Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Mousse de Limão

    Diunggah oleh

    claudio
    5 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    MOUSSE DE LIMÃO

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    5 tayangan1 halaman

    Mousse de Limão

    Diunggah oleh

    claudio

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    MOUSSE DE LIMO INGREDIENTES:

    Leite condensado (2 latas) 600 g Gemas (7 unidades) 140 g Claras (6 unidades) 180 g gua 100 g Gelatina branca (6 folhas) Suco de 6 limes (tamanho mdio) Raspas de um limo Total de massa 1.020 g

    MODO DE PREPARO:
    1. Juntar o leite condensado e as gemas. Misturar com batedor manual. 2. Acrescentar o suco e as raspas de limo e misturar bem. 3. Juntar a gelatina e a gua fria e dissolver em banho-maria. Acrescentar mistura, mexendo sempre. 4. Acrescentar lentamente as claras em neve e continuar mexendo. 5. Colocar em forminhas apropriadas e decorar com raspas de limo. 6. Deixar gelar por mais ou menos duas horas. OBS: Servir gelada.

    Anda mungkin juga menyukai