PRINSIP DAN LANGKAH-LANGKAH BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA

Makalah Ini Disusun Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah H!"tikultu"a D!sen Pengam#u Mu"ni Ramli

Disusun Oleh Kel!m#!k Satu $ % & %' )' .' 0' 3' +' Ansh!"i Ahma( Mu*i Nu" H R!/ingatu Sh!lihah 1nggal Riski 2 D4i Reni Na5isatun Niha6ah % %%+,---% %%+,---) %%+,---. %%+,---0 %%+,---3

PRODI P1NDIDIKAN BIOLOGI UNI71RSITAS ISLAM N1G1RI YOGYAKARTA )-%%8)-%)

PERTUMBUHAN TANAMAN
Apa keterkaitan factor genetic dan fenotipik? Jawab: factor fenotip yang m c ! "angat mempengar #i pada fektor genetic

PEM$%$HAN BEN$H
Apaka# beni# ngg ! it ? Jawab: benih unggul adalah benih yang bersertifikat dan mampu berkecambah dalam kondisi yang cukup baik, juga mampu menghasilkan bibit yang berkualitas tinggi yaitu dapat tumbuh dengan baik serta tahan terhadap kondisi yang kurang menguntungkan.

Mengapa #er " mengg nakan beni# ngg !? Jawab: karena dengan mengg nakan beni# yang ngg ! akan men&amin keber#a"i!an "a#a tani' Beni# ngg ! akan meng#a"i!kan bibit yang "e#at dengan akar yang banyak( ) Beni# yang ngg ! akan meng#a"i!kan perkecamba#an dan pert mb #an "eragam ) *etika ditanam pida#' bibit dan beni# yang baik dapat t mb # !ebi# cepat dan tegar ) Beni# yang ngg ! akan meng#a"i!kan #a"i! yang tinggi

Bagaimana mendapatkan beni# ngg !? Jawab: Beni# ngg ! dapat dipero!e# dengan cara me!ak kan "e!ek"i agar mendapatkan beni# yang berk a!ita" tinggi dan berm t ( Petani dapat mempero!e# beni# ngg ! dengan cara membe!i beni# yang memi!iki "ertifikat beni# ngg !(

PEN+EMA$AN
Mengapa per! penyemaian? Jawab: karena dengan penyemaian akan !ebi# men&amin keber#a"i!an penanaman di !apangan 'dan pengg naan beni# dapat !ebi# #emat "erta k a!ita" tanaman di !apangan !ebi# ter&amin dibandingkan dengan cara tanam yang !ang" ng di tanam ke !apangan tanpa me!a!a i pro"e" penyemaian(

Apaka# "em a tanaman #ar " di"emai?

Jawab: da!am pro"e" penanaman tidak "em a tanaman #ar " di"emai ter!ebi# da# ! ' apabi!a bi&i)bi&i ata beni# tanaman yang akan di tanam memi!iki k ran yang be"ar dan perediaannya me!impa# maka dapat ditanam !ang" ng ke !apangan(

Bagaimanaka# prin"ip menyamai yang baik? Jawab: penyemaian ada cara yait : a( Pe"emaian ,ecara Ba"a# ) Ba&ak tana# #ingga me! mp r dengan baik ) %ebar pe"emaian - ) -'. m dan pan&ang "e" ai petakan( antara -/)./ m ) Penamba#an p p k kandang ata boka"#i "ebanyak . kg0m. nt k mengemb rkan tana# nt k mem da#kan pencab tan beni#0bibit dan meng rangi ker "akan bibit dan akar( ) ,ebar beni# yang te!a# direndam' ditiri"kan dan diperam "ecara merata diata" bedeng pe"emaian dengan kerapatan 1/ gram beni# 2 - gemgam3 per - M. ( ) Unt k mempero!e# beni# yang baik tamba#an -/)./ g Urea0m. pada pertanaman ber m r 4 ) 5 #""( ) Per"emaian pada !a#an Rawa Pa"ang " r t bi"a di!ak kan dengan pe"emaian "i"tim terap ng( ) 6ara Pe"emaian Terap ng ) ,iapkan tempat pe"emaian dari beberapa batang pi"ang yang digab ngkan men&adi "eperti rakit( ) Ratakan perm kaan batang pi"ang kem dian beri a!a" ber pa tikar ) %etakan ! mp r di ata" tikar yang te!a# dige!a" dengan keteba!an 4 ) -/ cm ) Biarkan beberapa #ari "ampai tana# mengendap 2 macak)macak3 ) Tab rkan beni# "ecara merata b( Pe"emaian ,ecara *ering Pe"emaian "ecara kering bia"a di!ak kan nt k pengembangan padi "ecara ,i"tem of Rice $nten"ifikation 2,R$3( %angka# kegiatannya "ebagai berik t : ) Menyiapkan media t mb # 6amp rkan tana# : kompo" dan ab "ekam dengan perbandingan: 547 tana#' ./).4 7 kompo" dan 4)-/ 7 ab "ekam( Ad k #ingga rata( Ma" kan camp ran tana# "ecara merata dengan keteba!an 4 )-/ cm ke da!am dapok yang te!a# di"iapkan ata keda!am nampan p!a"tik yang te!a# di! bangi pada bagian bawa#nya' !ak kan penyiraman pada media tanam

PENANAMAN
*apan penanaman "ebaiknya di!ak kan? Pagi "iang' "ore' ma!am'kemara ' m "im peng# &an?

Jawab: Penanaman di!ak kan pa!ing baik ada!a# pada wakt pagi #ari dan "ore #ari di ak#ir m "im kemara (

Bagaimana ara# bedeng tanam yang tepat? Jawab: agar tanaman memperoro# ca#aya "ecara optima! pemb atan bedeng yang tepat yait memb & r keara# Tim r)Barat(

Bagaimana agar tanaman mempero!e# air' ca#aya' dan #ara yang "e" ai? Jawab: nt k mempero!a# ca#aya yang "e" ai bia" di!ak kan dengan menanam tanaman pada tempat yang inten"ita" ca#ayanya "e" ai dengan yang dib t #kan tanaman ata inten"ita" ca#aya dapat mengg nakan !amp ' "edangkan pemen #an air dan #ara yang "e" ai dengan keb t #an tanaman bia" di!ak kan dengan penyiraman dan pem p kan "ecara r tin( Je!a"kan prin"ip penanaman yang baik8 Jawab: prin"ip menanam yang baik yait dengan menye" aikan kondi"i a!am tanaman a"a! dengan daera# dimana tananam ter"eb t akan ditanam( Tanaman dari daera# dingin akan " "a# beradapta"i dengan !ingk ngan daera# pana"( Jangan!a# ter!ebi# d ! menge! arkan tanaman anda dari potnya dan menanamnya !ang" ng di tana# karena tanaman ter"eb t akan mati karena kekeringan( Berikan air yang c k p yait dengan menyiram "ecra r tin di ka!a mata#ari tidak ter!a!a terik "erta member p p k dan meng#i!agkan tanaman !ain yang menggangg dan Per#atikan p !a apaka# tanaman ter"eb t "en"itif dengan "inar mata#ari ata tidak

PAN1N
-( Apa ciri)ciri tanaman "iap dipanen? 6iri)ciri tanaman yang "iap dipanen antara !ain: m r tanaman te!a# mencapai m r yang tertera pada de"krip"i 9arieta" ter"eb t' warna k !it b a# m !ai meng ning' dan Uk ran b a# "e" ai dengan k ran norma!( .( Bagaimana menent kan wakt panen yang tepat?

6ara menent kan wakt panen yang tepat pada "etiap tanaman m mnya berbeda) beda(Pada beberapa tanaman "em "im' wakt panen yang tepat ada!a# pada "aat pert mb #an 9egetatif tanaman " da# mak"ima! dan akan mema" ki fa"e generatif'ata dengan kata !ain pemanenan di!ak kan "ebe! m tanaman berb nga( Pemanenan yang di!ak kan ter!a! awa! mengakibatkan prod k"i tanaman yang kita dapatkan renda# dan kand ngan ba#an aktifnya & ga renda#( ,edang)kan &ika pemanenan ter!ambat akan meng#a"i!kan m t renda# karena & m!a# da n berk rang' dan batang tanaman " da# berkay :( Bagaimana prin"ip pemanenan yg tepat? Prin"ip pemanenan yang tepat ada!a# pemanenan di!ak kan dengan cara tepat wakt dan tepat cara( Tepat wakt artinya pemanenan di!ak kan pada "aat tanaman " da# c k p m r'"edangkan tepat cara artinya pemanenan di!ak kan dengan baik "e#ingga k a!ita" #a"i! panen tetap ter&aga(

RADIASI MATAHARI
-( Bagaimana pengar # radia"i mata#ari ter#adap " # ' ke!embaban dan angin? *etika radia"i mata#ari tinggi maka " # nya tinggi tetapi ke!embapan renda# ' dan begit "eba!iknya( .( Apa yang ter&adi &ika inten"ita" ca#aya k rang ata ber!ebi#? $nten"ita" ca#aya mata#ari yang me!ebi#i keb t #an optima! tanaman'menyebabkan pert mb #annya ter#ambat' k ran da n !ebi# keci!' k!orofi! da n akan men&adi r "ak' kem dian da n men&adi kek ningan ; k!oro"i"' dan meningkat da n men n& kkan ge&a!a terbakar( ,e!ain it '& ga dapat menyebabkan !a& foto"i"te"i" !ambat dan !a& re"pira"i meningkat( ,edangkan inten"ita" ca#aya mata#ari yang !ebi# renda# dari keb t #an optima! tanaman akan men n& kkan ba#wa da nnya tidak teba!' !ebi# #i&a da nnya' peerakarannya berk rang' r a")r a"nya !ebi# pan&ang 2ge&a!a etio!a"i3' b nganya ber kang dan warna b nganya tidak cera#( ,e!ain it & ga dapat menyebabkan pro"e" foto"inte"i" akan berk rang' "e#ingga #idrat arang "ebagai #a"i! pro"e" ter"eb t & ga k rang & m!a#nya( Bi!a tanaman k rang dapat meng#a"i!kan #idrat arang maka energip n #anya

di#a"i!kan "edikit "a&a' "edangkan energi per! dan mendorong ke bagian tanaman !ainnya(

nt k akar menyerap air berik t <at #ara

:( * a!ita" ca#aya yang bagaimana yang baik nt k pert mb #an? * a!ita" ca#aya yang baik nt k pert mb #an ada!a# ca#aya yang pan&ang ge!ombangnya berada pada ki"aran ca#aya tampak 2:=/)5// nm3 yang dapat dimanfaatkan t mb #an nt k pro"e" foto"inte"i( >( Apa yang te"r&adi &ika tanaman menerima !ama penca#ayaan yang tidak "e" ai? $nten"ita" ca#aya yang ber!ebi#an dapat berperan "ebagai faktor pembata"( 6a#aya yang k at "eka!i dapat mer "ak en<im akibat foto) ok"ida"i' ini mengangg metabo!i"me organi"me ter tama kemamp an di da!am men"i"nte"i" protein( 4( Bagaimana re"pon tanaman ter#adap ca#aya? Re"pon tanaman ter#adap ca#aya berbeda)beda antara &eni" "at dengan &eni" !ainnya( Ada tanaman yang ta#an 2mamp t mb #3 da!am kondi"i ca#aya yang terbata" ata "ering di"eb t tanaman to!eran dan ada tanaman yang tidak mamp t mb # da!am kondi"i ca#aya terbata" ata tanaman into!eran(*ed a kondi"i ca#aya ter"eb t memberikan re"pon yang berbeda)beda ter#adap tanaman' baik "ecara anatomi" ma p n "ecara morfo!ogi"( Tanaman yang ta#an da!am kondi"i ca#aya terbata" "ecara m m memp nyai ciri morfo!ogi" yait da n !ebar dan tipi"' "edangkan pada tanaman yang into!eran akan memp nyai ciri morfo!ogi" da n keci! dan teba!( *ek rangan ca#aya pada t mb #an berakibat pada tergangg nya pro"e" metabo!i"me yang berimp!ika"i pada tered k"inya !a& foto"inte"i" dan t r nnya "inte"i" karbo#idrat( ?aktor ini "ecara !ang" ng mempengar #i tingkat prod kti9ita" t mb #an dan eko"i"tem( Adapta"i ter#adap na ngan dapat me!a! i . cara: meningkatkan ! a" da n "ebagai paya meng rangi pengg naan metabo!it@ conto#nya per! a"an da n ini mengg nakan metabo!it yang dia!oka"ikan nt k pert mb #an akar' meng rangi & m!a# ca#aya yang ditran"mi"ikan dan diref!ek"ikan( Pada tanaman &ag ng re"pon ketika inten"ita" ca#aya ber!ebi#an ber pa pengg ! ngan #e!aian da n nt k memperkeci! akti9ita" tran"pira"i( Pro"e" #i!angnya air da!am bent k ap air dari &aringan #id p tanaman yang ter!etak di ata" perm kaan tana# me!ewati "tomata' ! bang k tik !a' dan !enti"e! "ecara fi"io!ogi" m !ia berk rang

AIR
-( Apa dampak pada tanaman &ika air k rang ata ber!ebi#? Aampak yang ter&adi pada tanaman &ika ber!ebi# ata k rang air pada m mnya tidak meng nt ngkan tanaman( Bi!a ter!a! banyak air' keadaannya mer gikan pert mb #an dan men&adi !ebi# b r k ketika mencapai titik &en #( Pengar # b r k yang !ain ada!a# ter!indinya n" r #ara ber"ama gerakan air ter"eb t ke bawa#( &ika & m!a#nya ter!a! banyak menimb !kan genangan dan menyebabkan cekaman aera"i "edangkan &ika & m!a#nya "edikit "ering menimb !kan cekaman kekeringan( .( Apa dampak pd tanaman &k air mengand ng kadar garam tinggi? J m!a# garam yang tinggi pada tanaman akan men r nkan poten"ia! o"motik "e#ingga tanaman ke" !itan menyerap air #ingga menyebabkannya tanaman menga!ami kekeringan fi"io!ogi"' gangg an pada metabo!i"me' ter&adinya per ba#an pada parameter morfo!ogi "eperti tinggi tanaman' & m!a# da n dan & ga ra"io ta& k0akar

TANAH
-( Bagaimana &ika tana# nt k menanam ada!a# tana# yang mi"kin #ara? Bagaimana menganti"ipa"inya? 6ara menganti"ipa"i tana# yang mi"kin #ara antara !ain: Pemberian p p k Mengat r kea"aman2pH3 tana# Me!ak kan pengo!a#an tana# agar "tr kt r tana# kemba!i baik Memperbaiki aera"i tana# Me!ak kan kon9er"i !a#an

 Penanaman kacang)kacangan (leguminoceae)' p p k #i&a ata tanaman berperakaran da!am me!a! i rota"i tanaman yang "e" ai( Mencamp r ba#an organik ke da!am tana# baik da!am bent k kompo" ma p n !ainnya .( Apa ciri)ciri tana# yang baik? 6iri)ciri tana# yang baik antara !ain: ,tr kt r tana# bag " B tir)b tir tana# tidak ter!a! be"ar dan tidak ter!a! keci! Memp nyai garam)garam da!am & m!a# yang c k p "ebagai ba#an makanan dan nt k mend k ng pert mb #an Memp nyai per"ediaan air dan <at #ara !ain yang c k p Tana#nya berwarna cok!at ke#itam)#itaman

ANGIN
-( Jika pada " at daera#' angin "e!a! berti p dengan kencang' bagaimana menganti"ipa"inya agar tanaman dapat t mb # dengan baik? ,a!a# "at cara menganti"ipa"i agar tanaman t mb # dengan baik wa!a p n terti p angin kencang ada!a# dengan cara mengg nakan tanaman pemata# angin agar !a& dan ara# angin dapat "edikit dikenda!ikan "eperti menanam po#on pena#an angin yang dapat men&amin per!ind ngan "e&a # -4 B ./ ka!i tinggi po#on pe!ind ng( Aengan adanya tanaman pemata# angin ter"eb t maka dapat memper!ambat kecepatan angin'"e#ingga !a& dan ara# angin men & pertanaman dapat "edikit ditekan( .( Angin dapat menyebabkan penyerb kan a!ami( Bagaimana caranya agar tidak ter&adi penyerb kan a!ami pada tanaman &ag ng mani"?

,a!a# "at

paya yang dapat di!ak kan agar tidak ter&adi penyerb kan a!ami pada

tanaman &ag ng mani" yait meng#indari adanya pengar # yang tidak dike#endaki mi"a!nya penanaman tanaman "e&eni" agar tidak ter&adi penyerb kan "i!ang( Nam n &ika perma"a!a#an penyebaran patogen maka "a#a yang dapat di!ak kan yait pengenda!ian "edini m ngkin agar meng rangi & m!a# patogen yang dapat di"ebarkan o!e# angin( ,e!ain it dapat p !a mengg nakan tanaman pemata# angin agar !a& dan ara# angin dapat "edikit dikenda!ikan "eperti menanam po#on pena#an angin yang dapat men&amin per!ind ngan "e&a # -4 B ./ ka!i tinggi po#on pe!ind ng(

SUHU DAN K1L1MBABAN

-( Bagaimana dampak pada tanaman &ika " # tinggi dan " # renda# 2" # ek"trim3? Aampak yang ter&adi pada tanaman akibat " # renda# antara !ain: Su5!kasi $suffocation3 : ada!a# !ambatnya pert mb #an tanaman karena perm kaan tana# tert t p !api"an "a!& ' mi"a!nya kek rangan ok"igen da!am tana#( Desikasi $desiccation3 : di"eb t dengan i"ti!a# kekeringan fi"io!ogi"' b kan karena tidak ada air da!am tana# me!ainkan ab"orp"i air o!e# akar ter#ambat karena berk rangnya permeabi!ita" "e!ap t akar ata karena naiknya 9i"ko"ita" air da!am tana# dan ba#kan membek ( Heaving ada!a# ker "akan tanaman karena # b ngan akar dan bagian ata"

tanaman terp t " di"ebabkan adanya kri"ta! e" pada perm kaan tana#( Chilling : ada!a# ker "akan akibat " # renda# di ata" titik bek 2C >/63( De&a!anya : gari")gari" k#!oro"i" pada da n( Freezing Injury : ada!a# pembek an da!am &aringan tanaman yang ber pa kri"ta! e" dida!am ata di antara "e! "e#ingga tanaman r "ak "ecara mekani"' akibatnya bagian tanaman ata "e! r # tanaman mati ,e!ain ker "akan karena " # renda#' " # tinggip n & ga mer "ak tanaman bi!a berada pada tingkat ek"trim antara !ain:

 timb !nya kanker batang r "aknya protop!a"ma "e#ingga "e! men&adi r "ak dan tanaman mati re"pira"i meningkat "ecara cepat "e#ingga cadangan makanan 2*H3 #a"i!foto"inte"i" cepat #abi"( .( Bagaimana menganti"ipa"i " # ek"trim? 6ara menganti"ipa"i " # ek"trim ada!a# dengan cara peny " nan "trategi dan perencanaan pengembangan &aringan iriga"i yang tepat'penye" aian &eni" tanaman dengan daya d k ng !a#an'pengembangan "i"tem informa"i dan peringatan dini ban&ir "erta kekeringan' dan peningkatan kemamp an , mber Aaya Man "ia da!am pema#aman per ba#an " # dan penerapan tekno!ogi adapta"i dan mitiga"i per ba#an ik!im :( Bagaimana mengat r ke!embaban idea! pd pertanaman? ,ewakt m "im # &an' ke!embaban akan meningkat "e#ingga &arak tanamnya per! diper!ebar dan area! pertanamannya per! dibeba"kan dari "ega!a &eni" g !ma( Bi!a ke!embaban dara ter!a! kering maka per! penyemprotan air di "ekitar tanaman( ,eba!iknya bi!a ter!a! !embab per! dipa"ang kipa" angin( ,irk !a"i Udara Angin "emi!ir akan memberikan kondi"i yang baik bagi tanaman' karena dengan adanya angin yang berti p per!a#an akan memb at #awa yang "e& k( E!e# karena it peranan kipa" angin yang dipa"ang di !ingk ngan pertanaman akan berperan ganda' yakni menye& kan dara' men&aga ke!embaban dara dan men&aga " # dara