Lumen saluran pencernaan Lapisan : Dalam, mukosa epitel Tengah, otot polos: Otot longitudinal Otot sirkuler Luar,

serosa Mulut Lidah, fungsi > kecap: asam,aasin, pahit, manis Mengunyah makanan Gigi geligi Macam2 gigi Insisivus=I= gigi seri Caninus=C= gigi taring Prae molar=P= sebelum graham Molar=M= graham

fungsi gigi: memotong makanan gigi dewasa :32 gigi anak: 20

kelenjar ludah, menghasilkan air ludah=saliva=mengandung enzim ptealin untuk metabolism KH dan antiseptic parotis, saluran keluarnya duktus stensoni, muara di M2 atas kiri kanan sub mandibulae, sal kelnya duktus warton sublingual

faryng terdapat kelenjar getah benning /ring waldeyer (amandel): tonsil Adenoid Hasil pencernaan makanan di mulut= bolus Tahapan menelan -Fase oral -Fase faryngeal -Fase esophageal Fungsi esophagus, menyalurkan makanan dari mulut ke lambung Fungsi lambung=gaster Menampung makanan Mencerna makanan sec fisik dan kimiawi

Tersdapat as. Lambung=HCL. Fs, untuk mencerna makanan sec suasana asam Sebagai antiseptic, mematikan kuman Untuk metabilisme besi

Terdapat factor intrinsic, castle fs untuk meningkatkan penyerapan vit B12 di usus halus Pengosongan lambung, tergantung hormonal & dan reflex persyarapan dan banyaknya makana di lambung Hasil pencernaan makanan di lambung = khimus Anatomi lambung / gaster Fundus, cardia, corpus,