Anda di halaman 1dari 1

Sambal Tumis Udang Petai

dayang_jack@myresipi.com

Sajian yg menyelerakan. Resepi ini diolah mengikut kesesuaian dan citarasa sendiri. Nak cuba, silalah...ringkas je tp sedap..

Created on : 2 ! 2!2""# $rint %!mail kepada ka&an 'ulis (aporan )ubungi dayang_jack

Bahan-bahan ( 2-3 orang )



*"" gm udang sederhana +dibersihkan dan dibuang kulit, - biji ba&ang merah +ditumbuk, 2 ulas ba&ang putih +ditumbuk, 2 sudu bsr sos cili 2!* sudu besar cili kisar peket petai +yg sudah dibuang kulitnya dan dibelah dua, sudu mkn maggie cukup rasa camca kecil perahan asam ja&a garam dan gula secukupnya sedikit minyak utk menumis

Cara-cara
. 2. *. 1. $anaskan minyak. 'umis cili kisar terlebih dahulu sehingga masak. .asukkan ba&ang merah dan ba&ang putih dan tumis lg sehingga terbit bau dan barulah dimasukkan udang. /acau lg sehingga separuh masak. .asukkan petai, maggie cukup rasa dan sos cili dan kacau selama minit. 0khir sekali masukkan garam, gula dan air asam ja&a. 0pabila sudah masak, hidangkan dgn nasi panas.