Makanan bergizi, pentingkah ?

asalah Gizi sangat berkaitan dengan kualitas sumber daya manusia dan merupakan faktor penentu keberlangsungan-survival suatu bangsa. Kualitas ini dapat dicapai melalui keadaan gizi yang baik dan pendidikan yang baik pula. Sumber daya manusia yang kurang gizi, tidak akan produktif,

meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Dalam sekali makan kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung nilai gizi seimbang, misalnya adalah menu makanan yang mencakup nasi / roti (karbohidrat), lauk hewani dan nabati (protein dan lemak), serta sayur dan buah (vitamin dan mineral). Pentingnya menu makanan dengan gizi seimbang adalah supaya tubuh kita selalu mendapat suplai zat-zat gizi yang sangat penting untuk berlangsungnya proses metabolisme. Proses ini berguna untuk pembentukan energi bagi tubuh, pemeliharaan jaringan serta kegiatan faali tubuh yang lain. Dengan konsumsi gizi yang cukup maka keseimbangan metabolisme tubuh akan terjaga dan akan berpengaruh pula pada kesehatan kita.

begitu pula dengan tingkat pendidikan yang rendah mengakibatkan tidak tersedianya tenaga kerja berkualitas, terampil dan berpengetahuan. Negara dengan kualitas sumber daya manusia yang rendah sudah tentu tidak akan mampu bersaing dengan negara-negara lain. Berbicara masalah gizi kita pasti akan selalu dihubungkan dengan makanan. Apakah makanan yang bergizi itu ? Makanan bergizi adalah bahan makanan yang memiliki kandungan nilai gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Zat-zat gizi tersebut