Atenie: roiile uguiate sunt foarte periculoase! Autor: Cristian Vlad Comentarii Publicat n data de: 23.05.

2013 Din pcate, cumprtorii sunt din ce n ce mai interesai de aspectul produselor. e!ultatul" Culti#atorii i comercianii fac tot posibilul s-i mulumeasc pe cumprtori. Vrei produse frumoase? Le ai, dar nu mai sunt sntoase. Probabil ai obser#at n ultimii ani$ apariia roiilor uguiate$ rom%neti$ pe tarabele din pia. Foarte mult lume le cumpr, ba mai mult, unele persoane cumpr doar acest tip de roii$ cu mo$ deoarece sunt siguri c sunt romneti i au ncredere n agricultura autohton. ntradevr, sunt mai gustoase dect cele importate, dar din pcate nu i mai sntoase. u te-ai ntrebat niciodat de ce au acel mo" &i bine$ este o malformaie aprut n urma utili!rii n e"ces a urmtoarelor substane: Ethrel stimulent de coacere (ilegal n Romnia) 2.4-D stimulent i pesticid de tip hormonal #$rice e"ces duce la acumulare n plant, n fructe i implicit la efecte to'ice asupra organismului consumatorului%, declar Floarea &urniche, cercettor 'taia de (ercetare )"perimental &u!u. timulenii pentru fructificare, pe baz de 2.4-D, un erbicid care stimuleaz legarea florilor, produc un mucron (ugui) la !r"ul "ructului. )"ist i un hibrid bulgresc, pre*os, care pre!int, prin caracterul su de hibrid, un mic mucron, de circa + mm. ns, c nd 2.4-D este aplicat necorespunztor, acel ugui este mai mare# "oarte $ine e!ideniat# a!nd dimensiunea de 4 mm. % mm . !rin folosirea e"cesi# a acestui stimulent, fructele pot a#ea aspect de gogo$ar, iar atunci c nd se taie se obser# c pericardul este desprins de partea interioar #, a e"plicat ,arcel (ostache, director general la -nstitutul de .egumicultur i Floricultur /idra 0-.F/1. (Anterior apariiei normelor europene n domeniul agriculturii, )threl-ul era la mare cutare, ns se folosea doar pe culturile de tomate destinate industriali!rii. ns, inventivi cum sunt romnii, cei din solarii au constatat c, dac aplici %t&relul, poi iei cu roiile pe pia cu circa 2 sptm ni 'nainte, c nd preurile sunt mult mai $une. 2cest produs a fost, ns, inter!is. 3otui$ n momentul de fa nu putem stabili de unde fac ei rost de acest stimulent. 4oate gsesc n rile vecine%, spune repre!entantul -.F/. 2ceast substan a fost inter!is i n -ndia, deoarece era folosit n e"ces pe culturile de banane. n restul rilor din 5.)., nu este inter!is, dar cantitatea admis este foarte mic, iar comercianii nu pot abu!a$ deoarece culturile sunt #erificate$ spre deosebire de cele din om%nia.

De ce folosesc productorii aceste substane&

) roie crud, de-abia crescut pe fir, se coace n + !ile, indiferent de vreme Producie foarte mare: din 50 de flori$ *+ fac roii ,n mod normal doar 30-50. Profitul este mult mai mare, datorit perioadei de vn!are #mi pare ru s !ic asta, dar pro$a$ilitatea ca legumele i fructele s fie mai puin contaminate este dac ac&iziionm produsele din supermar(eturi pentru

c acestea sunt mai controlate. Din pcate, micii culti#atori nu respect nicio norm fitosanitar. .a controalele anterioare derulate de noi, am gsit nitrai pentru c aruncau cu lopata. 5nde cdea, acolo era de!astru dac nimereai o asemenea legum. n plus, unele pesticide se mai fur sau se dau pe sub mn%, a declarat dr. 6heorghe ,encinicopschi, directorul -nstitutului de (ercetri 2limentare &ucureti ,/CA..

'are sunt e"ectele pesticidelor asupra organismului nostru&

favori!ea! apariia obe!itii i a supraponderalitii favori!ea! apariia cancerului favori!ea! declanarea bolilor 0ipertensi#e$ a diabetului i a bolilor cardio#asculare au efect perturbator hormonal7 la biei scade fertilitatea, iar la fete provoac apariia precoce a pubertii cresc riscul de cancer de s%n la femei i cancer testicular sau de prostat la brbai #2ceste pesticide au efecte nebnuite7 cresc prevalena apariiei supraponderalitii i obe!itii din cau!a faptului c determin transformarea preadipocitelor n adipocite. Ethrel-ul sau 2.4-D sunt unele dintre cele m ai #ec&i pesticide cu efect &ormonal, de coacere uniform, de aceea se i "olosesc adesea la roii. Dac productorii nu le tratea!, din 89 de flori doar +9 fac fructe, dar dac le tratea! cu astfel de substane$ din 50 de flori$ *+ fac fructe.1$ punctea! ,encinicopschi. Din pcate, situaia se #a sc&imba radical doar 'n momentul 'n care micii productori i comerciani !or "i controlai periodic de ctre instituiile a$ilitate. )ot ceea ce ne rm ne nou, consumatorii, de fcut este s nu mai cumprm ast"el de alimente i c&iar s le spunem comercianilor moti#ul. *stfel, 'i #om obliga s ne ofere produse sntoase.