KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta
karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan makalah tentang Ilmu Gizi
Olahraga.

Makalah ini berisikan tentang hal-hal yang berhubungan dengan Metabolisme Protein
dangan Latihan, Diharapkan Makalah ini dapat memberikan informasi kepada mahasiswa
tentang Pengertian Metabolisme Protein dan latihan. Kami menyadari bahwa makalah ini
masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat
membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta
dalam penyusunan makalah ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah SWT senantiasa
meridhai segala usaha kita. Amin.

Malang, 14 Oktober 2013

Penyusun

I.

DAFTAR ISI

Kata Pengantar

.................................................................................................. i

Daftar Isi

.................................................................................................. ii

BAB I PENDAHULUAN
a. Latar Belakang

................................................................................................. 1

b. Rumusan masalah ................................................................................................. 2

c. Tujuan

.................................................................................................. 2

BAB II PEMBAHASAN
a. Penggunaan Karbohidrat dalam tubuh ................................................................. 3
b. Pencernaan Karbohidrat ......................................................................................... 4
c. Metabolisme Karbohidrat ....................................................................................... 5
d. Macam-Macam Metabolisme Karbohidrat .......................................................... 6
e. Glikogen Loading ................................................................................................. 11
BAB III PENUTUP
a. Kesimpulan ........................................................................................................ 12
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 13

II.

METABOLISME PROTEIN DAN LATIHAN

MAKALAH
UNTUK MEMENUHI TUGAS MATAKULIAH

Ilmu Gizi Olahraga

Yang Dibimbing oleh Ibu Desiana Merawati

Oleh Kelompok :
1. Dwi Aristian

110621434045

2. Haefa Fahmi S

110621434012

3. Moch. Guruh Fitrianto

110621434036

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
Jurusan Ilmu Keolahragaan
Oktober 2013