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DIAGRAMA DE FLUJO PARA UNA PLANTA DE PRODUCCION DE ACIDO CITRICO

TRANSPORTE RECEPCION Y ALMACENAMIENTO

FILTRACION ESTERILIZACION REACTOR 1

FILTRACION

CENTRIFUGA CRISTALIZADOR EVAPORADOR

FILTRACION REACTOR 3

FILTRACION REACTOR 2

ALMACENAMIENTO

SECADO

DIAGRAMA DE BLOQUE PARA UNA PLANTA DE PRODUCCION DE ACIDO CITRICO

VAPOR

INOCULO NUTRIENTES

LACTOSUERO

FILTRACION

INTERCAMBIO IONICO

ESTERILIZACION

FERMENTACION LICOR MADRE

SULFURICO

CAL

YESO

FILTRACION

CRAQUEO DEL CITRATO

FILTRACION

LECHADA DE CAL

FILTRACION

AGUA E IMPUREZASAS

MICELIO

VAPOR

INTERCAMBIO IONICO

LICOR A PURIFICACION

EVAPORACION

CRISTALIZACION

CENTRIFUGACIO N

AGUA

AGUA

ALMACENAMIEN TO

EMPAQUETADO

SECADO

AGUA

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