Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

MENU MAKANAN ASRAMA DAN SUKATAN

Pengenalan
1. Sukatan makanan dan menu ini disediakan khusus bagi keperluan murid Sekolah Menengah Berasrama di bawah Kementerian Pelajaran Malaysia 2. Sukatan makanan ini juga mengambilkira keperluan bagi seorang murid berdasarkan Saranan Pengambilan N!trien Malaysia "#$$%& yang mana keperluan mereka adalah di antara 2000 hingga 2600 kilokalori. 3. ahan makanan yang di!adangkan di dalam menu ini tertakluk kepada kesesuaian, kesenangdapatan, musim dan juga selera masyarakat setempat"negeri masing#masing. Pembekal makanan di de$an makan asrama boleh menggantikan bahan makanan tersebut kepada jenis bahan makanan yang lebih sesuai dengan persetujuan pihak pentadbiran sekolah. %. Sukatan makanan yang di!adangkan adalah untuk seorang murid. &. Menu ini disediakan bagi memenuhi saranan Piramid Makanan Malaysia yang menggalakkan pengambilan bijirin, buah#buahan dan sayur#sayuran bagi meningkatkan pengambilan serat. 6. uah#buahan disarankan diambil di setiap $aktu makan utama iaitu sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam. '. Pengambilan susu seperti susu tepung penuh krim atau susu segar juga ditekankan di dalam menu ini. (a boleh diminum terus atau di!ampur di dalam minuman lain seperti minuman !oklat, teh atau kopi. ). Penggunaan gula dan minyak juga dikurangkan di dalam menu ini. *. Sila rujuk nota kaki untuk penjelasan lanjut.

Nota '
1. +oti bijirin penuh ,$holemeal- adalah sangat digalakkan dihidang untuk setiap menu yang menggunakan roti. 2. .asi putih dihidangkan sebanyak dua !a$an untuk murid sekolah menengah dan 1 !a$an untuk sekolah rendah bagi setiap murid. /idangkan sebanyak satu !a$an sahaja setiap murid bagi nasi seperti, nasi ayam, nasi briyani dan sebagainya. 3. Semua daging dan ayam perlu dibuang lemak yang kelihatan, termasuk kulit ayam sebelum dimasak. %. Kalori bagi menu seperti nasi ayam, nasi dagang, nasi goreng !ina dan kuey teo$ goreng dikira berdasarkan menu di dalam uku +esepi Sihat 0ilid 1 1 2. Pembekal makanan adalah digalakkan merujuk resepi di dalam uku +esepi Sihat tersebut apabila memasak. &. uah#buahan seperti epal, lai dan limau tempatan dihidang tanpa dipotong2 iaitu sebiji bagi setiap murid. agi buah#buahan lain seperti tembikai, nenas, betik dan sebagainya perlu dipotong mengikut berat yang telah ditetapkan. 6. Murid yang tidak makan kerana alahan atau 3aktor keagamaan perlu digantikan dengan kumpulan makanan yang sama tanpa menambah atau mengurangkan kos. ahan gantian yang dibekalkan perlu dibin!angkan dengan pihak sekolah. '. 4ir kosong dihidang sekurang#kurangnya 2&0 ml untuk setiap kali $aktu makan tengahari dan makan malam. ). agi menyediakan minuman seperti teh dan kopi 5 # gunakan 2 sudu teh susu tepung penuh krim ,S6PK- " susu rendah lemak " susu skim bagi setiap murid *. 7ula disarankan dihidang berasingan tetapi jika ingin diban!uh sekali, gunakan 2 sudu teh gula bagi setiap murid. 10. Minyak yang digunakan untuk menggoreng tidak boleh diguna semula melebihi 2 kali. Pembekal makanan di de$an makan asrama digalakkan merujuk kepada uku Panduan Penyediaan /idangan Sihat sebagai panduan menyeluruh bagi menyediakan makanan yang sihat dan selamat

1
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Pertama
SARAPAN PAGI 1. Soto - Nasi himpit (100gm) - Ayam (40gm) - Minyak menumis (1 st) - Sambal cili kicap (5gm) - Daun sup + taugeh - Ba ang g!"eng 2. Minuman Bersusu - Se"buk c!klat (1 sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Betik (211gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Tenggiri Goreng Berkicap ()0gm) 3. Kari Te ur !e"us # Kentang - *elu" sebi+i (5$gm) - ,entang (&0gm) $. !o%ak Sa&ur - Sengkuang ((0gm) - *imun ((0gm) - ,angk!ng ((0gm) - *auhu ((0gm) - ,uah kacang (40gm) '. Buah (ren (1 bi+i # 1$5gm)

Isnin
MINUM PETANG 1. Karipap (40gm) 2. Seri )&u# Ke apa (1)gm) 3. Teh ( * kopi ( - gula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. )&am Masak Sam"a - Ayam (1(5gm) 3. Sup Sa&ur - Sa i (&0gm) - ,!bis (&0gm) - -!bak me"ah (&0gm) $. +pa Merah (1 bi+i sai. se'e"hana # 11(gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Bun Ikan Bi is *Sar,in (50gm) 2. )ir Bar i ((00ml) - Ba"li ((5%$gm) - /ula (( st#10gm)

Minggu Pertama

Selasa

SARAPAN PAGI 1. Bihun Goreng - Bihun (1 ca an#$0gm) - 0si ayam (40gm) - *augeh ((0gm) - Sayu" sa i (40gm) - Minyak (10gm) 2. Minuman -ok at Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm) 3. Pisang +mas (( bi+i#11gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Tomato - Nasi saha+a (1 ca an#1&&gm) - Minyak ((st#10gm) 2. )&am Goreng Kun&it (1(5gm) 3. .a ca ()0gm) -,acang 'al(10gm) -,acang pan+ang((0gm) -*e"ung(&0) --!bak me"ah (&0gm) $. /e atah* )car - *imun ((0gm) - Nenas ((0gm) '. )is0krim (1 skup#($gm))

MINUM PETANG 1. Popiah Goreng (10gm) 2. Pau Kacang (40gm) 3. Kopi ( * Teh ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. 1,ang Masam Manis (50gm) 3. Ikan -encaru Bakar # )ir )sam * Kicap Ber a,a ($5gm) $. Ba&am Tumis )ir - Bayam ($0gm) - 2'ang ke"ing (5gm) - Minyak (1 st#5gm) '. Buah Nenas (14(gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Ban Berinti Kacang Merah (50gm) 2. Minuman Bersusu - Se"buk c!klat (1 sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm)

2
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Pertama
SARAPAN PAGI 1. Bi%irin Sarapan Pagi (1 ca an#$0gm) 2. Susu 12T !en,ah (( gelas#135) (utk dimakan bersama bijirin) 3. Teh ( * Kopi ( + gula ((st#10gm) $. Tem"ikai Merah (1 p!t!ng#(50gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Sup .aging - Daging ($0gm) - ,entang (1#( bi+i#40%3gm) - Minyak (1st#5gm) 3. Sotong Goreng Kun&it (50gm) - Minyak ((st#10gm) $. Sa&ur - *augeh ((0gm) - ,ucai (5gm) - *auhu putih (15gm) '. Tem"ikai Susu (150gm)

Rabu
MINUM PETANG 1. Pisang * Ke e,ek Goreng ($5gm) 2. Pau )&am (50gm) 3. Minuman Bersusu - *eh - /ula ((st#10gm) - Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. )&am Masak Kurma (1(5gm) 3. Ko"is Goreng (40gm) -,!bis (1#( ca an) -4i"isan cili -Minyak $. Sam"a Be acan (1sm#1$gm) '. Pape,om (1 kpg#&0gm) 3. Pisang +mas (( bi+i#$$gm) MINUM MALAM SUPPER 1. !oti -anai (1 kpg#)0gm) 2. Kuah .ha (1#( mangkuk kecil#50gm) 3. Minuman Berma ta ((00ml) - Se"buk be"malta ((sm#(4gm) -/ula ((st#10gm)

Minggu Pertama

Khamis

SARAPAN PAGI 1. Mi Goreng - Mi basah (1 c n#)0gm) - 0si ayam (40gm) - Sa i (40gm) - Minyak ((st#10gm) 2. Minuman -ok at Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1sm#$%&gm) - Susu tepung skim ((sm#1$gm) 3. Betik (1 p!t!ng#(11gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi )&am (( c n#(00gm) - Ayam g!"eng (1$)gm) - Sala' (( helai) - *!mat! (( hi"is) - *imun (( hi"is) - Sup ayam (1 mangkuk kecil # 1(5gm) - ,icap - S!s cili 2. Tem"ikai Susu (1 p!t!ng#150gm)

MINUM PETANG 1. -ucur Ba,ak ($0gm) 2. Seri Muka ($0gm) 3. Teh ( * Kopi ( # Gu a ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Se ar Goreng ()0gm) 3. Te ur !e"us Goreng Masak Sam"a - *elu" (1 bi+i#54gm) - Minyak (( st#10gm) $. Ko"is Masak 4emak # 1,ang Kering - ,!bis ($0gm) - Santan (1sm#15gm)) - 2'ang ke"ing (10gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Bihun Sup - Bihun ()0gm) - Ayam (40gm) - Daun sup5 'aun ba ang - Sa i - Minyak (1st) 2. )ir So&a (255m ) #Gu a ( (st#10gm)

3
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

'. BuahASRAMA 4ai MENU MAKANAN (MENENGAH) (1 bi+i#131gm)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Pertama
SARAPAN PAGI 1. !oti Bi%irin Penuh (( kpg#$0gm) 2. Te ur 2ancur (54gm) 3. Sose% !e"us (1 btg#&5gm) $. Tomato # Timun '. Sos -i i 3. Minuman Berma ta ((00ml) - Se"buk be"malta ((sm#(4gm) -/ula ((st#10gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Tom 6am -ampur - 2'ang basah (&0gm) - -!bak me"ah (10gm) - ,!bis ((0gm) - *!mat! ((0gm) - S!t!ng (&0gm) - Minyak (1 st#5gm) - Daun limau pu"ut 3. Kai an Ikan Masin - ,ailan (1 c n#$0gm) - 0kan masin (5gm) - Minyak (5gm) $. Ikan Kem"ong Goreng Tepung ($5gm) '. /am"u Batu (1#( bi+i #150gm)

Jumaat
MINUM PETANG 1. Bu"ur -hacha# Ke e,ek .a,u ((44gm) 2. Teh ( * Kopi ( # Gu a ((st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Sotong Masak Sam"a (50gm) 3. )&am Masak Sup - Ayam ($0gm) - Minyak (1 sm) - -!bak me"ah (1(gm) - Daun sup $. Kangkung Goreng # Ikan Bi is (50gm) '. /am"u Batu (1#( bi+i#150gm) MINUM MALAM SUPPER 1. !oti /a a (&0gm) 2. Kari )&am # )&am (40gm) 3. Kuih Tepung Pe ita (14gm) $. Teh ( * Kopi ( # Gu a ((st#10gm)

Minggu Pertama

Sabtu

SARAPAN PAGI 1. Nasi Goreng Kampung - Nasi putih (1 ca an#100gm) - *elu" ((0gm) - 0kan bilis (10gm) - ,angkung # sa i (10gm) - *imun (( hi"is) 2. Minuman -ok at Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Merah Masak )sam Pe,as ()0gm) - Ben'i (&0gm) 3. Kacang Pan%ang Goreng - ,acang pan+ang ((0gm) - Suhun (10gm) - -!bak me"ah 10gm) - *auhu (&(gm) - 2'ang basah (&0gm) - Minyak (5gm) $. Te ur )sin (1#( bi+i#4)%5gm)

MINUM PETANG 1. Kuih )pam Gu a 2angus ((1gm) 2. Karipap (1 bi+i#40gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((c n#(00gm) 2. .aging Masak Paprik - Daging ($0gm) - ,acang pan+ang ((0gm) - -!bak me"ah (&0gm) - 6utik +agung (10gm) - Minyak (5gm) 3. 7ucok Tumis )ir - *auhu ke"ing (7uc!k) (1$gm) - ,entang (50gm) - Suhun (10gm) - Minyak (5gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. San,8ich Te ur - *elu" hancu" (54gm) - 9!ti putih ((kpg#(3gm) - Sala' (11gm) - S!s 8ili # *!mat! 2. )ir So&a ((00ml) - /ula ((st#10gm)

4
Nota :

'. Tem"ikai (1 p!t!ng#(50gm)

MENU

$. Tauhu Goreng Ber a,a - *auhu (1 keping#$5gm) - 8ili ke"ing MAKANAN ASRAMA (MENENGAH) '. Tem"ikai Susu (1 p!t!ng#150gm) Pengurusan Asrama Harian KPM

sm = sudu makan

st = sudu teh

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Pertama
SARAPAN PAGI 1. Nasi 4emak (1 ca an#1&&gm) - *elu" "ebus (1#(bi+i) - Sambal (& sm#14gm) - 0kan bilis g!"eng (5(gm) - *imun (( hi"is#1(gm) - ,acang *anah /!"eng (4gm) 2. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Goreng -ina ((00gm) - Sayu" campu" (mi:e' ;egetables) (&0gm) - *elu" ((0gm) - 2'ang (5gm) 2. Sup .aging - Daging ($0gm) - ,entang (50gm) - -!bak me"ah (10gm) - Minyak (5gm) 3. Pisang Berangan ($$gm)

Ahad
MINUM PETANG 1. Kuih 4apis (1 bi+i#100gm) 2. -ucur 1,ang (40gm) 3. Teh Susu * Kopi Susu - Susu (( sm#1$gm) MAKAN MALAM 1. Nasi putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Ba8a Masam Manis (1$0gm) 3. 1,ang Goreng Kun&it # Broko i - 2'ang (&0gm) - ,acang 6an+ang (10gm) - Minyak (10gm) $. Sup Sa&ur campur - Bunga ,!bis (45gm) - -!bak me"ah (10gm) - 6utik +agung (10gm) '. Betik ((11gm) MINUM MALAM SUPPER 1. !oti -anai (1 kpg#)5gm) - ,uah 'al kuning (1#( ca an#50gm) 2. Minuman -ok at Bersusu - Se"buk c!klat (1 sm#$%5gm) - Susu tepung skim (( sm#1$gm)

5
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Kedua
SARAPAN PAGI 1. Nasi Goreng Biasa ((00gm) - Nasi - 0kan bilis - ,!bis - Minyak 2. Minuman Berma ta ((00ml) - Se"buk be"malta (( sm#(4gm)) - /ula (( st#10gm)) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Beri&ani (1 c n#150gm) - Ayam g!"eng be"empah (1(5gm) - Dalca (100gm) (kacang pan+ang5 l!bak me"ah5 kacang 'hal5 kentang) - <elatah ((0gm) (timun5 nanas5 ba ang5 cili) 2. /us (ren ((50ml) + gula (( st#10gm)

Isnin
MINUM PETANG 1.Kuih Ta am ($0gm) 2.Pau Sar,in (50gm) 3.Teh ( * Kopi ( ((00ml) + gula (( st#10gm)) MAKAN MALAM 1.Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2.Ikan Kerisi Masak Kicap - 0kan ke"isi ()0gm) - ,uah masak kicap (15gm) 3. Sup - 8en'a an (10gm) - Bayam (10gm) - Minyak (5gm) $. Ikan Bi is Goreng Pe,as - 0kan bilis (1(gm) - ,acang tanah (1(gm) - ,entang (50gm) - Minyak (5gm) '. Pisang +mas (( bi+i#$$gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Bi%irin (1 = c n#$0gm) 2. Susu 12T !en,ah 4emak (135ml) 3. Minuman Susu Bercok at ((00ml) -Se"buk k!k! (1 sm#$%&gm) -Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm)

Minggu Kedua

Selasa

SARAPAN PAGI 1. Bu"ur Nasi - Bubu" nasi (1$$gm) - 8a"ikan isi ayam (40gm) 0 Sa&ur Kangkung Goreng (&1%5gm) - Minyak (5gm) - Ba ang g!"eng - Daun sup (tabu") - Sambal cili kicap 0 Te ur )sin (1#4) (11gm) 2. Teh ( * Kopi ( # Gu a ((st#10gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Tenggiri Masak Kicap ()0gm) 3. 7ucok Tumis )ir - 7uc!k tauhu (1$gm) - ,entang (50gm) - Suhun (10gm) - Minyak (5gm) $. Sam"a Be acan (1$gm) '. 1 aman - *imun (1)gm) - ,acang b!t!l (&1gm) 3. Tem"ikai Susu (150gm)

MINUM PETANG 1. Pau Sam"a (5( gm) 2. Buah Me aka (( bi+i#&0gm)) 3. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! ($%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( c n#(00gm) 2. 1,ang Masak Sam"a (40gm) 3. Ikan Kerisi Goreng ()0gm) $. Ba&am Merah Masak Tumis )ir - Bayam me"ah ($0gm) - 2'ang ke"ing (5gm) - Minyak (5gm) '. Pisang +mas ($$gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Pau Ka&a ($0gm) 2. Kuih -ara Ber auk (4)gm) 3. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! (1sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

6
Nota :

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

sm = sudu makan

st = sudu teh

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Kedua
SARAPAN PAGI 1. Kue& Teo8 Goreng - ,uey te! (1 ca an) - 2'ang (&0gm) - Sa i ((0gm) - *augeh ((0gm) - 7ishcake (10gm) 2. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! (1sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Betik ((11gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Senangin Masak Kari (1$0gm) 3.Te ur .a,ar - *elu" ((0%5gm) - Minyak (( st#10gm) $.Sa8i /epun Goreng - Sa i +epun (4&gm) - S!s ti"am (40gm) - Minyak (5gm) '. Be im"ing (11&gm)

Rabu
MINUM PETANG 1.Kuih Keria (40gm) 2.Karipap (50gm) 3.Teh (* Kopi ( - gula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Min&ak (1&&gm) 2. )&am !en,ang 1 ,etul (1(5gm) 3. Pa%eri Nanas (1#( ca an#&0gm) $. .a ca (100gm) (kacang pan+ang5 l!bak me"ah5 te"ung5 kacang 'hal5 kentang) '. (ren (1$5gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Pau Kacang (1 bi+i#50gm) 2. )ir So&a ((00ml) - /ula (( st#10gm)

Minggu Kedua

Khamis

SARAPAN PAGI 1. Soto )&am - Nasi impit (100gm) - Sup ayam - Ayam (40gm) - Minyak menumis (1 st#5gm) - Sambal cili kicap - Daun sup + taugeh - Ba ang g!"eng 2. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! (1sm#$%&gm) - Susu tepung skim (( sm#1$gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. .aging Masak Kari - Daging ()0gm) - ,entang (50gm) - Minyak (5gm) - Santan (15gm) 3. Kacang Buncis Goreng - ,acang buncis (40gm) - 2'ang basah (&0gm) - Minyak (5gm) $. Te ur .a,ar (50gm) - Ba ang besa" - 8ili p!t!ng '. Pisang Monte (1 bi+i#1(%$gm) 3. /us Tem"ikai ((50gm) -*embikai

MINUM PETANG 1. Burger (100gm) -9!ti bu"ge" -Daging -Ba ang -*imun -S!s cili > t!mat! -Sala' (1 keping) -*!mat! (1 hi"is) 2. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Siakap Masak Tiga !asa ()0gm) 3. Tauhu Goreng Sam"a - *auhu (&(gm) - Sambal tumis (5(gm) $. Sa8i Tumis )ir - Sa i putih (4&gm) - 2'ang (&0gm) - Suhun (10gm) '. Tem"ikai Merah (1 p!t!ng#(50gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Mee Sup -Mee kuning (1 ca an#$$gm) -Sa i (&0gm) -Beb!la ikan (5 ketul#(1gm) -Minyak untuk menumis (( st#10gm) 2. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

7
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Kedua
SARAPAN PAGI 1. Nasi Impit (100gm) 2. Kuah Kacang ()$gm) 3. !en,ang .aging (50gm) - Minyak (( st#10gm) $. Teh ( * Kopi ( ((00ml) - /ula (( st#10gm) '. Pisang !asta i (1 bi+i#110gm) 2. )&am Goreng Berempah (1 sai. se'e"hana#1(5gm) 3. Sa&ur Paprik - ,acang pan+ang ((0gm) - -!bak me"ah (&0gm) - Bunga k!bis (50gm) - 6utik +agung (10gm) - Minyak (5gm) $. Tem"ikai Susu (150gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( c n#(00gm)

Jumaat
MINUM PETANG 1. Bingka Tepung (100gm) 2. Popia Goreng (4(gm) 3. Minuman -ok at Bersusu ((00gm) - Se"buk c!klat (1 sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( c n#(00gm) 2. Ikan Kem"ong Percik (100gm) 3. Te ur Goreng Masam Manis - *elu" (54gm) - ,uah masam manis (14gm) $. Sup Sa&ur - Sa i (&0gm) - Beb!la ikan (45gm) - Minyak (5gm) '. +pa Merah (155gm) MINUM MALAM SUPPER 1. San,8ich Te ur - *elu" hancu" (54gm) - 9!ti putih (( keping#(3gm) - Sala' (11gm) - S!s cili > t!mat! 2. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! ($%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

Minggu Kedua

Sabtu

SARAPAN PAGI 1. Bihun Goreng Putih - Bihun ()0gm) - -a'a sulah - 0si ayam - Sa i ($0gm) - -!bak me"ah (&0gm) - Daun sup ('itabu") - 8ili me"ah ('ip!t!ng) - Minyak (5gm) 2. )ir So&a ((00ml) + gula ((st#10gm) 3. 4imau (1&4gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan /enahak Masak Kari ()0gm) - Ben'i (&0gm) - *!mat! (&0gm) 3. Ko"is Goreng - ,!bis ((0gm) - ,acang buncis (10gm) - -!bak me"ah ((0gm) - Minyak (5gm) - 0kan bilis (5gm) $. Tauhu Sum"at ($0gm) - *imun - Sengkuang - ,uah kacang

MINUM PETANG 1. Pu ut Panggang (50gm) 2. -eko,ok Pisang (&0gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. )&am Percik (1(5gm) 3. Tom 6am -ampur - 2'ang basah (&0gm) - -!bak me"ah (10gm) - ,!bis ((0gm) - *!mat! ((0gm) - 6utik +agung (10gm) - Minyak (5gm) $. Buah )nggur () bi+i#3(gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Bi%irin (1 ca an#40gm) 2. Susu Segar 12T (100ml) 3. )ir Bar i Suam ((50ml) - Ba"li ((5gm) - /ula (10gm)

8
Nota :

'. )is Krim (($gm)

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

sm = sudu makan

st = sudu teh

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Kedua
SARAPAN PAGI 1. Bihun Goreng - Bihun (1 8a an#$0gm) - 0si ayam (40gm) - Sayu" sa i (40gm) - Minyak (10gm) 2. Minuman Berma ta ((00ml) - Se"buk be"malta ((sm#(4gm) - /ula (( st#10gm) 3. /am"u Batu (150gm) (setengah bi+i ) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. )&am Masak Merah - Ayam g!"eng (1(5gm) - ,acang peas (&3gm) 3. Tom 6am -ampur - S!t!ng (&0gm) - 2'ang basah (&0gm) - Minyak (5gm) - 6utik +agung (10gm) - -!bak me"ah (10gm) $. Buah /am"u (150gm) (setengah bi+i)

Ahad
MINUM PETANG 1. Bu"ur Kacang 2i%au (100gm) 2. Teh ( * Kopi ( # Gu a ((st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Goreng ((00gm) - mi:e' ;egetables 2. )&am Goreng (1(5gm) 3. Sup Stok )&am ((00gm) - Daun sup - Ba ang g!"eng $. Tem"ikai ((50gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Kuih Keria (&) gm) 2. Samosa (40gm) 3. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk k!k! (1sm#$%&gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

9
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Ketiga
SARAPAN PAGI 1. Mee Goreng - Mee basah (1 ca an#$0gm) - 0si ayam # 'aging (40gm) - Sayu" sa i (40gm) - 8ili p!t!ng (10gm) - *augeh ((0gm) - Daun sup - Minyak (( st#10gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Pisang !asta i ($(gm) (1 bi+i se'e"hana) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Kem"ung Goreng Kicap (Kering) ()0gm) 3. Kari Te ur # Kentang - *elu" (5$gm) - ,entang (1#( bi+i#41gm) $. !o%ak Sa&ur - Sengkuang ((0gm) - ,angkung ((0gm) - *imun ((0gm) - *auhu ((0gm) '. Tem"ikai ((00gm)

Isnin
MINUM PETANG 1. Pau Kacang (50gm) 2. Popiah Goreng (10gm) 3. Teh * Kopi ( - gula ((st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. )&am Masak Merah (1(5gm) 3. Ikan Bi is # Tempe Goreng - 0kan bilis (3gm) - *empe g!"eng ((5gm) $. Sup Sa&ur - Sa i (&0gm) - ,!bis (&0gm) - -!bak me"ah (&0gm) '. Buah 4ai (1 bi+i#131gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Ban Berinti Kacang Merah * Ban Ke apa (50gm) 2. )ir So&a ((50ml)

Minggu Ketiga

Selasa

SARAPAN PAGI 1. Bu"ur Nasi - 8a"ikan isi ayam (1$$gm) - Sayu" kangkung g!"eng (40gm) - Ba ang g!"eng (&(gm) - Daun sup (tabu") (5gm) - Sambal cili kicap (5gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Tem"ikai Susu (150gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Tomato (1 ca an#1&&gm) 2. )&am Masak Kurma (1(5gm) - ,entang (40gm) 3. /e atah Nanas ((0gm) - *imun (( hi"is) - Nanas - Ba ang besa" - 8ili me"ah - ,acang tanah $. )is Krim (($gm) '. Tem"ikai Merah ((50gm)

MINUM PETANG 1. Bu"ur /agung (1 ca an#100gm) 2. Teh * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. 1,ang S8eet Sour (50gm) 3. Ikan Kem"ong Kukus # Sos )ir )sam ($5gm) $. Ba&am Tumis )ir # 1,ang Kering - Bayam ($0gm) - 2'ang ke"ing (5gm) - Minyak (5gm) '. /us (ren ((00ml) - /ula (( st#10gm)

MINUM MALAM SUPPER 1.San,8ic Te ur -*elu" hancu" (54gm) -9!ti putih (( kpg#(3gm) - sala' (11gm) 2. )ir So&a ((00ml) - /ula (( st#10gm)

10
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Ketiga
SARAPAN PAGI 1. Bi%irin Sarapan Pagi (1 ca an#$0gm) - Susu Sega" 24* (100ml) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm)) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Tem"ikai Merah (11(gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Se ar Goreng (100gm) 3. Te ur !e"us .igoreng Masak Sam"a - *elu" (1 bi+i#5$gm) - Minyak (10gm) $.4a"u Kuning Masak 4emak # 1,ang Basah - -abu ($0gm) - Santan (15gm) - 2'ang basah (&0gm) '. Timun (( hi"is#(0gm) 3. +pa Merah (1 bi+i#115gm)

Rabu
MINUM PETANG 1. !oti /a a (&0gm) 2. Kari )&am (40gm) 3. )gar0)gar Buah (45gm) $.Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi )&am (1 ca an#1&&gm ) - Ayam g!"eng (1(5gm) - Sala' (( helai#10gm) - *!mat! (( hi"is#(0gm) - *imun (( hi"is#(0gm) - Sup ayam (1 mangkuk kecil#(00ml) - ,icap - S!s cili 2. Tem"ikai Susu (1 p!t!ng#150gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Bun Berinti Kacang Merah * Ke apa (1 bi+i #50gm) 2. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk c!klat ( 1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

Minggu Ketiga

Khamis

SARAPAN PAGI 1. Nasi Goreng -ina (1&&gm) - Sayu" campu" (mi:e' ;egetables) (40gm) - *elu" ((0gm) - 2'ang (5gm) 2. Minuman Bercok at ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Pisang +mas ($$gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Sup .aging # Kentang - Daging ($0gm) - ,entang (41gm) - Minyak (5gm) 3. Sotong Goreng Kun&it (50gm) - 8ili me"ah + ba ang - Minyak (( st) $. Taugeh Goreng - *augeh (40gm) - *auhu g!"eng (15gm) - ,ucai (5gm) '. 4imau Manis (11gm)

MINUM PETANG 1. Buah Me aka (( bi+i#&0gm) 2. Karipap (1 bi+i#10gm) 3. Teh * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Tom&am -ampur - 2'ang basah (&0gm) - -!bak me"ah (10gm) - ,!bis ((0gm) - *!mat! ((0gm) - S!t!ng (&0gm) - Minyak (5gm) - Daun limau pu"ut 3. Ikan Kem"ung Goreng Tepung ()0gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Mee 2ai am - Mee (1 c n#103gm) - ,icap ((0gm) - 0si ayam (40gm) - Sa i (40gm) - Minyak (10gm) 2. Teh * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

11
Nota :

MENU

$. Kai an Goreng - ,ailan ($&gm) - Minyak (5gm) '. Pisang +mas MAKANAN ASRAMA (( bi+i#$$gm)

(MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

sm = sudu makan

st = sudu teh

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Ketiga
SARAPAN PAGI 1. Kue& Teo8 Goreng - ,uey te! (1#( ca an#$0gm) - *elu" (5$gm) - Sa i (40gm) - Minyak ((st#10gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak#susu skim (( sm#1$gm) 3. /am"u Batu (setengah bi+i#150gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. .aging B ackpepper - Daging ($0gm) - -a'a hitam - Minyak 3. Sup Sa&ur - Sa i putih (40gm) - Suhun ((0gm) $.Te ur .a,ar (54gm) - *elu" ayam - Ba ang - 8ili me"ah - Minyak ((st) $. Nanas (14(gm)

Jumaat
MINUM PETANG 1. 4epat Pisang (11$gm) 2. Kuih -ara Ber auk (4)gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Sotong Masak Sam"a (50gm) 3. )&am Masak Sup - Ayam ($0gm) - Minyak (1 sm) - -!bak me"ah (1(gm) - Daun sup $. Kangkung Goreng # Ikan Bi is (50gm) '. /am"u Batu (1#( bi+i#150gm)) MINUM MALAM SUPPER 1. -ucur 1,ang (1 bi+i#30gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm)

Minggu Ketiga

Sabtu

SARAPAN PAGI 1. !oti Bi%irin Penuh (( keping#$0gm) 2. Te ur 2ancur (54gm) 3. Sose% (1 btg #&&gm) - *!mat! (1 hi"is#10gm) - *imun (( hi"is#(0gm) - S!s cili $. Minuman Bersusu((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak ((sm#1$gm) '. Buah Kurma (& bi+i#(1gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Merah Masak )sam Pe,as # Ben,i ()0gm)

MINUM PETANG 1. Kuih Ta am (1 keping#3$gm) 2. -ucur Bi is # Kuah Sos (13gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Mini Pi;;a Bersa&ur ($)gm)

12

2. .aging Masak Paprik 2. )ir So&a (k!tak) - Daging ($0gm) ((53gm) - ,acang pan+ang ((0gm) 3. Kacang Pan%ang 3. Teh 9(: * Kopi - -!bak me"ah (&0gm) Goreng ( - 6utik +agung (10gm) - ,acang pan+ang ($0gm) - /ula (( st#10gm) - Bunga k!bis ((0gm) - Minyak (5gm) - Minyak (5gm) - -!bak me"ah (10gm) 3. 7ucuk Tumis )ir - *auhu ((0gm) - 7ucuk tauhu (1$gm) - ,entang (41gm) $. 1,ang Masak Masam - Suhun (10gm) Manis (&0gm) - Minyak (5gm) $. Tauhu Goreng '.Tem"ikai Merah Ber a,a ((50gm) - *auhu (1 keping#$4gm) - 8ili ke"ing MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH) '. Tem"ikai Susu (1 p!t!ng#150gm) Pengurusan Asrama Harian KPM

Nota :

sm = sudu makan

st = sudu teh

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Ketiga
SARAPAN PAGI 1. Soto Nasi - Nasi impit (100gm) - Sup ayam - Ayam (40gm) - Minyak menumis - sambal cili kicap - Daun sup + taugeh - Ba ang g!"eng 2. Minuman Bercok at ((00mll) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak#susu skim ((sm#1$gm) 3. Betik ((11gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. Ikan Ba8a Masam Manis (1$0gm) 3. 1,ang Goreng Kun&it # Broko i - 2'ang (&0gm) - B"!k!li (10gm) - Minyak (10gm) $. Sup Sa&ur -ampur - Bunga ,!bis (4)gm) - -!bak me"ah (10gm) - 6utik +agung (10gm) '. Pisang Berangan ($$gm)

Ahad
MINUM PETANG 1. Bu"ur /agung (1 c n#100gm) 2. Biskut -racker (& kpg#(1gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Goreng ((00gm) 2. .aging Masak Sup - Daging ($0gm) - ,entang (40gm) - Minyak (5gm) - -!bak me"ah (&0gm) 3. Kai an*Sa8i Goreng Ikan Masin - ,ailan#sa i ($0gm) - 0kan masin (5gm) - Minyak (5gm) $. 4imau Manis (15gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Pau Kacang ((&gm) 2. .onut (54gm) 3. Teh 9(: * Kopi ( - /ula (( st#10gm)

13
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Keempat
SARAPAN PAGI 1. Bihun Goreng - Bihun (1 ca an#$0gm) - 0si ayam (40gm) - Sa i (40gm) - Minyak (10gm) - Ba ang g!"eng - -imau nipis (1#( Bi+i) 2. /us (ren ((50ml) - /ula (( st#10gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Merah Masak Sup (100gm) 3. 1,ang Goreng Berempah - 2'ang (50gm) - Minyak (10gm) $. Kangkung Goreng Berci i - ,angkung (4&gm) - Minyak (5gm) '. Be im"ing (100gm)

Isnin
MINUM PETANG 1. Kuih Keria (&)gm) 2. Karipap Sar,in (4)gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi )&am (1 ca an#1&&gm ) - Ayam g!"eng (1(5gm) - Sala' (( helai) - *!mat! (( hi"is) - *imun (( hi"is) - Sup ayam (1 mangkuk kecil) - ,icap - S!s cili 2. Tem"ikai Susu (1 p!t!ng#150gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Pau Kacang (1 ketul#50gm) 2. Minuman Bercok at ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

Minggu Keempat

Selasa

SARAPAN PAGI 1. Kue& Teo8 Goreng - ,uey te! ($0gm) - 2'ang (&0gm) - Sa i (40gm) - *augeh ((0gm) - Minyak (( st#10gm) 2. Minuman Berma ta - Se"buk be"malta ((sm) - /ula ((st) 3. /am"u Batu (150gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Siakap Masak Tiga !asa ()0gm) 3. 7ucok Tumis )ir - 7uc!k (1$gm) - ,entang (40%3gm) - Suhun (10gm) - Minyak (5gm) $. Sam"a Be acan (1$gm) '. 1 aman - *imun (1)gm) - ,acang b!t!l (&1gm) 3. Buah Betik ((11gm)

MINUM PETANG 1. )pam Gu a 2angus (1 bi+i#50gm) 2. Samosa ( 1 bi+i#40gm) 3. Minuman Bersusu - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. )&am Percik (1(5gm) 3. Tom 6am -ampur - 2'ang basah (&0gm) - -!bak me"ah (10gm) - Bunga k!bis (50gm) - *!mat! ((0gm) - 6utik +agung (10gm) - Minyak (5gm) $. Buah 4imau (11gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. Bihun Sup - Bihun (&#4 ca an#40gm) - Sa i (4)gm) - *augeh ((0gm) - Beb!la ikan (5 ketul#(1gm) -minyak (10gm) 2. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm)

14
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Keempat
SARAPAN PAGI 1. Nasi Goreng Kampong - Nasi (1&&gm) - 0kan bilis (1(gm) - *elu" (54gm) - Sa i (40gm) - Minyak (( st#10gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. 1,ang Masak Sam"a (40gm) 3. Ikan Se ar Masak 4emak (50gm) $. Sa&ur -ampur - ,!bis (&1gm) - -!bak me"ah (10gm) - ,acang buncis ((3/M) - 2'ang ke"ing (5gm) - Minyak (5/M) '. Pisang +mas ($$gm)

Rabu
MINUM PETANG 1. Karipap Kentang (40gm) 2. Seri )&u Ke apa ((&gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi /agung (1 ca an#1&&gm) 2. )&am Goreng Berempah (1(5gm) 3. Sup Sa&ur - *imun (( hi"is#(0gm) - ,!bis ((0 gm) - -!bak me"ah ((0 gm) - Ba ang besa" (&1 gm) - Daun ba ang (5gm) $. Tem"ikai Susu (150gm) MINUM MALAM SUPPER 1. Nugget )&am (& ketul#54gm) - *imun (( hi"is#(0gm) - S!s cili 2. !oti Bi%irin Penuh (1 keping#&0gm) 3. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

Minggu Keempat

Khamis

SARAPAN PAGI 1. Bi%irin <Corn Flakes: (1 ca an#$0gm) 2. Susu Segar 12T (100ml) 3. Kismis (Ditabu") ((0gm) $. Teh ( * Kopi ( - /ula '. Pisang Berangan ($(gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Beri&ani (1 c n#150gm) - Ayam g!"eng be"empah (1(5gm) - Dalca (100gm) (kacang pan+ang5 l!bak me"ah5 te"ung5 kacang 'hal5 kentang) 2. /us (ren # Gu a ((50ml) 3. Nanas (14(gm)

MINUM PETANG 1. Pu ut Seri Muka (3$gm) 2. Pau Sar,in ($0gm) 3. Teh * Kopi ( - gula

MAKAN MALAM 1.Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2.Ikan Kerisi Masak Kicap - 0kan ke"isi ()0gm) - ,uah masak kicap (15gm) 3. Sup - 8en'a an (10gm) - Bayam (10gm) - Minyak (5gm) $. Ikan Bi is Goreng Pe,as - 0kan bilis (1(gm) - ,acang tanah (1(gm) - ,entang (40%3gm) - Minyak (5gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. !oti Bi%irin Penuh .an Sup )&am - 9!ti ( kpg($0gm) - Ayam ((0gm) - Minyak (5gm) - Daun sup5 'aun ba ang 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

15
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH) '. Tem"ikai Kuning

(14(gm)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Keempat
SARAPAN PAGI 1. Nasi Impit (100gm) 2. Kuah Kacang (1#( ca an#)$gm) 3. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) $. Pisang +mas 2 Bi%i ($$gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. .aging Masak Kari - Daging ()0gm) - ,entang (40gm) - Minyak (5gm) - Santan (15gm) 3. Sa8i /epun Goreng - Sa i <epun (4&gm) - S!s ti"am (( sm#40gm) - Minyak (5gm) $. Buah 4imau (144gm)

Jumaat
MINUM PETANG 1. )pam (& bi+i kecil#40gm) 2. -ucur Ba,ak ($0gm) 3. Teh ( * Kopi ( - gula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Siakap Masak 3 !asa ()0gm) 3.Tauhu Goreng Sam"a Kering - *auhu (&(gm) - Suhun (10gm) - Sambal tumis (50gm) $. Sa8i Goreng - Sa i putih (4&gm) - 2'ang (&0gm) - minyak (5gm) '. Tem"ikai Merah ((50gm) MINUM MALAM SUPPER 1. San,8ich Te ur - *elu" hancu" (54gm) - 9!ti putih (5)gm) (( keping) - Sayu" sala' - S!s cili 2. Minuman Susu Bercok at ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

Minggu Keempat

Sabtu

SARAPAN PAGI 1. Bu"ur Nasi (1$$gm) - 0si ayam (&0gm) - -!bak me"ah ((0gm) - 0kan bilis (1(gm) 2. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm) 3. Pisang !asta i (110gm)

MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Tenggiri Masak 4emak -i i )pi ()0gm) 3. Sa&ur Paprik - ,acang pan+ang ((0gm) - -!bak me"ah (&0gm) - Bunga k!bis (&0gm) - 6utik +agung 310gm) - Minyak 35gm) $. )iskrim (($gm)

MINUM PETANG 1. Karipap .aging (1 bi+i#40gm ) 2. Kuih Keta&ap ($5gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula ((st#10gm)

MAKAN MALAM 1. Nasi Putih ((00gm) 2. Ikan Kem"ong Percik (100gm) 3. Te ur Goreng Masam Manis - *elu" 1 bi+i (54gm) - ,uah masam manis (14gm) $. Sup Sa&ur - Sa i (40gm) - Beb!la ikan (10gm) '. Tem"ikai Susu (150gm)

MINUM MALAM SUPPER 1. !oti /a a (& keping#30gm) 2. Kuah Kari # )&am (40gm) 3. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

16
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

Minggu Keempat

Ahad

17
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter

Kementerian Pelajaran Malaysia, 2010

SARAPAN PAGI 1. !oti Bi%irin Penuh (( ,eping#$0gm) 2. Te ur 2ancur (54gm) 3. Sose% !e"us (1 ,eping#&5gm) -*!mat! - Sayu" sala' - S!s cili > t!mat! $. Minuman Berma ta ((00ml) - Se"buk be"malta ((sm#(4gm) - /ula ((st#10gm) '. /am"u Batu (150gm) MAKAN TENGAHARI 1. Nasi Goreng ((00gm) 2. .aging Masak Sup - Daging ($0gm) - ,entang (45gm) - Minyak (5gm) - -!bak me"ah (&0gm) 3. Kai an*Sa8i Goreng Ikan Masin - ,ailan#sa i ($&gm) - 0kan masin (5gm) - Minyak (5gm) $. 4imau Manis (15gm) MINUM PETANG 1. Kuih Kasturi (&)gm) 2. Samosa (40gm) 3. Teh ( * Kopi ( - /ula (( st#10gm) MAKAN MALAM 1. Nasi Putih (( ca an#(00gm) 2. )&am Masak Merah - Ayam g!"eng (1(5gm) - ,acang peas (&3gm) 3. Tom 6am -ampur - S!t!ng (&0gm) - 2'ang basah (&0gm) - Minyak (5gm) - 6utik +agung (10gm) - -!bak me"ah (10gm) - Daun limau pu"ut5 se"ai5 lengkuas% $. Buah )nggur ( ) bi+i#3(gm) MINUM MALAM SUPPER 1. !oti Putih (( keping#$0gm) 2. Ka&a * /em (1 sm#($gm) 3. Ban Ikan Bi is (50gm) $. Minuman Bersusu ((00ml) - Se"buk c!klat (1 sm#1(gm) - Susu tepung "en'ah lemak (( sm#1$gm)

18
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh

MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)

Pengurusan Asrama Harian KPM

gm = gram ml = mililiter