Anda di halaman 1dari 14

RESEP KUE COKLAT HAPPY VALENTINE DAY Posted on January 26, 2012by resepmasakansederhana

Bahan :

Mentega 250 gr Gula 250 gr Tepung 150 gr Telur 6 btr Coklat bubuk 50 gr Ovalet 1 sdm

Cara Membuat Kue Coklat Valentine Day : 1. Kocok mentega dan gula sampai putih dan lembut 2. Tambahkan ovalet (kreasimasakan.blogspot.com) 3. Masukkan telur satu per satu 4. Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yang telah diayak 5. Masukkan di cetakan loyang Love yang telah diolesi mentega dan tepung, panggang sampai matang Tips & Tricks :

Kue yg dihasilkan akan terasa agak pahit bila menggunakan gula halus, bila menggunakan campuran gula pasir dan halus rasa pahit akan hilang, tetapi tidak terlalu manis. Bila suka kue coklat yang manis, gula bisa ditambah sampai 300 gr

Resep Kue | Chocolate Lava Cake


Memasak dan Kuliner kali ini akan membagikan sebuah resep olah cokelat yaitu Resep Kue Chocolate Lava Cake. Chocolate Lave Cake ini sangat mudah sekali untuk membuatnya. Dan tentu saja untuk masalah rasa admin jamin pasti enak. Sebab itu para pembaca blog ini yang belum lama belajar kue pasti akan bisa membuatnya. Langsung saja mari kita simak resepnya berikut ini.

Resep Kue | Chocolate Lava Cake


Bahan :

150 gram margarin 50 gram butter 4 sdm krim kental 450 gram dark cooking chocolate, potong-potong 4 butir telur 200 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 50 gram cokelat bubuk 20 gram susu bubuk 1/2 sdt baking powder

Bahan isi :

75 ml susu cair 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong 30 gram margarin

Cara membuat :

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Isi, panaskan susu cair. Angkat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan margarin dan butter. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es. Panaskan margarin dan butter. Matikan api. Tambahkan krim kental dan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan dan biarkan mengental. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata. Masukkan campuran margarin dan butter sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan dikocok perlahan. Tuang di setengah bagian cetakan muffin tinggi yang dioles margarin. Sendokkan isi ditengahnya. Tutup lagi dengan sisa adonan. Oven dengan api dibawah suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.

Resep Untuk Membuat Butter Cake Chocolate


Kategori: Kue dan Cemilan, Kue Kering dan Cake

Resep Untuk Membuat Butter Cake Chocolate ---Kali ini kita akan mencoba resep kue dan cake yaitu Resep Untuk Membuat Butter Cake Chocolate. Berikut resepnya:

Bahan Butter Cake Chocolate


120 gram mentega 250 gram gula pasir 2 butir telur ayam 200 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 2 sendok makan cokelat bubuk 150 ml susu cair

Cara Membuat Butter Cake Chocolate


1. Kocok mentega, gula pasar, dan telur ayam hingga halus. 2. Masukkan tepung terigu, baking powder, cokelat, bubuk, dan susu cair. Aduk hingga rata. 3. Masukkan ke dalam cetakan cup cake, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. 4. Angkat dan sajikan. Demikianlah Resep Untuk Membuat Butter Cake Chocolate kali ini. Baca juga resep kue kering dan cake sebelumnya tentang cara membuat brownies fudge. Selamat mencoba!

RESEP DASAR CAKE COKELAT 2


Penilaian :

Cake cokelat ini lebih terasa spesial dengan tambahan olesan larutan mentega putih, gula tepung dan cokelat bubuk. Rasanya yang lezat pasti membuat anda tergoda

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Cake: 6 butir telur 150 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 ml susu cair 100 gram margarin, dilelehkan 1/4 sendok teh cokelat pasta Bahan Olesan: 100 gram mentega putih 100 gram gula tepung 1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan

Cara Pengolahan : 1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. 5. Topping: kocok mentega putih sampai lembut. Masukkan gula tepung dan larutan cokelat bubuk. Kocok sampai lembut. 6. Oles dengan bahan olesan. Untuk 16 potong

Resep Kue Kering Coklat Enak 100% Bikin Ketagihan


admin 5.0 Tuesday, January 1st, 2013 Resep Kue Kering Coklat Enak 100% Bikin Ketagihan

0 Resep Kue Kering paling cocok memang disajikan sebagai makanan saat ngobrol bareng teman apalagi saat hari lebaran kue ini jadi incaran banyak ibu ibu. Sambil ngobrol dengan saudara atau tetangga yang paling asik ya makan kue kering ini. Cara pembuatannya pun terbilang mudah hanya ada beberapa cara khusus yang perlu diperhatikan salah satunya adalah menjaga api tetap stabil. Kestabilan api mempengaruhi cita rasa dan tingkat kerataan bagian kue yang matang. Bila terlalu besar menyebabkan bagian bawah gosong tapi di bagian atas masih belum matang. Bila terlalu kecil kelamaan matangnya akhirnya seharian penuh resep kue kering belum kelar juga.

Resep Kue Kering Coklat


Intro: Resep Kue Kering yang diberi taburan coklat ini memiliki bentuk menggoda lidah siapa saja yang melihat. Cocok disajikan pada saat hari lebaran dan dimakan bersama sanak saudara yang kebetulan sedang mudik. Banyak juga yang membuat kue ini untuk dijadikan sebagai oleh oleh.

Bahan Resep Kue Kering


Gula halus 300 gram Bubuk Coklat 60 gram Tepung terigu 800 gram Kuning telur 4 butir Coklat batang 400 gram Capucino 200 gram Vanili 4 sdt Tepung beras 100 Gram Mentega 600 gram Bahan untuk taburan Capucino 100 gram Coklat bubuk 60 gram Pasta coklat 2 sdt Tepung Gula 500 gram Perasan jeruk nipis 4 sdm

Cara Membuat
1. Campurkan keempat bahan seperti butter, gula halus, dan vanili sampai merata 2. Masukkan satu persatu kuning telur sambil diaduk rata

3. Satu persatu masukkan bahan lanjutan seperti tepung terigu, susu, coklat bubuk, dan maizena. Aduk sampai merata ditandai dengan habisnya tepung. 4. Tambahkan coklat batang yang telah dicairkan sampai rata. 5. Pipihkan adonan kue kering kurang lebih 1/2 cm. Iris berbentuk kotak kecil. 6. Masukkan ke oven pada suhu 160 derajat atau gunakan api sedang agar matangnya merata. 7. Kini saatnya mencampur putih telur dengan gula halus sampai rata dengan cara diaduk. Perasan air jeruk nipis juga dimasukkan. 8. Adonan yang telah jadi dibagi menjadi dua bagian, satu untuk capucino dan yang kedua dicampur coklat bubuk dan pasta coklat. 9. Terakhir menaburkan bahan toping pada kue. Cara membuat kue kering dibagian ini tidak perlu bingung menaburkan satu persatu cukup dengan memasukkan seluruh bahan toping kedalam plastik kue, potong ujungnya. 10. Hias sesuka Anda bagaimana baiknya karena rasanya sudah pasti enak dan bikin ketagihan. 11. Biarkan mengeras lalu masukkan kedalam toples.

Resep Kue Bolu Coklat

Bahan

Mentega 1/4 Kg Gula Halus 3/8 Kg Telur 12 butir Vanili 2 Bungkus kecil Ovalet 1/2 Sendok Makan Terigu 3 1/2 ons

Coklat Bubuk 1/2 Kardus Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan Alat: Baskom untuk tempat adonan Mixer untuk mixing Oven untuk memanggang Loyang (big size) Cara Membuat

Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu, sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata Setelah itu masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit) Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah siap atau belum .

Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama kurang lebih 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum .

Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah disediakan

Resep kue kering coklat - aneka resep kue kering salah satu diantaranya yang akan kita bahsa disini adalah resep kue kering coklat. hmmmm.... siapa yang tak suka coklat?? hampir seluruh manusia dijagat raya ini menyukai coklat bukan? coklat dapat dikreasikan menjadi sesuatu yang lebih dari sekedar coklat. coklat juga dapat dipadukan menjadi aneka jenis minuman maupun aneka kue, baik kue kering, kue basah atau kue bolu. bosan dengan aneka resep masakan berat seperti resep gulai kambing? kini saatnya kita mencoba untuk membuat resep masakan ringan berupa kue kering coklat berikut resep dan cara membuat kue kering coklat.

Resep bahan kue kering coklat : 150 75 gr 1 sdt 1 butir 15 gr 50 100 gr 25 - 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah gr tepung vanili kuning coklat gr dark gr coklat, butter/mentega gula bubuk telur bubuk capucino lelehkan. maizena

Toping kue kering coklat : butir 125 1 sdm 25 - 15 gr coklat bubuk + sdt pasta coklat putih gr air gr telur ukuran tepung jeruk kecil gula nipis capucino

Cara membuat kue kering coklat : - Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan telur aduk rata. - Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata Giling adonan setebal cm, potong kotak kecil. - Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara membuat toping : Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis aduk rata. - Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Penyelesaian : Masukkan bahan toping ke dalam plastik berbentuk segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan kecil warna-warni dari bahan gula sesuai selera. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.

Demikianlah resep dan cara membuat kue kering coklat. semoga informasi ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat resep kue kering coklat sekaligus menambah koleksi resep masakan anda. Happy Cooking :))

Ditulis pada Uncategorized

Membuat Kue Bolu Kukus


Posted on Desember 15, 2010 | Tinggalkan Komentar

CARA MEMBUAT KUE BOLU COKLAT


Siapkan bahan-bahan dasarnya: 1. Mentega 1/4 Kg 2. Gula Halus 3/8 Kg 3. Telur 12 butir 4. Vanili 2 Bungkus kecil 5. Ovalet 1/2 Sendok Makan 6. Terigu 3 1/2 ons 7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus 8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan Alat yang digunakan: 1. Baskom untuk tempat adonan 2. Mixer untuk mixing

3. Oven untuk memanggang 4. Loyang (big size) Cara Membuat 1. Baca Basmalah (berdoa mudah-mudahan kuenya enak) 2. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang. 3. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit. 4. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit. 5. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata 6. Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata 7. Setelah itu masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit) 8. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah. 9. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah siap atau belum .

10. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum .

11. Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah disediakan.12. Baca Hamdalah (akhirnya selesai juga pembuatannya) 12. Hmm sepertinya sudah siap dihidangkan, enak atau nggak enak jangan lupa bagi-bagi kuenya ke temen-temen .

Resep Kue Coklat Choco Praline Almond

Resep Kue Cokelat Choco Praline Almond Hampir semua orang menyukai yang coklat,

mau dimasak bentuk apapun pasti tidak melunturkan kenikmatan dalam mengkonsumsi coklat. Nah kali ini kami akan membahas mengenai resep kue coklat choco praline almond. Waduh dari namanya saja sudah susah yach. namun tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk membuat resep kue coklat choco praline almond, seperti: Bahan: 100 gram cokelat masak putih, lelehkan 200 gram cokelat masak hitam, lelehkan Isi : 250 gram mentega 100 gram gula halus 100 gram cokelat masak putih, potong-potong, lelehkan 250 gram almond, panggang, cincang kasar Cara Membuat Resep Choco Praline Almond : 1. Untuk isinya Anda dapat mengocok terlebih dahulu mentega, gula halus, cokelat masak putih hingga lembut. Masukkan almond, aduk rata. 2. Lalu siapkan cetakan plaline, tuang sedikit cokelat masak putih di dasar cetakan, diamkan sebentar sampai mengeras. 3. Masukkan bahan isian di bagian tengahnya.Tuangkan coklat masak hitam.Hentakkan hingga rata. 4. Bersihkan permukaan cetakan dengan spatula, simpan dalam lemari es 15 menit hingga cokelat mengeras. 5. Keluarkan cokelat dari cetakannya. Sajikan Demikian resep kue coklat choco praline almond semoga dapat bermanfaat untuk Anda. Anda juga dapat membaca artikel kami yang lain seperti resep cara membuat pizza hut dankumpulan resep kue Idul Fitri

Resep Kue Coklat Cup


Posted by admin on October 24th, 2011

Bahan:

225 gr butter 200 gr gula halus / pasir 4 butir telur sdt vanili 225 gr self raising powder sdt baking powder sdt soda kue 225 gr cooking chocolate (dark/milk) 1 sdm rhum bakar Cara membuat:

Kocok butter dengan guka halus & vanili hingga lembut, tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan tepung yang telah dicapmur dengan baking powder dan soda kue sedikit demi sedikit sambil dikocok terus dengan mixer Masukan cooking chocolate yang telah ditim (dilelehkan) dan rhum bakar, aduk hingga rata dengan spatula Siapkan cup bludder / muffin. Masukkan adonan ke dalam cup tersebut sebanyak saja, lakuakb hingga seluruh isi adonan habis. Panggang di dalam oven hingga matang