Makalah Protein

Kelas : PSIK B
Anggota:

Iwan Fauzi
Abdulloh
Risa Febry
Aisyah Turradiah
Lalu Ivan
Latifatul Wathani
Durrotus Sofiyah
Wahyu Wulandari

(201010420311050)
(201010420311047)
(201010420311056)
(201010420311051)
(201010420311060)
(201010420311070)
(201010420311076)
(201010420311086)

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMADIYAH
2010/2011

Makalah Protein

Kelas : PSIK B
Anggota:

Iwan Fauzi
Abdulloh
Risa Febry
Aisyah Turradiah
Lalu Ivan
Latifatul Wathani
Durrotus Sofiyah
Wahyu Wulandari

(201010420311050)
(201010420311047)
(201010420311056)
(201010420311051)
(201010420311060)
(201010420311070)
(201010420311076)
(201010420311086)

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMADIYAH
2010/2011

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah penyusun panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada penyusun sekalian sehingga kami dapat
menyelesaikan Makalah Kimia Protein dengan baik.
Makalah ini penyusun susun untuk memenuhi tugas Kimia .
Maka dengan ini penyusun mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu dalam pengerjaan makalah ini.
Akhir kata penyusun berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat khususnya bagi
mahasiswa dan masyarakat pada umumnya.
Penyusun menyadari bahwa makalah ini masih memiliki banyak kekurangan, karena
itu saran dan kritik yang membangun sangat diperlukan oleh penyusun untuk melakukan
penyusunan laporan berikutnya. Harapan penyusun semoga makalh ini dapat bermanfaat
bagi kita semua.

Malang, Januari 2011

Penyusun

DAFTAR ISI
I.

BAB I
Pendahuluan .........................................................................................................

II. BAB II ....................................................................................................................

2.1 Protein .............................................................................................................

2.2 Struktur ..............................................................................................................

2.3 Kekurangan protein ...........................................................................................

2.4 Sintese Protein ...................................................................................................

2.5 Sumber Protein ..................................................................................................

2.6 Manfaat protein .................................................................................................

III. BAB III ....................................................................................................................

3.1 Kesimpulan ......................................................................................................

3.2 Daftar pustaka....................................................................................................