MATERI/PHASE
APA YANG DISEBUT LIQUID?
APA YANG DISEBUT GAS? APA YANG DISEBUT ANTAR MUKA? BAGAIMANA ANTAR MUKA LIQUID-LIQUID/GAS-
LIQUID
SURFACE TENSION
SURFACE TENSION (0) MERUPAKAN HUKUM
YANG DIGUNAKAN UNTUK MENERANGKAN FENOMENA PERMUKAAN SURFACE TENSION MERUPAKAN GAYA YANG DILAKUKAN OLEH SUATU SUDUT PADA SETIAP GARIS SEPANJANG PERMUKAAN CAIRAN SURFACE TENSION DAN ENERGI BEBAS PERMUKAAN MERUPAKAN ENERGI YANG YANG DIGUNAKAN UNTUK MENAIKAN LUASAN PERMUKAAN SECARA ISOTERMAL REVERSIBEL PER UNIT.
SURFACE TENSION
MOLEKUL YANG CUKUP DEKAT MAKA GAYAINTERMOLEKUL AKAN MEMBERIKAN RESPON TERHADAP SURFACE/INTERFACIAL TENSION. YAITU : GAYA VAN DER WAALS HIDROGEN BONDING METAL BONDING LIHAT TABEL DIATAS.
HANYA SATU JENIS GAYA SAJA TETAPI JUGA BISA MERUPAKAN PENJUMLAHAN DUA JENIS GAYA AIR TERDIRI DARI PENJUMLAHAN GAYA DISPERSI DAN IKATAN HIDROGEN SURFACE TENSION MERCURY TERDIRI DARI DISPERSI DAN IKATAN LOGAM PADA HYDROKARBON SURFACE TENSION SECARA KESELURUHAN MERUPAKAN KONTRIBUSI GAYA DISPERSI