2006. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Penerbit UI Sutedjo. 1991. Mikrobiologi Tanah. Jakarta: Rineka Cipta. Buckle, K.A., R.A. Edwards, G.H. Fleet dan M. Wooton. 1985. Ilmu Pangan. Penerbit University Press Achmad, D,. 2007, Media Agar. Ide Besar Istri Peneliti, http://www.nvtech.com , Diakses tanggal 9 oktober 2013