Remdios que brotam da terra

Como germinar gros: Coloque de uma a trs colheres de sopa de gros em um vidro e cobrir com gua limpa. Deixe de molho por uma noite (8 horas). Cubra o vidro com fil e prenda com elstico. Despeje a gua e enxague bem sob a torneira. Coloque o vidro inclinado em um escorredor em um lugar sombreado e fresco. Enxague pela manh e noite. Nos dias quentes, preciso lavar mais vezes. Os gros iniciam sua germinao em perodos variveis. Em geral, esto com sua potncia mxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos. Sugestes de sementes Todas as sementes comestveis, tanto pelo homem como pelos pssaros: girassol, paino, niger, colza, aveia, trigo, linhaa, arroz, soja, centeio, gergelim, gro-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-par, amndoas, ervilha, feno-grego etc. Um dos ingredientes mais importantes a "grama" do trigo. Muito rica em clorofila, encontrada em mercados e muito fcil de ser plantada em casa. s comprar sementes de trigo e colocar em bandejas de isopor ou copos plsticos. Basta regar que ela brota, nem precisa de terra. O ideal comer enquanto est verdinha, at a altura de cerca de um palmo. Cenoura, abobora, maxixe, batata doce, inhame, quiabo, couve flor, abobrinha, nabo, beterraba, gros germinados, ma, legumes, razes. Alimentos bom para memoria "Os gros integrais so ricos em vitaminas do Complexo B, que tambm so importantes pra o funcionamento adequado do nosso sistema nervoso central. Para acompanhar, um molho de tomate, rico em fisetina, a substncia amiga da memria. O segundo prato omelete com sardinha, peixe que tem mega-3, um antioxidante poderoso que d vitalidade para as clulas.