Anda di halaman 1dari 2

Bahan2 tuk perap daging.

1/2 kilo Daging 1 sudu kecil pes halia + bawang putih 1/2 sudu kecil mix herbs 1/2 sudu kecil black pepper 2 sudu besar olive oil 1/2 sudu kecil serbuk pasti sedap Garam secukup rasa Cara2 nk perap

Bersihkan daging, letak dalam bekas, kemudian masukkan semua bahan2 dan gaul rata. Masukkan dalam plastik dan perap dalam peti ais 2- 24 jam.

300 g daging batang pinang, dihiris nipis2 3-5 ulas bawang putih* 3-5 ulas bawang merah* 1 inci halia* 1 sudu kecil lada hitam* 2 sudu besar sos black pepper 1 sudu besar sos tiram sedikit garam

Sos steamboat
6 biji cili merah 1 ulas bawang putih 1 sudu minyak bijan 3 sudu besar sos ikan cuka makan air gula sedikit bijan tak letak