Anda di halaman 1dari 39

BIOKIMIA-BIOMOL FKUB

dr.Bambang Prijadi,MS

Oleh :

BIOENERGETIK / METABOLISME ENERGI

Adalah ilmu yang mempelajari energi yang bersangkut paut dengan kehidu pan, diantaranya : * Memperoleh energi. * Penangkapan energi. * Pemanfaatan energi. * Perubahan selama metabolisme.

HEWAN MANUSIA TUMBUHAN

BUTUH ENERGI

AKTIVITAS FISIOLOGIS :

@ Menyusun jaringan. @ Tumbuh kembang @ Transport aktif @ Regenerasi sel rusak @ Kontraksi otot @ Konduksi saraf. dll.

Hukum Termodinamika :

Energi mempunyai sifat kekal. Manusia tidak mampu menciptakan energi tetapi hanya mampu menang kap dan merubah jenis energi yang satu menjadi jenis yang lain. CO2 + H2O ( an Organik ) C6H12O6 ( Organik )

Foton energi kimia

Makhluk berkhloroplas

OKSIDASI BIOLOGI
Seny. organik Energi Enersi Kimia ( ATP ) Kepentingan fisiologis Mamalia Makhluk tidak berkhloroplas

Transformasi energi dan kopel


Makhluk hidup Isotermis
Penangkapan dan perubahan energi tidak langsung, tetapi bertahap dengan menggunakan mediator, tidak mempengaruhi suhu tubuh.
E D Proses yang menghasilkan energi dihubungkan/kopel dengan proses yang membutuhkan energi E B C

Konsep enersi bebas :

Yang dimaksud energi bebas adalah G = Bagian perubahan energi yang dapat dimanfaatkan kepentingan fisiologis makhluk hidup.

G (-) Membebaskan energi Eksergonik. G (+) Memerlukan energi Endergonik.

EKSERGONIK

Kopel

ENDERGONIK

Glikolisis Oksidasi As.Lemak S.A.S/TCA cycle Oksidasi biologi Oksidasi respirasi

Sintesis Transport aktiv Konduksi syaraf Kontraksi otot

Sumber energi mediator Katabolisme Keluar energi G negatif

Pemakai energi Anabolisme Perlu energi G positif

PERANAN SENYAWA FOSFAT BERENERSI TINGGI ENERGI BEBAS DALAM TUBUH, UMUMNYA
SENYAWA FOSFAT BERENERSI TINGGI. PENYIMPAN, PENGEMBAN EKSERGONIK ENDERGONIK AKTIVITAS FISIOLOGI

CONTOH :SENYAWA FOSFAT BERENERGI TINGGI ( FOSFAGEN ) ANTARA LAIN : - ATP ( ADENOSIN TRIFOSFAT ) - GTP ( GUANOSIN TRIFOSFAT ) - CTP ( CITOSIN TRIFOSFAT ) - UTP ( URASIL TRIFOSFAT ) - TTP ( TIMIN TRIFOSFAT ) - ITP ( IRIDIN TRIFOSFAT )

SIKLUS ATP
Oksidasi fosforilasi
Fosfo Enol Piruvat 1.3 Difosfo Gliserat

Suksinil KoA

Kreatin

Kreatin
ATP

ADP

Kepentingan Fisiologis

SINTESA ATP :
1. Tingkat Substrat : Contoh : Suksinil KoA Suksinat 2. Tingkat Oks respirasi / Oks fosforilasi : Contoh : Keto glutarat Suksinil KoA 3. Tingkat Foto fosforilasi Contoh : CO2 + H2O C6H12O6 ( pada tumbuhan )

KARBOHIDRAT

PROTEIN

LEMAK

Asetil-KoA

Oksalo asetat

sitrat

S.A.S
Malat Fumarat 2H 2H

Sis Akonitat Iso sitrat Ketoglutarat

NAD
Suksinat 2H FAD

2H

Suksinil-KoA Fp

P
P P

Sit.b
Sit.c
O2

Sit.aa3

Glukosa
ATP ADP

Glukosa-6P

Fruktosa-6P

Dihidroksi aseton-P
ADP

ATP

Fruktosa-1,6DP 1,3DP-Gliserat
NADH+H+ NAD+

3P-Gliserat 2P-gliserat P Enol Piruvat


ADP ATP

Gliseraldehid 3-P
1/2O2 H2O

3 ADP NADH+H+ NAD+

3 ATP

Enol Piruvat

Keto Piruvat

Laktat

OKSIDASI BIOLOGI : 1. Suasana Aerob :

- Disebut juga OksidasiRespirasi - Didalam mitokondria. - Energi yang dihasilkan > banyak - Contoh : keto glutarat Suksinil KoA ( = 3 ATP )

2. Suasana Anaerob : - Terjadi diluar mitokondria - Energi yang dihasilkan sedikit - Contoh : Suksinil KoA Suksinat 1,3 Difosfo gliserat 3 Posfogliserat (1 ATP)

Oksidasi Respirasi
Oksidasi Pelepasan elektron Reduksi Penangkapan elektron Redoks

Oksidasi biologi :

Oksidasi yang terjadi didalam tubuh makhluk hidup, dengan tujuan membebaskan energi yang nantinya dipergunakan untuk kepenti ngan fisiologis makhluk hidup

OKSIDASI BIOLOGI
- (elektron) Oksidasi Pelepasan e OKSIDASI +++ ++ Reduksi e(elektron) Fe FePengikatan

Oksidasi selalu kopel e- dengan Reduksi . Oksidasi tidak selalu memakai Oksigen (O2)

O2

REDUKSI

O2

Peranan fisiologis : Reaksi Fenton pada tahap inisiasi Radikal bebas Memperoleh enersi : Respiratory chains Detoksikasi berbagai obat/senyawa xenobiotic sistem cytochrome P450

PRINSIP OKSIDASI RESPIRASI :


Senyawa Dioksididasi H++ ee- + O2 O- ( Superoksid ) O- + H+ H2O Selama e- bergerak(estafet) pada rantai respirasi menuju O2, akan terlepas energi listrik /energi bebas yang pada tempat-tertentu energi potensialnya mampu membangkitkan generator ATP dari rangkaian oksidasi fosforilasi, sehingga akan dihasilkan ATP

Aliran elektron
System H+/H2 E0 volts -0,42

e-

+/NADH potential terhadap-0,32 E0NAD = redox elektroda Lipoat (ox/red) -0,29 hidrogen pada pH = 0 0,0 volts

E0Piruvat/laktat = redox potential terhadap elektroda -0,19 Oksalo-asetat/malat -0,17 hidrogen pada pH = 7 -0,42 volts
Fumarat/suksinat Cytochrome b (Fe3+/Fe2+) Ubiquinone (ox/red) Cytochrome c1 (Fe3+/Fe2+) Cytochrome a (Fe3+/Fe2+) Oksigen/air +0,03 +0,08 +0,10 +0,22 +0,29 +0,82

Aseto-asetat/3-hidroksibutirat

-0,27

TEMPAT -TEMPAT YANG MENGHASILKAN ENERGI DALAM RANGKAIAN OKSIDASI RESPIRASI


ELEKTRON MENGALIR DARI AWAL SAMPAI KE OKSIGEN PADA RANGKAIAN OKSIDASI RESPIRASI, TIDAK SEMUA TEMPAT MAMPU MENGGERAKKAN GENERATOR ATP PADA OKSIDASI FOSFORILASI . ADA 3 TEMPAT YANG MAMPU MENGGERAKKAN GENERATOR ATP YAITU : 1. ANTARA 2 FLAVOPROTEIN 2. ANTARA SIT.b DAN SIT. c1 3. ANTARA SIT.a DAN SIT. a3

RANTAI RESPIRASI :

Urutan rantai respirasi tersusun berdasarkan dari yang mempunyai elektro potensial lebih elektro negatip menuju yang lebih elektro positip.
ATP

ATP

ATP

S FP FPCoQ Sit.b Sit.c1 Sit.c Sit.a Sit.a3 O2


NAD

ADP + Pi
FAD
S2

ADP + Pi

ADP + Pi

Enzim yang bekerja pada oksidasi biologi termasuk dalam kelas oksido-reduktase yang terbagi dalam 5 subkelas diantaranya :
1. Sub Kelas Oksidase : enz.melepaskan hidrogen Akseptornya oksigen Produk akhir H2O Contoh : - Sitokrom oksidase - Phenolase - Laccase - Asam askorbat oksidase - Urikase - Monoamin Oksidase ( M.A.O )

2. Sub Kelas Aerobik dehidrogenase : produk H2O2 Contoh : - D-asam amino dehidrogenase - L-asam amino dehidrogenase - Xantin dehidrogenase - Aldehid dehidrogenase 3. Sub Kelas Anaerobik dehidrogenase : 3.1. Mentransfer hidrogen dari substrat menuju reaksi redoks ( bukan rantai respirasi. Contoh : - Gliseraldehid-3P dehidro genase - Laktat dehidrogenase

3.2. Menjadi komponen utama dari rantai respirasi ( sebagai pengemban elektron) Berdasarkan Koenzimnya dibagi menjadi 3.2.1. Dependent terhadap NAD/NADP Contoh : Enzim-enzim pada jalur glikolisis, SAS, HMP, sinte sa asam lemak ekstramito kondria. 3.2.2. Dependent terhadap FMN/FAD Contoh : Enzim-enzim pada jalur SAS, oksidasi

3.2.3. Dependent terhadap sitokrom Contoh : - Enzim pada rangkaian oksidasi respirasi.
4. Sub Kelas Hidroperoksidase Contoh : - Peroksidase, Katalase 5. Sub Kelas Oksigenase Contoh :- Dioksigenase/Oksigen transferase /True oksigenase. - Monooksigenase/Hidroksilase /Mixed function oksidase

OKSIDASI FOSFORILASI
Prinsip teori kemioosmotik dari Mitchell :
1. Energi listrik hasil oksidasi respirasi mendorong proton dari dalam keluar membran kopling 2. Membran impermeable terhadap proton proton menumpuk diluar membran kopl. ELEKTRO - KEMO GRADIEN yaitu : Diluar membran kopl lebih (+) dan pH nya lebih rendah / asam 3. Elektro kemogradien menggetarkan F1 Hasilkan enz.ATP sintetase

KOPEL OKSIDASI RESPIRASI & FOSFORILASI


Glutamat Malat Isositrat
ADP + Pi

ATP Sintetase
ATP

NAD FP
OKSIDASI FOSFORILASI

ADP + Pi

ATP Sintetase
ATP

FP
Piruvat keto glutarat

KoQ

Sit.b FAD

OKSIDASI FOSFORILASI

Sit.c1 Sit.c Sit.a

ATP Sintetase
ADP + Pi ATP OKSIDASI FOSFORILASI

Glisero 3-P Suksinat Asil-KoA

Sit.a3

O2

H+ + H
Quinon H+

Intermembran space Membran luar Membran dalam H+ H+

e+
H+ + H H+ H+ OH2 O

H+ + H

ATP/4H+

SITOPLASMA
OLIGOMISIN

2H+

ATP sintetase

F0

ATP OKSIDASI RESPIRASI


ATP + H2O

F1

ADP + Pi

e e

2H+

2H+

( OUTER MEMBRANE )

( RUANG ANTAR MEMBRANE )

MEMBRAN KOPLING
( INNER MEMBRANE)

MITOKONDRIA
ELEKTRO-KEMO GRADIEN: DILUAR MUATAN > POSITIP DAN pH > RENDAH/ASAM.

PROSES YANG MEMBUTUHKAN


ENERGI (KONTRAKSI OTOT, DLL)

ATP CKa ATP CKc ADP

ADP
SITOPLASMA

Kreatin

Kreatine-P
ADP

CKg
ATP

Glikolisis
CKm ATP
Ruang antar membran

Protein Pori
Membran externa mitokondria

ADP

ATP-ADP translocator
Fosforilasi oksidatif Membran interna mitokondria

MATRIKS MITOKONDRIA

TRANSPORT ATP DARI MATRIKS MITOKONDRIA KE SITOSOL


Transport ATP dari mitokondria ke sitosol terjadi melalui gerakan ulang alik Kreatin fosfat.
ATP keluar dari dalam matriks mitokondria ke ruang antar membran mitkondria dibantu oleh protein transport yang dinamakan ATP-ADP translocator (pengangkut Nukleotida Adenin ). Di ruang antar membran, satu gugus fosfat berenergi tinggi dari ATP tersebut direaksikan dengan kreatin oleh enzim Kreatin kinase mitokondria (CKm), membentuk Kreatin fosfat yang kemudian keluar dari Mitokondria menuju sitoplasma melalui protein pori.

Di sitosol, fosfat berenergi tinggi yang dibawa oleh Kreatin fosfat direaksikan lagi dengan ADP yang ada di sitosol oleh enzim CKa untuk membentuk ATP, yang kemudian digunakan untuk semua proses yang membutuhkan energi. Enzim CKc menjaga keseimbangan jumlah kreatin dan kreatin fosfat.
Enzim CKg menkatalisa pembentukan kreatin fosfat dari reaksi antara Kreatin dan ATP yang dihasilkan dari proses glikolisis.

PEROLEHAN ATP YANG OPTIMAL


Tergantung pada : 1. Tersedianya Subtrat yang memadai. 2. Tersedianya oksigen sebagai penerima elektron terakhir. 3. Tersedianya ADP dan Pi atau perbandingan antara ATP/ADP ( dan Pi )

HAMBATAN PADA OKSIDASI RESPIRASI DAN OKSIDASI FOSOFORILASI AKAN MENGURANGI PRODUKSI ATP

1.HAMBATAN PADA RANGK. OKSIDASI RESPIRASI


A. YANG BEKERJA ANTARA Fp DAN SIT.Q,YAITU:
@ Pierecidin A @ Gol.Barbiturat @ Rotenon ( racun ikan ) @ Steroids dan Mercuri B.HAMBATAN YANG BEKERJA ANT. SIT.b DAN SIT.c1 YAITU: @ Dimercaprol @ Antimycin A

C. HAMBATAN YANG BEKERJA ANTARA Sit.a & Sit.a3 : H2S, CO dan CN -

2. MENGHAMBAT RANGK.OKSIDASI FOSFORILASI:


@. Oligomycin @. Dinitrophenol @. Atractyloside

3. HAMBATAN KOPEL ANTARA OKS.RESPIRASI DGN OKSIDASI FOSFORILASI YAITU :


@ 2,4 dinitrophenol, @ Metil -chlorocarbonyl cyanide @ Phenylhydrazon , @ Hormon tiroksin

Malonat

Suksinat
Pierisidin A Amobarbital Rotenon Steroid Merkuri

FAD
Karboksin

Dimerkaprol Antimisin A

H 2S CO CN-

Sub

NAD

Fp

Sit.b

Sit.c1

Sit.c

Sit.a.a3

O2

2,4 Dinitrofenol Hormon tiroksin


Oksidasi fosforilasi Oksidasi fosforilasi Oksidasi fosforilasi

Oligomisin, Dinitrofenol, Atraktilosid

METABOLISME SUPEROKSID
O2 BISA TOKSIS JARINGAN : O2 ORGANISME AEROB : H2O2 SUPEROKSID (O2 -)

SUPEROKSID DISMUTASE ( SOD ) MELINDUNGI ORGANISME AEROB TERHADAP H2O2 + O2

REAKSI :
O 2 - + O2 - + H +
H 2 O2
SUPEROKSID DISMUTASE

H 2 O 2 + O2
H2O + 1/2 O2

Katalase

FISIOLOGI NORMAL :
TUBUH BUTUH ENERGI PEMAKAIAN ATP ( ATP ADP + Pi ATP RATIO ADP+Pi

OKSIDASI RESPIRASI AKTIF BUTUH O2 > BANYAK

OKSIDASI RESPIRASI/PERNAFASAN

TERIMA KASIH
SELAMAT BELAJAR SEMOGA SUKSES

Anda mungkin juga menyukai