i

Makalah PIH
Manfaat Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif

Oleh :
Ayu Mianda Harasyid

080100004

Endah Rahmadani

080100014

Yuli Marlina

080100034

Prawira B. Putra

080100064

Astrawinata G.

080100088

DEPARTEMEN ILMU OBSTETRI DAN GINEKOLOGI

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
RSU Dr. PIRNGADI
MEDAN, 2013

ii

KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan MAKALAH PENYULUHAN ini, yang merupakan salah satu
tugas dari Departemen Ilmu Obsteti daann Ginekologi Fakultas Kedokteran USU.
Air Susu Ibu merupakan sumber nutrisi utama untuk bayi. Manfaatnya
telah diketahui bukan sekedar makanan utama saja, tetapi penting bagi tumbuh
kembang anak nantinya. Dengan itulah kami merasa perlu memberi penerangan
kepada ibu hamil, guna mendapat generasi yang cerdas dan senantiasa sehat.
Penulis menyadari bahwa makalah ini belum sempurna, baik dari segi
materi maupun tata cara penulisannya, oleh karena itu, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun untuk lebih menyempurnakan makalah ini..

Medan,

September 2013

Penulis

iii

DAFTAR ISI
Halaman
Kata Pengantar..
Daftar Isi.
Daftar Singkatan

ii
iii
v

BAB 1 PENDAHULUAN .........................................................................

1.1. Latar Belakang .......................................................................

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................................................

2.1. Definisi ASI Eksklusif ...........................................................

2.2. Stadium ASI ...........................................................................

2.2.1. Kolostrum................................................................

2.2.2. Air Susu Masa Peralihan (ASI Transisi) .................

2.2.3. ASI Matur ...............................................................

2.3. Komposisi Gizi Dalam ASI Matur .........................................

2.3.1. Protein .....................................................................

2.3.2. Lemak ......................................................................

2.5.3. Vitamin....................................................................

2.5.4. Zat Besi ...................................................................

2.5.5. Zat Anti Infeksi .......................................................

2.5.6. Laktoferin ................................................................

2.5.7. Faktor Bifidus .........................................................

2.5.8. Lisozim....................................................................

2.5.9. Taurin ......................................................................

2.6.

Manfaat Pemberian ASI ......................................................

2.7.

Anatomi Payudara ...............................................................

2.8.

Fisiologi Laktasi ..................................................................

10

2.9.

Cara Menyusui yang Benar .................................................

12

2.10.

Penyimpanan ASI ...............................................................

14

iv

2.11.

Tanda Bayi Cukup ASI .......................................................

14

2.12.

Faktor-Faktor yang dapat Menghambat Proses Menyusui..

15

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................

16

DAFTAR SINGKATAN

AA

Arachnoid Acid

ASI

Air Susu Ibu

BKKBN

Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional

BPS

Badan Pusat Statistik

DHA

Docosahexaenoic Acid

FSH

Folicle Stimulating Hormone

GnRH

Gonadotropin Releasing Hormone

IDAI

Ikatan Dokter Anak Indonesia

IDHS

Indonesia Demographic and Health Survey

IMD

Inisiasi Menyusui Dini

LH

Luteinizing Hormone

MP-ASI

Makanan Pendamping Air Susu Ibu

PIH

Prolactin Inhibiting Hormone

PRH

Prolactin Releasing Hormone

sIgA

Secretory IgA

WHO

World Health Organization