BAB III ROUTING SHEET Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Routing Sheet, (2) Fungsi Routing

Sheet, (3) Data yang diperlukan dalam pembuatan Routing Sheet, dan (4) Tabel Routing Sheet. 3.1. Routing Sheet Lembaran urutan proses (Routing Sheet) adalah tabulasi langkah-langkah yang dicakup dalam memproduksi komponen tertentu dan rincian yang perlu dari hal-hal yang berkaitan. 3.2. Fungsi Routing Sheet Routing sheet ditujuan untuk mengetahui jumlah mesin atau peralatan produksi yang diperlukan dalam memenuhi jumlah produksi yang diinginkan dengan memperhatikan

persentase scrap, kapasitas mesin dan peralatan dan efisiensi departemen atau pabrik. 3.3. Data yang diperlukan dalam pembuatan Routing Sheet Data yang diperlukan dalam perhitungan urutan proses (Routing Sheet) selain peta proses adalah kapasitas mesin, waktu standar dalam operasi, persentase scrap dan efisiensi mesin. 3.4. Tabel Routing Sheet Berikut ini adalah Routing Sheet dari Dengdeng Jerami Nangka:

No 0-3 0-2 0-1 0-4 0-5 0-7 0-9 06

Dekskripsi Pencucian Sortasi Pencacahan Pencampuran Pengeringan Pengemasan pengecekan Pengepak

Nama Mesin
Spray Drum Washer Rolt & Belt Mesin Slicer Mixer Pengeringan Sealer

Dimensi (m) P 2 3 2 2 3 1 3 2 L 1 1.5 1 2 1,5 0,5 0,5 0,9 t 1 0.5 1 3 1 0,9 0,3 1,6

Waktu Operasi (Jam) 1 1 1 1 1 1 1 1

Kapasitas Mesin 1980 1980 1980 200 300 300 300 300

Kapasitas Mesin (Kg/hari) 2170 2170 2170 2.240 5600 2016 2016 2016

Barang jadi yang diminta 15000 16500 18150 19965 21961 24157 26572 29229

Jumlah Bahan 16500 18150 19965 21961 24157 26572 29229 32151

Efisiensi mesin 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90% 90%

Efesiensi Mesin 10% 10% 10% 10% 10% 10% 10% 10%

Kebutuhan Mesin Teoritis 0,6 0.65 0,7 7,8 5,2 5,7 6,3 7,2

Kebutuhan Mesin Aktual 1 1 1 8 5 6 6 2

Metal Detector Pengepak

Keterangan Berat yang diminta Produk Yang diminta Barang Yang disediakan

3.465 kg 15.000 unit 16.500 unit