Anda di halaman 1dari 1

Resep Sambal Tumpang Bahan : 200 gram tempe semangit 1 centimeter lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 150

ml santan 250 ml air Bumbu yang dihaluskan : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 centimeter kencur atau sendok teh kencur powder 6 lembar daun jeruk 1 sendok teh ketumbar sangrai sendok teh terasi 1 buah kemiri 3 buah cabe merah besar Cabe rawit menurut selera garam secukupnya 1 sendok teh gula pasir (jika suka)

Sambal Tumpang

Cara Membuat Sambal Tumpang : Kukus tempe kemudian dihaluskan. Masak tempe bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam dan air sampai mendidih dan bumbu meresap. Tuang santan, rebus sampai mendidih, angkat. Terima kasih

Sumber : http://www.eresepku.com

Anda mungkin juga menyukai