente neto. Periodo de recuperacin.

BIBLIOGRAFAS 1. Smith, Robin, "Chemical Process Design", Mc Graw Hill, 1995. 2. Barriga Arceo, F. D.; Hernndez Rojas, G., "Estrategias Docentes para un Aprendizaje Significativo", Mc Graw Hill, 1999. 3. Peters, M.S.; Timmerhaus, K.D., "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", Mc Graw Hill, 1991. 4. Blank, L.T.; Tarqun, A.J., "Ingeniera Econmica", Mc Graw Hill, 1992. 5. Himmelblau, D.M.; Bischoff, K.B., "Anlisis y Simulacin de Procesos", Reverte 1992. 6. Giral; Barns; y Ramrez, "Ingeniera de Procesos", Alambra, 1977. 7. Himmelblau, D.M., "Optimization of Chemical Process", 1 a ed., Mc Graw Hill 1988.