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ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGAS E INGENIERAS 201102- Qumica general Act No. 7.

Reconocimiento Unidad 2

Act. 7. Reconocimiento unidad 2. SOLUCIONES

Imagen tomada de http://quimica-explicada.blogspot.com/2010/08/las-disoluciones-quimicas.html

Las soluciones verdaderas o simplemente soluciones, son mezclas homogneas de dos o ms componentes, que pueden separarse por mtodos fsicos. Son homogneas porque poseen una sola fase y sus partculas son de tamao semejante al de iones y molculas pequeas. Son estables y no se precipitan. Las soluciones verdaderas difieren de las suspensiones y de los sistemas coloidales, principalmente en el tamao de las partculas del soluto o de la fase dispersa y en las propiedades que derivan de dicha diferencia. Componentes de una solucin: Los componentes de una solucin son: soluto sustancia disuelta fase dispersa y el solvente medio dispersante. Si el solvente y el soluto se encuentran en diferentes estados de la materia, entonces el solvente es el componente cuyo estado es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si preparamos una mezcla de mercurio (lquido) y plata (slido) y la solucin final resulta en estado slido, entonces el solvente es la plata. Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad. Cuando el agua es uno de los componentes, se considera que es el solvente, an cuando se encuentre en menor cantidad. Solubilidad La solubilidad es capacidad que posee una sustancia para poder disolverse en otra. Dicha capacidad puede ser expresada en moles por litro, gramos por litro o tambin en porcentaje del soluto. La solubilidad vara con la Presin y con la Temperatura.

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La Temperatura. Curva de solubilidad. Representacin grfica de la solubilidad de un soluto en determinado solvente (eje y) en funcin de la Temperatura (eje x)

Grafico 1

Grafico 2 Solubilidad del Nitrato de Plata (AgNO3)

Grfico 2. tomado de http://www.kalipedia.com/graficos/curva-solubilidad-nitrato-plata.html?x=20070924klpcnafyq_23.Ges

Generalmente, para hacer que un soluto se disuelva se suele calentar la muestra, como se aprecia en las dos grficas anteriores. Cada soluto aumenta su solubilidad de forma diferente, as en la curva del Nitrato de Potasio (KNO3) se aprecia un aumento apreciable de solubilidad con poco aumento de temperatura, contrario al cloruro de sodio (NaCl) y el K2CrO4 que con el aumento de temperatura es poco el aumento de solubilidad. Sin embargo esto se cumple para solutos slidos que se disuelven, pero en los gases la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura. La presin la presin externa no tiene influencias sobre la solubilidad de lquidos y slidos pero si influye sobre la solubilidad de los gases. Ley de Henry: la solubilidad de un gas en un lquido es proporcional a la presin del gas sobre la disolucin.

Clasificacin de las soluciones. 1. Segn su Estado Fsico las soluciones pueden ser slidas, lquidas o gaseosas. Depende del estado fsico de la solucin, que es el estado fsico del solvente. 2. Segn su Concentracin. 2.1 Soluciones saturadas; insaturadas; sobresaturadas. 2.2 Soluciones concentradas y diluidas.

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Leer sobre el tema en el mdulo p108


Ver diapositivas en: http://www.slideshare.net/verosantiago/soluciones-qumicas-presentation, , las
primeras 21 diapositivas en: http://www.slideshare.net/a11142244/clase-5-soluciones

UNIDADES DE CONCENTRACION Las unidades de concentracin expresan la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de solvente o de solucin. Entre mayor sea la cantidad de soluto disuelta ms concentrada estar la solucin. Las unidades de concentracin se clasifican en unidades fsicas y qumicas. 1. Unidades Fsicas: Las unidades fsicas de concentracin no tiene en cuenta la masa molar de los componentes de la solucin.

Porcentaje de soluto en la solucin. Puede ser: %p/p porcentaje en masa (peso) %p/v porcentaje de masa en volumen %v/v porcentaje en volumen. ppm Partes por milln .

2. Unidades Qumicas Las unidades qumicas de concentracin tiene en cuenta la masa molar de los componentes de la solucin.

Concentracin molar (Molaridad), representada por M Concentracin normal (Normalidad), representada por N Concentracin molal (molalidad). representada por m

Leer ms sobre el tema y ejercicios, en Mdulo p 109 a 118 y enlace:


http://pocito.es/disoluciones.html

Ver video sobre preparacin e disoluciones: http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmLl8&feature=related

SUSPENCIONES Son mezclas heterogneas e inestables que contienen partculas slidas relativamente grandes suspendidas en un lquido que se precipitan (asientan) con

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el tiempo, por la accin de la gravedad. Las suspensiones se pueden separar utilizando papel filtro o una centrifugadora. Propiedades de las suspensiones. Las propiedades de las suspensiones estn relacionadas con el tamao de sus partculas. El tamao de las partculas de las suspensiones es superior a 1000 nm (10-4 cm), por lo tanto se pueden separar por filtracin (papel o membranas), son visibles a simple vista o con el microscopio ptico, y se mueven por la accin de la gravedad. COLOIDES Las dispersiones coloidales o COLOIDES, son mezclas heterogneas cuyas partculas son mayores que las molculas o iones que forman las soluciones verdaderas, pero ms pequeas que las partculas que forman las suspensiones. El tamao de las partculas coloidales oscila entre los lmites de 1 nm (10-7 cm) y 1000 nm (10-4 cm), por esto no pueden ser separadas por membranas Clasificacin de los coloides Existen ocho clases de coloides: Clase
Lquido en lquido Lquido en slido Lquido en gas Slido en lquido Slido en slido Slido en gas Gas en lquido Gas en slido

Nombre
emulsin emulsin slida aerosol lquido sol sol slido aerosol slido espuma espuma slida

Ejemplo
leche, mayonesa queso, mantequilla, jaleas niebla, nubes, protena en agua, gelatina en agua vidrio de colores, ciertas aleaciones humo, polvo en el aire crema batida, espuma de jabn. piedra pmez, espuma plstica.

EQUILIBRIO QUIMICO El equilibrio qumico es una consecuencia de la reversibilidad de las reacciones. Por ejemplo, mientras que, el nitrgeno y el hidrgeno reaccionan para formar amonaco: N2 (g) + 3H2(g) ------> 2NH3(g)

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el amonaco se descompone para producir nitrgeno e hidrgeno: 2NH3(g) ------> N2 (g) + 3H2(g) La reaccin es reversible, y la ecuacin tambin puede escribirse: N2 (g) + 3H2(g) <===> 2NH3(g) Cuando se establece el equilibrio la reaccin no ha terminado sino que se desarrollan simultneamente y con igual velocidad las reacciones directa (formacin de los productos) e indirecta (formacin de los reactantes). Es por esto que el equilibrio qumico es dinmico. CONSTANTE DE EQUILIBRIO Cuando una reaccin qumica se encuentra en equilibrio, las concentraciones de los reactantes y productos permanecen constantes. Adems las velocidades de la reaccin directa e inversa son iguales. A partir de estas consideraciones se puede establecer la expresin de la constante de equilibrio, a una temperatura dada. Para la reaccin general: aA + bB <=> cC + dD la expresin de la constante de equilibrio es:

Ke es igual al producto (multiplicacin) de las concentraciones en el equilibrio de los productos de la reaccin elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de los reactantes en el equilibrio elevados a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, u una temperatura determinada. Ke, es la constante de equilibrio a una temperatura dada. Las cantidades entre los corchetes [ ] indican concentraciones en moles por litro. Los superndices a, b, c, d son los coeficientes estequiomtricos de la ecuacin balanceada. Ntese que en la expresin de la constante de equilibrio las concentraciones de los productos se escriben en el numerador y las de los productos en el denominador.

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EQUILIBRIO INICO. Un caso particular de equilibrio qumico es el que ocurre en soluciones. Generalmente en las soluciones las especies se encuentran en forma de iones. Es por esto que el equilibrio en soluciones se conoce con el nombre de equilibrio inico. Para comprender mejor lo que sucede en un equilibrio inico es necesario tener en cuenta los siguientes conceptos: Electrolitos son sustancias que al disolverse en agua conducen la corriente elctrica debido a que se disocian en iones. Si la disociacin ocurre en todas, o en casi todas las molculas, la sustancia se denomina electrolito fuerte. Si solo un pequeo nmero de las molculas se disocian en iones, generalmente menos del 1%, la sustancia es un electrolito dbil. Definici Brnsted-Lowry de cidos y bases. En 1884, Arrhenius propuso una definicin de cidos y bases que restringan su aplicacin debido a que estas sustancias se comportaban como tales slo si se disolvan en agua. En concepto de Brnsted-Lowry define a un cido como toda sustancia que puede ceder o donar un protn (H+) a otra sustancia y una base como toda sustancia capaz de recibir o aceptar un protn (H+) de otra sustancia. Estas definiciones a diferencia de las de Arrhenius son vlidas para cualquier solvente diferente al agua. Equilibrio cido-bsico. Aunque el equilibrio cido-bsico se estudia sin importar la naturaleza de los cidos y bases, en este curso haremos referencia slo a los equilibrios de cidos y bases dbiles. Cuando un cido dbil HX se disocia se establece un equilibrio dinmico que se representa as: HX <=> H+ + X HX + H2O <=> H3O++ X-

La constante de equilibrio se denomina constante de disociacin (Ka).

Estrictamente el H+ se une a una molcula de agua para formar el in H3O+ (hidronio), pero se puede representar en una forma abreviada como H+.

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El porcentaje de disociacin ( ) es el nmero de moles, de cido o base dbiles, que se disocian por cada 100 moles iniciales. Matemticamente se expresa as: *

Producto inico del agua. El agua es uno de los electrlitos ms dbiles que existen. Algunas de sus propiedades especialmente su conductividad elctrica, muestra que el agua pura tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo que en realidad se puede considerar como una mezcla de: agua molecular (H2O), protones hidratados (H3O+) e iones hidroxilo (OH-). Su equilibrio de disociacin es: H2O + H2O que tambin se puede escribir as: H2O <=> H+ + OH<=> H 3 O + + OH

Su constante de disociacin se denomina Kw:

Debido a que los slidos y los lquidos puros no se incluyen en la constante de equilibrio, se obtiene: Kw = [H+] [OH-] Kw tambin se denomina producto inico del agua y su valor numrico determinado experimentalmente es 1 x 10-14 a 25 C. pH. POTENCIAL DE HIDRGENO. En el agua las concentraciones [H+] y [OH-] son muy pequeas, inclusive en las soluciones cidas bsicas muy diluidas. Por esta razn se introdujo el concepto de pH para expresar en nmeros mayores dichas concentraciones.

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El potencial de hidrgeno, o pH, de define como: pH = -log [H+] o tambin pH = log 1/ [H+] Tambin se define el potencial de iones hidroxilos como: pOH = - log [OH-] Entre el pH y el pOH existe la relacin: pH + pOH = 14

Cibergrafa
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