PROTEINE - carne (toate tipurile) - ou - lapte, produse lactate - nuci, migdale - proteine de origine vegetal (fasole, nut, soia, quinoa,...)
3.LEGUME - legume cu frunz verde - roii - castravei - ardei - conopid, broccoli - praz, ceap, usturoi - ciuperci - varz - ...
ASOCIEREA ALIMENTELOR:
PROTEINE + CARBOHIDRAI = NU PROTEINE + LEGUME = DA CARBOHIDRAI + LEGUME = DA FRUCTE - NU SE COMBIN, se consum singure cu 30 minute nainte de mas, sau 3 ore dup mas!