Anda di halaman 1dari 36

Es Pisang Hijau - mamataro.

com Bahan pisang hijau : 175 gr tepung beras, ayak 50 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 100 ml air daun suji 6 buah pisang raja matang 300 ml air 1/2 tetes pewarna hijau Bahan saus : 800 ml santan dari 1 butir kelapa parut 50 gr tepung beras 75 gr gula pasir 1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam Bahan pelengkap : Es Serut secukupnya 100 ml sirup cocopandan, siap pakai (bisa menggunakan sirup rasa lain, tergantung selera) 100 ml susu kental manis Cara membuat : 1. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat. 2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm. 3. Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata. 4. Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan. 5. Untuk Bubur : Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat. 6. Untuk Penyajian : Potong-potong pisang hijau. Letakkan di atas piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis. 7. Es pisang hijau siap disajikan dan dinikmati. Untuk 6 porsi. Selamat Mencoba :)

Agar-agar Cheese Cake - mamataro.com Cream cheese adalah keju dalam tekstur krim dan warna pucat, digunakan untuk membuat kue atau olesan bagel. Bahan: 150 g biskuit Marie Regal, haluskan 150 g mentega tawar Lapisan keju: 250 g cream cheese (keju krim) 250 ml susu cair 70 g gula pasir 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih

150 ml yoghurt tawar Lapisan stroberi: 250 g stroberi, potong 3 bagian 600 ml air 80 g gula pasir bungkus agar-agar bubuk warna merah Cara Membuat: 1. Aduk biskuit dan mentega hingga tercampur rata. Ratakan di loyang kotak 20x20 cm. Sisihkan. Lapisan keju: 1. Kocok cream cheese menggunakan mixer hingga lembut, sisihkan. 2. Di dalam panci, aduk rata susu, gula, dan agar-agar bubuk. Panaskan hingga mendidih menggunakan api kecil. Angkat. 3. Setelah tidak panas, masukkan yoghurt dan cream cheese, aduk lipat menggunakan spatula karet. 4. Tuang ke atas lapisan biskuit. Sisihkan di suhu ruang hingga permukaannya memadat. 5. Lapisan stroberi: Susun potongan stroberi di atas lapisan keju. Sisihkan. 6. Di dalam panci, aduk rata air, gula, dan agar-agar bubuk. Panaskan hingga mendidih menggunakan api kecil,. Angkat. 7. Setelah tidak terlalu panas, tuang perlahan ke atas susunan stroberi. Simpan di lemari es. Sajikan dingin. Untuk 20 potong (@ 4x5cm) Selamat Mencoba :)

Kastengel - mamataro.com Bahan : 125 gr mentega/butter 2 kuning telur 175 gr cake flour 100 gr keju edam parut

50 gr kaju cheddar larut untuk hiasan 1 kuning telur untuk hiasan. Cara membuat : 1. Campur dan aduk mentega dan kuning telur hingga rata. 2. Setelah tercampur rata masukkan keju edam, aduk hingga rata. 3. Setelah itu masukkan terigu, aduk hingga bisa dipulung. 4. Giling dan cetak. 5. Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju cheddar, panggang suhu 150 derajat celsius selama 20 menit (atau tergantung oven masing-masing).

Hasilnya kastengel yang ringan, renyah dan enak siap dihidangkan. Keterangan : cake flour : tepung dengan protein rendah, lebih rendah daripada kunci biru edam parut : aku parut halus, sehingga hasilnya seperti bubuk. Selamat Mencoba :)

Bakwan Jagung - mamataro.com Bahan : 2 buah jagung manis, sisir kasar 2 batang daun bawang, iris halus 5 buah cabai rawit, iris halus 3 butir telur, kocok sebentar 200 ml air 100 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 2 batang daun seledri, iris kasar minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih sendok teh lada halus 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Bakwan Jagung : 1. Campur jagung manis, tepung terigu, tepung beras, daun seledri, daun bawang, cabai rawit, telur, air, dan bumbu halus, aduk rata. 2. Siapkan pan dadar kecil, tuang 2 sdm adonan bakwan, lebarkan bentuk bulat. Masak sampai bakwan menyatu. 3. Panaskan minyak, masukkan bakwan jagung, goreng sampai bakwan berwarna kuning kecokelatan. Angkat tiriskan. 4. Sajikan bakwan dengan cabai rawit. Kurang lebih untuk 8 Orang

Selamat Mencoba :)

695Suka Bagikan

Puding Stoberi - mamataro.com Bahan : 1 (7gr) bungkus agar-agar putih 400 ml susu tawar cair rendah lemak 150 ml santan cair 150 gr gula pasir 100 g stroberi, potong-potong 1 sdt pasta stroberi/pewarna merah Cara Membuat : 1. Campur bubuk agar dalam susu tawar cair dan santan, aduk rata. Rebus, hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla pasta, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat. 2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta stroberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya. 3. Siapkan gelas saji atau cetakkan pudding. Beri beberapa potong stroberi, tuang adonan merah hingga separuh lebih dari tinggi gelas/cetakkan. Dinginkan hingga mengeras. 4. Tuang adonan putih hingga gelas penuh, dinginkan kembali. 5. Simpan dalam lemari pendingin dan potong-potong sewaktu akan disajikan Selamat Mencoba :)

541Suka Bagikan

Rendang padang - mamataro.com Bahan utama rending : Daging tanpa lemak 1 kg, di potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Kelapa tua 3 butir, parut lalu peras untuk dijadikan santan kental Bumbu :

Bawang merah 20 btr Bawang putih 10 siung Jahe seukuran 2 ruas jari Cabe merah giling 1 ons Merica 1 sdt Lengkuas, memarkan Sereh 3 batang, geprek bagian putihnya Bunga pekak 3 bh Daun jeruk 5 lbr Daun salam 3 lbr Daun kunyit 2 lbr, sobek-sobek Bumbu pelengkap rendang padang : Kelapa serundeng giling 1 sdm Hati sapi rebus 1sdm, digiling halus Air asam 1sdm Garam secukupnya Gula pasir secukupnya

Cara membuat rendang padang 1. Daging diungkep dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar, tunggu sampai air ungkepan kering. 2. Masukkan santan dilanjutkan dengan memasukkan bumbu rendang, aduk hingga rata. 3. Aduk santan sampai santan mendidih, jaga agar santan tidak pecah 4. Kecilkan api, masak daging rendang dan bumbu hingga mengeluarkan minyak 5. Setelah itu, masukkan bumbu pelengkap rendang daging, aduk hingga rata. 6. Proses memasak dilakukan sampai rendang agak mengering dan berwarna coklat. 7. Setelah itu angkat rendang dan siap disajikan. Tips dalam membuat rendang padang : Untuk mempercepat daging empuk, Setelah daging dicuci dan dipotong-potong, daging tersebut dipukul/ digeprek terlebih dahulu hingga daging menjadi agak pipih. kemudian daging dimasak. Selamat Mencoba :)

Perkedel Ayam Saus Pedas Manis Bahan: Minyak, untuk menumis Saus pedas manis: 180 ml air 120 ml cuka beras 3 sdm gula pasir 3 sdm kecap ikan 3 siung bawang putih, cincang kasar sdm cabai bubuk sdt tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air Adonan ayam, aduk: 300 g daging ayam cincang 50 g bawang bombay, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 4 sdm daun ketumbar cincang

3 cm jahe, bakar, kupas, cincang kasar 2 buah cabai hijau, cincang kasar 1 sdt garam 1 sdt merica putih bubuk Cara membuat: 1. Saus pedas manis: Rebus semua bahan, kecuali maizena, di atas api kecil hingga mendidih. Ketika volume berkurang setengahnya, tuangi larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan. 2. Adonan ayam: Ambil 2 sdm adonan, pipihkan. Simpan di dalam lemari es ( 30 menit). Setelah padat, masak dengan sedikit minyak di kedua sisinya hingga matang. Angkat. 3. Sajikan disertai saus. Selamat Mencoba :)

Ayam goreng kremes - mamataro.com Bahan:

1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera 2 siung bawang putih, haluskan Untuk ayam 1/2 sdt garam minyak untuk menumis dan menggoreng 2 siung bawang putih, haluskan 2 cm kunyit, haluskan 6 butir kemiri, sangrai 3 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 3 lbr daun salam 200 ml air Cara Membuat Ayam Goreng Kremes: 1. Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam 2. Diamkan di dalam lemari es minimal selama 1 jam 3. Setelah 1 jam, keluarkan dari dalam lemari es dan diamkan sampai suhu ruang 4. Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum dan matang 5. Masukkan ayam dan beri air 6. Ungkep ayam sampai empuk 7. Setelah ayam empuk, angkat ayam dari atas wajan, tiriskan 8. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak sampai benar benar panas. 9. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan. 10. Setelah semua ayam selesai digoreng, goreng sisa bumbu ungkepan ayam agar didapat kremesan yang renyah. 11. Angkat kremesan dari atas wajan dan tiriskan diatas tisue sampai minyaknya hilang 12. Sajikan ayam goreng dengan kremesan diatasnya

Selamat Mencoba :)

820Suka Bagi

Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak - mamataro.com Bahan: - 8 potong cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya - 3 lembar daun jeruk - 500 ml santan - 2 sdm air asam jawa Bumbu Yang Dihaluskan: - 5 buah cabai merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - Cabai rawit sesuai selera - 3 butir kemiri - 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir - 2 cm kunyit Cara Membuat: - Rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan tambahkan asam jawa. - Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, angkat, dinginkan. - Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate. - Bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. - Jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi, lepas dari tusukannya. - Tata Cumi Bakar Bumbu Rujak di atas piring saji. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba :)

Resep Sop Buah - mamataro.com Bahan: 1 buah mangga 100 gram stroberi buah melon 100 gram apel 1 buah alpukat 100 gram jeruk 100 gram plain yoghurt

700 ml susu Es batu, hancurkan Cara Membuat: Kupas dan potong semua buah Campurkan semua bahan-bahan jadi satu Masukkan plain yoghurt, susu , dan es batu yang sudah dihancurkan Sop buah siap disantap bersama keluarga atau teman-teman Selamat mencoba

Resep Brownies Kukus Lapis Cokelat - mamataro.com Bahan A: 12 btr telur

450 gr gula pasir 20 gr emulsifier 1 sdt garam Bahan B: 75 gr coklat bubuk 300 gr tepung terigu 1 sdt vanilli Bahan C: 300 gr mentega/margarine 200 gr dark cooking chocolate 1 sdm pasta coklat black forest Bahan filling : 250 gr coklat meisyes Cara membuat: Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 3 bagian sama rata. Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit. Buka kukusan, taburi 1/2 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi. Lakukan sampai adonan habis. Selamat Mencoba

Resep Mie Goreng Cumi - mamataro.com Bahan-bahan : - 8 buah cumi asin, diseduh, diiris, dan digoreng - 1 bungkus (200 gram) mi telur pipih, direbus matang - 1 sendok makan kecap manis - 1/2 sendok makan kecap asin - 2 butir telur, dikocok lepas - 5 butir bakso sapi, dipotong 2 bagian - 1 buah tomat merah, dipotong-potong - 50 gram taoge - 50 gram kol, diiris kasar - 3 batang caisim, dipotong-potong - 1/2 sendok makan kecap manis - 1/2 sendok makan garam - 3/4 sendok teh merica bubuk - 200 ml kaldu ayam - 2 batang daun bawang, diiris miring - 1 tangkai seledri, diiris kasar - 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus: - 4 siung bawang putih - 5 butir bawang merah - 3 butir kemiri, disangrai - 1/2 sendok makan ebi, diseduh dan digoreng Bahan taburan: - 1 sendok makan bawang goreng - 1 tangkai daun seledri, diiris halus Cara Pengolahan : 1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. 3. Masukkan cumi dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, taoge, kol, dan caisim. Aduk sampai setengah layu. 4. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang. 5. Tambahkan mi. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. 6. Sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun seledri. Untuk 6 porsi. Selamat Mencoba :)

Resep Blackforest Caramel Cream - mamataro.com Blackforest Caramel Cream Bahan cake: 10 kuning telur 4 putih telur 150 gr gula pasir 75 gr tepung terigu protein sedang 25 gr cokelat bubuk 15 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 125 gr margarin 1 sdt cokelat pasta Bahan cream caramel: 100 gr krim bubuk 200 ml air es 75 gr gula pasir 200 ml susu cair hangat 25 gr maizena 100 gr milk cooking chocolate, potong-potong 1/4 sdt garam 2 kuning telur, kocok lepas

5 lembar gelatin, rendam, peras Bahan isi: 200 gr dark ceri, belah dua Bahan sirup (aduk rata): 1 sdm gula pasir 1 sdm air panas 2 sdm rhum Bahan toping: 150 gr dark cooking chocolate, serut lebar Cara membuat: 1. Oleskan margarin pada 2 buah loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm. Alasi kertas roti. Sisihkan. 2. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Panaskan margarin sampai meleleh. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke kocokan telur sambil diaduk perlahan. 4. Tuang di loyang yang sudah disiapkan. 5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 190 derajar Celcius sampai matang. 6. Cream caramel, kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es. 7. Gosongkan gula pasir. Masukkan susu cair. Aduk sampai larut. Angkat. 8. Aduk rata campuran susu, maizena, dan garam. Rebus sambil diaduk di atas api sedang sampai kental. 9. Tambahkan milk cooking chocolate. Aduk sampai larut. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai matang. Tambahkan gelatin. Aduk sampai larut. Angkat. 10. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. 11. Ambil selembar cake. Oleskan bahan sirup. Oleskan cream karamel. Tata dark ceri. Tutup dengan cake. Oles dengan bahan sirup. Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa cream. Dinginkan dalam lemari es. 12. Tutup seluruh permukaan cake dengan serutan dark cooking chocolate. Untuk 16 potong Selamat Mencoba

Resep Udang Asam Manis Bahan: - 1/2 kg (4 buah) udang besar - 2 sendok makan margarin - 1 sendok makan irisan bawang merah - 5 sendok makan sambal botol - 3 sendok makan kecap manis - 200 ml air - 100 gram tomat, dipotong-potong kasar - 100 gram bawang bombay, dipotong kasar - Minyak untuk menggoreng Bumbu (dihaluskan): - 1 sendok makan irisan bawang putih - 1/4 sendok teh merica - 1 sendok makan garam Cara membuat:

1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. 2. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah. 3. Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng, masak hingga kuah mengental; angkat. 4. Hidangkan. Untuk 4 porsi. Selamat mencoba :)

Jus Tropical Bahan: 200 gr semangka, ambil dagingnya 50 gr nanas, potong kecil 1 buah jeruk, peras dan ambil airnya 150 ml air dingin Cara membuat:

1. Masukkan semangka, nanas dan air jeruk ke dalam blender, campur hingga halus. 2. Tambahkan air secara bertahap, proses hingga tercampur rata. 3. Tambahkan es batu agar lebih segar. Sajikan. mamataro.com

Resep Cabe Hijau Sambal hijau sangat cocok untuk dinikmati dengan ayam goreng, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :) Bahan2 yang diperlukan: cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang putih yg dicincang halus dan garam. Cara memasaknya: rebus cabai hijau & rawit hingga mendidih, kemudian tumis bawang putih sampai harum, setelah itu haluskan semuanya, dan beri garam secukupnya. Sambal hijau siap disajikan.

Selamat mencoba :)

esep Brownies Valentine - mamataro.com Valentine lebih seru lagi kl ada hidangan yang manis dan lezat, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :) Bahan: 100 gram tepung terigu 125 gram mentega 50 gram dark chocolate 2 butir telur, kocok hingga mengembang 1/2 sdt vanila bubuk 1 sdt baking powder 1/8 sdt garam Hiasan: Cokelat cair atau Icing Taburan berupa gula padat berbentuk hati/kismis warna-warni Cara Membuat: 1. Campur tepung, baking powder dan garam. 2. Tim cokelat dan mentega dalam api dengan panas rendah. Setelah meleleh, angkat dari kompor. 3. Masukkan cokelat dan mentega cair itu ke dalam tepung, aduk rata. Tambahkan gula, telur dan bubuk vanila. Aduk rata. 4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan berukuran persegi dan panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit.

5. Angkat kue, keluarkan dari loyang. Ambil cetakan bentuk hati lalu bentuk sebanyak yang Anda mau. 6. Hias brownies dengan cokelat atau icing, lalu beri taburan berupa gula padat bentuk hati atau kismis, sajikan.

Selamat mencoba :)

Resep Puding Mawar (GRATIS) Bagi yang suka puding, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan Agar-Agar Merah Muda: 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna 250 ml air 2 sdm sirup sirup frambozen Bahan Agar-Agar Putih: 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna 350 ml susu cair 75 gram gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat: 1. Siapkan cetakan bunga mawar bersih yang sudah dilapisi dengan air. 2. Rebus bahan agar-agar merah jambu hingga mendidih. 3. Tuangkan pada cetakan mawar, biarkan hingga setengah mengeras. 4. Rebus bahan agar-agar putih hingga mendidih. 5. Tuangkan di atas agar-agar merah muda. Biarkan membeku. 6. Jika sudah dingin pada suhu ruangan, masukkan agar-agar di dalam kulkas. 7. Keluarkan agar-agar dari cetakan saat akan disajikan.

Selamat mencoba :) by mamataro.com

Resep Puding Coklat Saus Vanila Puding coklat dengan saus vanila, kombinasi yang enak Moms, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :) Bahan Puding : 14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih 400 ml air 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 150 ml susu tawar cair

50 gr gula pasir Bahan saus vanila : 1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air 150 ml susu tawar cair 1/4 sdt pasta vanila 1/4 sdt garam halus 2 sdm gula pasir Cara Membuat Puding Coklat Saus Vanila : 1. Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan. 2. Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat. 3. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras. 4. Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan. 5. Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila. Selamat mencoba :) by mamataro.com

Dapatkan update Resep GRATIS setiap hari! Klik Like / Suka diwww.facebook.com/MamataroCom/app_208195102528120

...

Resep Spagheti Ayam Pedas Spaghetti ini mudah Moms praktekkan, selain bahan bakunya mudah, cara pembuatannya pun praktis, ayo dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :) Bahan: 250 gr Spaghetti 200 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm 100 gr wortel, potong sesuai selera 100 gr baby kailan, potong-potong 6 buah cabe merah, haluskan 3 sdm kecap manis 5 siung bawang putih cincang 1 sdm kaldu ayam instan 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan sdt garam halus 3 sdm minyak goreng 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan

150 ml air/kaldu ayam

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan dengan larutan air/kaldu dengan tepung maizena. Masak hingga saus agak mengental. Angkat. 3. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan segera. Cocok Untuk 4 Porsi

Selamat mencoba :) by mamataro.com

Resep Nasi Goreng Bakso Lezat disajikan sebagai menu sarapan yang praktis. Cara membuatnya juga mudah, Moms pasti bisa, ayo dicoba, Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan: 2 piring nasi putih 8 butir bakso sapi, iris sesuai selera 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin Bumbu Yang Dihaluskan: 1 buah cabai merah besar, buang isinya 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1 sdt garam Pelengkap: Potongan timun Irisan tomat Telur mata sapi Bawang goreng Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. 2. Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata. 3. Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang. 4. Angkat nasi, tuangkan pada piring saji. 5. Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun. Selamat mencoba :) by mamataro.com

Resep Mie Goreng Jawa (GRATIS) Menyantap mie goreng hangat di kala udara dingin memang tiada duanya. Cara membuatnya ga sulit kok Moms, ayo dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan: 250 gram mie basah atau gunakan mie telor yang sudah diseduh air panas 5 siung bawang putih 3 siung kemiri 3 batang daun bawang iris kasar 1 butir telur, buat orak arik, sisihkan 50 gram kecambah, buang ekornya 50 gram udang segar 50 gram potongan daging ayam 5 gram kaldu bubuk Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Kecap manis secukupnya 2 sdm minyak goreng untuk menumis Pelengkap: Bawang goreng

Irisan daun seledri Acar timun dan cabe rawit Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih dan kemiri. 2. Tumis bahan yang telah dihaluskan dan irisan daun bawang hingga harum. 3. Masukkan udang dan irisan daging ayam, aduk-aduk hingga matang. 4. Masukkan mie, telur, dan kecambah. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata. 5. Sajikan hangat Mie Goreng Jawa Spesial dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri. Beri acar timun dan cabe hijau.

Selamat mencoba :) by mamataro.com

Cara Membuat Donat Kentang Empuk (Resep GRATIS) Moms suka donat? kl si kecil pasti suka dengan donat, berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa moms dapatkan dari resep ini. Yuk dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan: 200 gram tepung terigu

100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan 50 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 40 gram margarin 1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram) 1/2 sdt baking powder 4 butir kuning telur 100 ml air es 1/4 sdt garam Topping Cokelat: 250 gram cokelat masak 100 gram margarin Meises secukupnya Cara Membuat Donat: 1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu. 2. Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. 3. Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis. 4. Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit. 5. Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. 6. Diamkan selama 10 menit. 7. Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah. 8. Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam. 9. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan. Cara Membuat Topping Cokelat: 1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh. 2. Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises. 3. Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku. Donat siap dihidangkan. Selamat mencoba :) by mamataro.com

Resep Kue Dadar Gulung - mamataro.com Warnanya segar hijau dan aroma pandannya mengundang selera, Yuk dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :) Bahan Kulit: 100 gram tepung beras 20 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 300 cc santan 2 sdm air pandan suji 1/2 sdt air kapur sirih 1 butir telur ayam Minyak untuk membuat dadar Bahan Isi: 200 gram kelapa yang agak muda, diparut 50 gram gula pasir 1 sdm tepung ketan 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan isi dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga matang dan tercampur rata. 2. Masukkan semua adonan bahan kulit, aduk hingga merata kemudian saring agar kulit dadar halus. 3. Panaskan teflon di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak kemudian tuang dadar dengan ketebalan yang sedang. 4. Angkat dadar dan ulangi adonan dadar hingga habis. Sisihkan dan biakan agak dingin. 5. Masukkan adonan isi ke dalam masing-masing dadar, kemudian gulung dan atur di atas piring saji. Selamat mencoba :)