Relación Entre Las Tecnologías MIP y La Producción Orgánica de Papa

La relacin favorable entre las tecnologas del MIP y la produccin orgnica de papa.
Experiencias del CIP durante un proyecto de diseminacin del MIP en Junn y Huancavelica
Taller Produccin y Comercializacin de Papa Orgnica y el Manejo Integrado de Plagas (MIP) Sala comunal de San Jose Aymara (Pazos), 19 de julio de 2013
Jesus Alcazar y Thomas Miethbauer
Centro Internacional de la Papa (CIP)
Agroecologia-MIP y Ciencias Sociales
Contenido
1. Las plagas como problema mas importante de los agricultores 2. Trabajo del proyecto del CIP en 6 comunidades 3. Reduccin de daos y sustitucin de pesticidas por el uso de las barreras de plstico: el beneficio posible 4. La adopcin de barreras de plstico en la produccin orgnica de papa 5. Preguntas/temas crticos
1. CONSULTA A LOS AGRICULTORES SOBRE SUS PROBLEMAS MAS

IMPORTANTES EN LA PRODUCCIN DE PAPA
(235 hogares, 6 comunidades, 940 respuestas) (2012)
CAPITAL NATURAL y HUMANO ECONOMIA
2.8 11.5 Semilla Precios en Mercado Helada/ Granizada 1.1 6.6
100 90 80 70 60 50 Rancha
22.4
CLIMA
22.4
19.3
ENFERMEDADES
29.1
40 30
PLAGAS
34.3
20 Gorgojo
27.8
10 0
Indice Total
Fuente: Encuesta de hogares del CIP 2012 (Proyecto CIP-BMZ/GIZ GnC1070)
Indice Problema Principal
1. Problema de Plagas
2. Trabajo del Proyecto
3. Beneficio posible
4. Adopcin de Barreras
5. Preguntas criticas
LOS PROBLEMAS MAS IMPORTANTES EN LA PRODUCCIN DE PAPA,

NDICE POR COMUNIDAD
(235 hogares, 940 respuestas) (2012)
Fuente: Encuesta de hogares del CIP 2012 (Proyecto CIP-BMZ/GIZ GnC1070)
2.
Capacitaciones en prcticas ecolgicas del manejo de plagas de papa en el Valle del Mantaro, Yanamarca, Pazos, Mariscal Cceres, total de 9 (6) comunidades Especialmente diseminacin de las barreras de plstico para control del gorgojo de los Andes nfasis en aprendizaje del agricultor de como hacer sus propios clculos y tomar mejores decisiones de como reducir los daos y ahorrar costos
Acceso al material de plstico adecuado!
3.
VALIDACIN DE LAS
BARRERAS A MAYOR ESCALA CON
AGRICULTORES POR COMUNIDAD. CAMPAA

30
20 2006-2007
Tuberculos daados (%)
19.61 18.03
25 20 15 6.66 10 5 0 uunhuayo Aymara 5.48
Con plastico
Agricultor
3.
DAOS POR GORGOJO UTILIZANDO BARRERAS
DE PLSTICO EN
COMPARACIN CON EL MANEJO CONVENCIONAL DEL AGRICULTOR.
VALLE DEL MANTARO, CAMPAA 2009-2010
Tubrculos daados (%)
30 26 25 20 17 15 12 10 10 8 4 1 0 3 8 4 2 4 3 1 0 0 2 2 12
20
O IT AM B P R O U M
LL E
AY
U A
AR
IC
VA
IC
O N
AN
IR
YM
Con barreras de plstico
Manejo del agricultor
U Q
E
D IO
C O
SO
COSTOS DE INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS, MUESTRA DE 5 COMUNIDADES, CAMPAA 2010/11
Fuente: Anlisis preliminar de encuestas a hogares, proyecto CIP GnC1070 (encuesta 03/2012); n-valido: 220 parcelas de 175 agricultores en 5 comunidades de los departamentos Junn y Huancavelica, Per.
ESTIMACIN
DE AHORROS DE COSTOS POR USO DE BARRERAS

EMPRICOS DE AREAS Y USO ACTUAL DE INSECTICIDAS)
DE PLSTICO PARA CONTROL DEL GORGOJO DE LOS ANDES
(EN BASE DE DATOS
Fuente: Anlisis preliminar de encuestas a hogares, proyecto CIP GnC1070 (encuesta 03/2012); n-valido: 220 parcelas de 175 agricultores en 5 comunidades de los departamentos Junn y Huancavelica, Per.
4. USO DE LAS BARRERAS DE PLSTICO

Muestra de hogares en 6 comunidades (Junn, Huancavelica)
No-Usuarios
Muestra Campaa
Usuarios
46 (20%) Individual 35 25 Colectivo 11
235
2010/11
188 (80%) Con experiencia previa 18 Individual 9 Colectivo 9 Sin experiencia previa 170
Usuarios en produccin orgnica 9 34/46 = 74%
240
2011/12
183 (76%) Con experiencia previa 19 Individual 13 Colectivo 6 Sin experiencia previa 164 Individual 48 38
57 (24%) Colectivo 12
240
2012/13
200 (83%) Con experiencia previa 39 Individual 30 Colectivo 12 Sin experiencia previa 161 Individual 33 28
40 (17%) Colectivo 9
APRECIACIN DE LAS TECNOLOGAS EN UN CONCURSO DE FONTAGRO/ BANCO INTERAMERICANO DE DESARROLLO, UNO DE LOS 15 CASOS GANADORES EN 2012/13
PERCEPCIN DE LOS AGRICULTORES DE LA ADOPCIN (A) Y BENEFICIOS (B) DE LAS BARRERAS DE PLSTICO PARA EL CONTROL DEL GORGOJO DE LOS ANDES
A B
Nota: Agricultores experimentados se refiere a 52 productores de papa no orgnica y 25 de papa orgnica (n: experimentados=77 agricultores/148 respuestas; no experimentados=158 agricultores/186 respuestas). Fuente: Encuesta de hogares del CIP 2012 (Proyecto CIP-BMZ/GIZ GnC1070)
5. Qu obstculos hay para la adopcin mas amplia de las tecnologas del MIP, especialmente de las barreras de plstico? (con el propsito de reducir el uso de los pesticidas) Ser posible mantener el nivel ms alto de precios para un volumen ms alto de la produccin (ms agricultores!) de la papa orgnica? (con el propsito de mantener los buenos incentivos para la produccin orgnica) Los agricultores orgnicos tendrn la madurez organizacional para cumplir con los requerimientos del mercado? Los conocimientos y el acceso a los insumos necesarios para la produccin orgnica establecen un problema para los agricultores? Como asegurar la aplicacin correcta de las tecnologas del MIP (ej. instalacin correcta de las barreras) ?
EJEMPLOS DE USO DEFICIENTE DE LA TECNOLOGA DE LAS BARRERAS DE PLSTICO

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La relacin favorable entre las tecnologas del MIP y la produccin orgnica de papa.

Jesus Alcazar y Thomas Miethbauer

Centro Internacional de la Papa (CIP)

Agroecologia-MIP y Ciencias Sociales

1. CONSULTA A LOS AGRICULTORES SOBRE SUS PROBLEMAS MAS

CAPITAL NATURAL y HUMANO ECONOMIA

2.8 11.5 Semilla Precios en Mercado Helada/ Granizada 1.1 6.6

Indice Problema Principal

2. Trabajo del Proyecto

LOS PROBLEMAS MAS IMPORTANTES EN LA PRODUCCIN DE PAPA,

Fuente: Encuesta de hogares del CIP 2012 (Proyecto CIP-BMZ/GIZ GnC1070)

2. Trabajo del Proyecto

Acceso al material de plstico adecuado!

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

BARRERAS A MAYOR ESCALA CON

AGRICULTORES POR COMUNIDAD. CAMPAA

Tuberculos daados (%)

25 20 15 6.66 10 5 0 uunhuayo Aymara 5.48

2. Trabajo del Proyecto

DAOS POR GORGOJO UTILIZANDO BARRERAS

COMPARACIN CON EL MANEJO CONVENCIONAL DEL AGRICULTOR.

VALLE DEL MANTARO, CAMPAA 2009-2010

Tubrculos daados (%)

Con barreras de plstico

Manejo del agricultor

2. Trabajo del Proyecto

COSTOS DE INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS, MUESTRA DE 5 COMUNIDADES, CAMPAA 2010/11

2. Trabajo del Proyecto

DE AHORROS DE COSTOS POR USO DE BARRERAS

DE PLSTICO PARA CONTROL DEL GORGOJO DE LOS ANDES

(EN BASE DE DATOS

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

4. USO DE LAS BARRERAS DE PLSTICO

Usuarios en produccin orgnica 9 34/46 = 74%

Usuarios en produccin orgnica 12 50/57 = 88%

Usuarios en produccin orgnica 9 37/40 = 93%

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

2. Trabajo del Proyecto

EJEMPLOS DE USO DEFICIENTE DE LA TECNOLOGA DE LAS BARRERAS DE PLSTICO

2. Trabajo del Proyecto

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