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Alimentacin de adolescentes Las necesidades nutricionales de las y los adolescentes estn estrechamente relacionadas con la maduracin y los cambios

propios, a partir de la pubertad hay una marcada diferenciacin, que se hace ms evidente al final de la adolescencia debido a la distinta composicin y funciones fisiolgicas del organismo segn el sexo, como es el caso de una mayor necesidad de hierro y cido flico en las mujeres que menstran o que estn embarazadas. Protenas: Tiene, gran importancia al
ayudar a formar anticuerpos, hormonas y sobretodo ayuda a la formacin de tejido muscular es decir a que crezca y se formen msculos muy presentes en los adolescentes.

Frutas altas en fibra(manzana, pltano, mandarina, sandia, papaya, pera)

Lpidos: Fundamentales para sntesis de hormonas que definen cada gnero masculino o femenino en sta etapa, y a su vez tambin son buenas fuentes de energa.

Tubrculos en general Cereales altos en fibra(salvado de trigo, arroz integral, trigo, avena)

Frijoles, garbanzos, lentejas Alimentos que menstruales: evitan los clicos

Alimentos que evitan la formacin de quistes en los ovarios: El ndice glucmico (IG) es una forma sistemtica de clasificar a los hidratos de carbono, en funcin de su efecto sobre el incremento inmediato sobre los niveles de glucemia (glucosa en sangre o azcar en sangre). Para evitar la formacin de quistes se debe consumir alimentos con menor ndice glucmico como:

Debes elegir aquellos alimentos que son considerados diurticos naturales. Entre ellos se encuentran: el meln, la papaya, la sanda, la pera, la pia. Como postre elige las gelatinas y tambin puedes comer frutos secos, que estimulan el sistema nervioso y te harn estar de mejor nimo y menos cansada, adems de proveerte de muchos nutrientes. Por ltimo, sustituye las carnes rojas por el pescado, que es una gran fuente de Omega 3 y 6, que alivian los dolores menstruales.

Carbohidratos: su principal funcin es aportar energa es por eso que deben estar en las cantidades adecuadas en la dieta del adolescente para que ayuden a llevar acabo sus necesidades habituales y aportar energa si practica algn deporte.

Problemas nutricionales ms frecuentes en la adolescencia Ms que nutricionales, estos problemas vienen siendo causados por los mismos cambios psicolgicos que los adolescentes tienen, y es por ello que desarrollan ciertas tendencias que afectan su estado nutricional. Estos problemas son: Anorexia nerviosa Bulimia Anemia Ansiedad que desencadena en obesidad.

Adolescente embarazada Supone una sobrecarga Aadir requerimientos del feto a los de la adolescente Situacin de riesgo nutricional Bajo peso para el recin nacido y mortalidad neonatal Dficit de crecimiento y desarrollo para la madre Incremento importante en Hierro y Calcio

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS


ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION

LA ADOLESCENCIA

Docente: Mg. Mara Esther Amaya Garca Alumno: Anthony Jess Snchez Lara

Trujillo Per 2013