Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 1Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC11

KEBUTUHAN NUTRISI PASIEN TBC

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 2Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC22

Diterbitkan oleh: Perpustakaan Gizi Instalasi Gizi RSUD Ulin BANJARMASIN, 2 !

PRAMONO

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 3Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC33

KEBUTUHAN NUTRISI PASIEN TBC (TUBERCULOSIS)

"B# a$alah pen%akit in&eksi %an' $isebabkan oleh (%)oba)teriu( tuber)ulosis

* Me$ia penularan "B# $apat (elalui: * U$ara, (akanan+(inu(an %an' ter)e(ar * ,ontak lan'sun' (elalui (uka, le)et $ala(

Gambaran klinik TBC * panas -$e(a(., * batuk/batuk, * anoreksia, * le(ah, * berat ba$an (enurun, * (ala( hari berkerin'at

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 4Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC44

Diagno i TBC! * "es tuberkolin positi& -tes (antou0 positi&. * Ront'en paru/paru 1 terlihat a$a &lek/&lek $arah * A$an%a basil "B# tertentu pa$a $ahak * A$an%a $arah

DIAGNOSIS TB EKSTRA PARU

* "2RGAN"UNG 3RGAN 4ANG "2R,2NA * N%eri Da$a : P52URI"IS "UB2R,U53SIS * Pe(besaran ,el6 5%(phe : 54MP7AD2NI"IS

INDIKASI "OTO RONTGEN DADA

86SUSP2, D2NGAN B"A N2GA"I9 26 P2ND2RI"A D2NGAN B"A P3SI"I9

* Di$u'a a$a ,o(plikasi: Sesak Napas Berat -Pne(othora0,

P56299.

* 7oe(optisis Berat : Bronkiestasis * 7an%a 8 Dari : Spesi(ent : B"A ;

KLASI"IKASI PEN#AKIT

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 5Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC55

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 6Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC66

TERAPI DIET TBC

T$%$an Dii&! Me(berikan (akanan se)ukupn%a untuk (e(enuhi kebutuhan zat 'izi %an' berta(bah 'una (en)e'ah $an (en'uran'i kerusakan <arin'an tubuh6

Prin i' Dii&! * * * 2ner'i $an protein tin''i =ita(in $an (ineral tin''i+)ukup Makanan (u$ah )erna

S(ara& Dii&! * * * * 2ner'i : tin''i -2> ba$an i$eal6 /: kal+hr.6 Untuk (en)apai berat

Protein : tin''i -?>/8 '+hr.6 Untuk (en''antikan sel/sel %an' rusak $an untuk (enin'katkan ka$ar seru(6 Mineral : )ukup6 Mineral 9e untuk (en''anti 9e %an' hilan' karena pen$arahan6 Mineral #a untuk pen%e(buhan luka6 =ita(in :
*

"in''i -suple(entasi. 1 =ita(in #, =ita(in 2, =ita(in B ko(pleks6 #ukup untuk @ita(in lainn%a6

Bentuk (akanan bisa )air bisa lunak -sesuai ke(a(puan pasien.

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 7Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC77 * * Makanan (u$ah )erna Makanan ti$ak (eran'san'

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 8Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC88

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC TBC 9Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC99

Con&o) Ka $

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC10 TBC Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1010 Da&a $b%*k&i+

* * * * * * * * * * * * *

Na(a Jenis kela(in U(ur Ala(at A'a(a Suku+ban'sa No6 RM, Dia'nosa Diet Bentuk Makanan "B+BB

: : : : : : : : : : :

N%6 N Pere(puan AB th Jl6 MulaCar(an Ban<ar(asin Isla( Ban<ar+In$onesia >D ?B DB "B Paru -;. BB ","P Bubur 8> )(+2> k' Ruan' paru kelas III ka(ar I= ,urus tin'kat berat -II,I. (enurut IM"

Ruan' PeraCatan : Status Gizi :

,eluhan Uta(a

pasien (erasakan panas, batuk, BB (enurun

*

RiCa%at Pen%akit "er$ahulu : pasien (en'atakan pen%akit %an' $i$eritan%a $atan' se)ara tiba/ tiba+(en$a$ak RiCa%at Pen%akit Sekaran' : "B# -"uberkulosis.

RiCa%at Pen%akit ,eluar'a

keluar'a pasien ti$ak a$a %an' (en$erita sakit %an' sa(a6

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC11 TBC Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1111
*

,ea$aan Sosial 2kono(i

pasien seoran' ibu ru(ah tan''a $an (e(iliki sua(i %an' beker<a seba'ai CirasCastaCan6

Pola (akan
*

Pasien (e(pun%ai pola (akan 2/: kali sehari (akan uta(a -(akanan pokok, lauk heCani, lauk nabati, sa%uran $an buah/buahan.

Sna)k+selin'an
*

Pasien ka$an'/ka$an' (akan kue <a<anan

Pantan'an
*

Pasien ti$ak (e(iliki pantan'an (akanan

*
* * * * * *

3bat/obatan %an' $iberikan kepa$a pasien I=9D DS2+R# $rip neurobion la(p 8B tetes+(enit In< De0a(etabon 8 a(p -8/ /8. In< Ra(ti$in 208 a(p #e&ata0i( 208 'r A(bro0ol :08 Salbuta(ol :02 ('

Da&a ob%*k&i+

,ebiasaan hi$up

pasien ti$ak suka olah ra'a

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC12 TBC Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1212

*
* * * *

Ana(nesa+Re)all (akanan 2ner'i Protein 5e(ak : : : >88,A kkal :2 'r 2D,>D 'r : :A,8: 'r

,arbohi$rat

* * *
*

7asil Pe(eriksaan 9isik $an ,linis "ekanan $arah -"D., Na$i -N., Respirasi Rate -RR., Suhu "ubuh 7asil pe(eriksaan laboratoriu( -5eukosit, 2ntrasit, 7b, he(atokrit, tro(bosit6 52D, Glukosa puasa, SG3", SGP", urea, kreatinin, asa( urat. $an $ata antropo(etri -BB,"B, BBI, IM".

A *

* m*n& Ber$asarkan $ata/$ata sub<ekti& $an ob<ekti& $apat $isi(pulkan bahCa pasien (en$erita "B paru -;. $en'an status 'izi kurus tin'kat berat (enurut IM"6

P*na&alak anaan Dii&

T$%$an Dii&! * Me(berikan (akanan se)ukupn%a untuk (e(enuhi kebutuhan zat 'izi %an' berta(bah 'una (en)e'ah $an (en'uran'i kerusakan <arin'an tubuh6

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC13 TBC Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1313 Prin i' Dii&!
* * *

2ner'i $an protein tin''i =ita(in $an (ineral tin''i+)ukup Makanan (u$ah )erna

S(ara& Dii&! * * * * * * * * 2ner'i tin''i ,arbohi$rat )ukup -D /? E total ener'i. Protein tin''i -?>/8 'r+hari.+ 2/26> 'r+k' BBI

5e(ak )ukup -2 F 2>E total ener'i. =ita(in $an (ineral )ukup, teruta(a @ita(in # $an 9e -Mini(al sesuai ,GA.6 Bentuk (akanan sesuai ke(a(puan pasien Makanan (u$ah )erna Makanan ti$ak (eran'san'

"ORMAT SOAP

Kebutuhan Kebutuhan Nutrisi Nutrisi Pasien Pasien TBC14 TBC Kebutuhan Nutrisi Pasien TBC1414