Respon Berbagai Sumber Nitrogen terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kacang Gude (Cajanus cajan (L.) Mi sp.

) Oleh : Ben Suharno, Fibria Kaswinarni, Lussana Rossita Dewi, Alexander Arya Surya N Fakultas Pendidikan !PA !K!P P"R! Se#aran$ %ibria&k'yahoo()o(id !BS"R!K *u+uan dari ,enelitian ini adalah untuk #en$etahui sebera,a besar ,en$aruh berba$ai su#ber nitro$en ,ada ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan/ dan #en$etahui su#ber nitro$en yan$ #ana yan$ #e#berikan hasil yan$ tin$$i terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude. ( Penelitian ini #en$$unakan Ran)an$an A)ak Len$ka, yan$ terdiri dari 0 ,erlakuan den$an 1 ulan$an( Perlakuan yan$ di$unakan adalah : 2/ )a#,uran antara tanah #erah, ,asir, dan ka)an$ $ude, 3/ )a#,uran tanah #erah, ,asir, ka)an$ $ude, dan ko#,os hi+auan, 4/ )a#,uran tanah #erah, ,asir, ka)an$ $ude, dan urea, 0/ )a#,uran tanah #erah ,asir, ka)an$ $ude, dan 5a( Peubah yan$ dia#ati adalah ,roduksi bahan kerin$, kadar ,rotein kasar, kadar kloro%il hi+auan, kadar serat kasar, dan akiti%itas en6i# nitrat reduktase( Pen$a#bilan data dan sa#,el dilakukan setelah tana#an beru#ur 3 bulan( 7asil ,enelitian #enun+ukkan ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en, tidak #e#,en$aruhi ,roduksi bahan kerin$, kadar kloro%il, dan akti%itas nitrat reduktase ka)an$ $ude( Kadar ,rotein kasar dan kadar serat kasar ka)an$ $ude di,en$aruhi oleh ,u,uk yan$ #en$andun$ su#ber nitro$en( Kata Kun)i : Nitro$en, Cajanus cajan, Pertu#buhan -e$etati% !BS"R!#" *he ai#s o% this resear)h is to deter#ine how #u)h in%luen)e -arious nitro$en sour)es on the -e$etati-e $rowth o% Pi$eon ,ea .Cajanus cajan/ and identi%ied the sour)e o% nitro$en whi)h $i-es a hi$h yield o% the -e$etati-e $rowth o% Pi$eon ,ea( *his study uses a )o#,letely rando#i6ed desi$n )onsistin$ o% 0 treat#ents with 1 re,li)ates( *he treat#ents were : 2/ a #ixture o% red soil, sand, and Pi$eon ,ea, 3/ a #ixture o% red soil, sand, Pi$eon,ea, and )o#,ost, 4/ a #ixture o% red soil, sand, Pi$eon ,ea, and urea, 0/ #ixed red soil sand, Pi$eon ,ea, and 5a( 8ariables #easured were dry #atter ,rodu)tion, )rude ,rotein )ontent, )hloro,hyll )ontent, )rude %iber )ontent, and en6y#e a)ti-ity nitrate redu)tase( Sa#,le o% the data and the ,lant was )arried out a%ter 3 #onths( *he results show the -arious sour)es o% nitro$en %ertili6ation, did not a%%e)t dry #atter ,rodu)tion, )hloro,hyll )ontent and nitrate redu)tase a)ti-ity o% Pi$eon ,ea( Le-els o% )rude ,rotein and )rude %iber )ontent o% Pi$eon,ea in%luen)ed by the sour)e o% nitro$en9)ontainin$ %ertili6ers( Keywords : Nitro$en, Cajanus cajan, -e$etati-e $rowth

P$N%!&'L'!N Latar Be a(ang Konsu#si kedelai di #asyarakat saat ini san$at tin$$i, hal ini da,at diketahui dari kebutuhan konsu#si kedelai skala nasional yan$ #en)a,ai 3,: +uta ton ,er tahun( Feno#ena yan$ ter+adi tersebut san$at tidak sebandin$ den$an +u#lah ,roduksi kedelai nasional yan$ hanya sebesar ;<< ribu ton ,er tahun( 7al tersebut diikuti den$an har$a kedelai yan$ se#akin #ela#bun$ tin$$i( =ntuk #en$atasi lon+akan ,er#intaan kedelai, saat ini ,e#erintah #en$u,ayakan den$an i#,or kedelai dari ne$ara lain, se,erti : A#erika Serikat, Bra6il, =ru$uay dan Ar$entina( *eta,i se#ua itu +u$a ter$antun$ dari kondisi )ua)a dari ne$ara9 ne$ara ,e#asok kedelai, +ika )ua)a baik akan #e#un$kinkan ,enana#an dan ,en$iri#an kedelai ber+alan lan)ar( Lahan yan$ terbatas #au,un kondisi tanah yan$ )uku, ekstri# #e#buat tana#an kedelai sulit tu#buh den$an baik( 7al ini disebabkan oleh ,erubahan ikli# dan bahan9bahan ,en)e#ar yan$ toksik dan da,at #erusak tanah ,ada lahan9lahan ,ertanian( Sehin$$a den$an de#ikian ,erlu di)ari solusi +enis tana#an alternati% selain kedelai yan$ da,at tu#buh di lahan den$an kondisi tanah yan$ ekstri# .kerin$ atau se#i arid/( Ka)an$ $ude .Cajanus cajan/ ter#asuk tana#an se#usi# dan #e#,unyai keun$$ulan dibandin$ den$an tana#an ka)an$9ka)an$an yan$ lainnya antara lain tahan kekerin$an, tahan rebah dan ,olon$ tidak #udah ,e)ah, akan teta,i ,eka terhada, ha#a khususnya ,erusak ,olon$ .Dar#ad+ati dan >idiowati, 2?;1@ >allis et al(, 2?;1/( =#u#nya ka)an$ $ude tidak ,ernah ditana# se)ara #onokultur, ,ertana#an tidak dilakukan se)ara intensi%, teta,i hanya seba$ai tana#an )a#,uran di lahan te$al, ,e#atan$ sawah atau ,ekaran$an( Ka)an$ $ude da,at di#an%aatkan dala# #en$e#ban$kan ,ola usahatani ter,adu karena da,at ditu#,an$sarikan den$an tana#an lain se,erti sor$u#, +a$un$, ka)an$ tanah dan ka,as .Bahar, 2?;2@ Lit6enber$er, 2?A0/( Salah satu solusi untuk #en$atasi ,er#asalahan tanah yan$ kuran$ subur dan #enda,atkan ,roduksi ka)an$ $ude yan$ berkualitas seba$ai alternati% ,en$$ati kedelai, #aka dilakukan ,e#u,ukan den$an salah satunya adalah ,u,uk nitro$en( Benis9+enis ,u,uk nitro$en antara lain ko#,os, urea dan 5A( Nitro$en

#eru,akan hara #akro uta#a yan$ san$at ,entin$ untuk ,ertu#buhan tana#an( Nitro$en disera, oleh tana#an dala# bentuk ion NO49 atau N70C dari tanah( Pe#u,ukan nitro$en akan #enaikkan ,roduksi tana#an, kadar ,rotein, dan kadar selulosa( Den$an de#ikian, akan #enin$katkan ,rodukti-itas dan kuantitas ,akan hi+au ba$i ternak( .Ros#arka# dan Duwono, 3<<3/( Pertu#buhan -e$etati% san$at #e#,en$aruhi ,roduksi tana#an dan #e#berikan konstribusi ,ositi% terhada, ,ertu#buhan $enerati%( =nsur Nitro$en .N/ ber%un$si #e#,erbaiki ,ertu#buhan -e$etati% tana#an .Bahar dan >idiastoety, 2??0/( 8ariabel yan$ dia#ati untuk ,ertu#buhan -e$etati% #eli,uti tin$$i tana#an, bobot basah akar, bobot kerin$ akar, bobot basah ta+uk, dan bobot kerin$ ta+uk .>idiatnin$ru# dan Pukan, 3<2</( Berdasarkan latar belakan$ tersebut, ,enulis akan #eneliti ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ -e$etati% ills,./( *u+uan ,enelitian ini adalah #en$etahui sebera,a besar ,en$aruh berba$ai su#ber nitro$en ,ada ,ertu#buhan ka)an$ $ude .Cajanus cajan/ dan su#ber nitro$en #ana yan$ #e#berikan hasil yan$ tin$$i terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan/.

M$")%$ P$N$L*"*!N "empat dan +a(tu Pene itian Penelitian ini dilakukan di laboratoriu# buatan yan$ berala#at di Balan Elan$ Raya Ka- 2 Ea$le Residen)e Se#aran$ ,ada bulan Februari sa#,ai A,ril 3<24( ! at dan Bahan Alat yan$ di$unakan ,ada ,enelitian ini adalah : ,7 #eter, kertas indikator ,7, soil tester, ter#o#eter ki#ia, Higrometer Termometer Dry and Wet, ,ot ,lastik C tray, seko, F )an$kul, ba#bu, ,isau, ter,al, $untin$, karun$ beras, karun$ $oni, kertas label, kertas koran, kawat, tan$, ti#ban$an kiloan dan di$ital, ter#os, kanton$ ,lastik kle, ke)il, blender(

Bahan yan$ di$unakan ,ada ,enelitian ini adalah : benih ka)an$ $ude, su#ber ,u,uk Nitro$en, yaitu : ,u,uk urea, ko#,os dan a#oniu# sul%at .5a/, ka,ur, ,asir, tanah #erah( Rancangan Pene itian Penelitian ini hanya #elibatkan satu %aktor yan$ berbeda yaitu ,ada su#ber nitro$en yan$ berbeda +enis, #aka ,enelitian ini disebut ,er)obaan %aktor tun$$al( =ntuk ran)an$an ,er)obaannya di$unakan ran)an$an a)ak len$ka, .RAL/, di#ana ,erlakuan diatur den$an ,en$a)akan se)ara len$ka, sehin$$a setia, satuan ,er)obaan #e#iliki ,eluan$ yan$ sa#a untuk #enda,at setia, ,erlakuan ."o#e6 dan "o#e6, 2??1/( Dala# ,er)obaan ini terda,at e#,at ,erlakuan dan li#a ,en$ulan$an, ,erlakuan yan$ diberikan adalah: P2 P3 P4 P0 : .tanah #erah C ,asir/ C ka)an$ $ude : .tanah #erah C ,asir/ C ka)an$ $ude C ko#,os hi+auan : .tanah #erah C ,asir/ C ka)an$ $ude C urea : .tanah #erah C ,asir/ C ka)an$ $ude/ C 5a Pen$a)akan dan ,enataan ,ada ,enelitian ini dilakukan den$an )ara

#en$undi di#ana #ula #ula #enentukan banyaknya ,etak ,er)obaan .n/ den$an )ara +u#lah ,erlakuan .t/ di kali +u#lah ulan$an .r/ atau u G .t/(.r/ den$an e#,at ,erlakuan dan li#a ,en$ulan$an #aka banyaknya ,etak ,er)obaan ada dua ,uluh buah( Sehin$$a #en$hasilkan ,en$a)akan seba$ai berikut:

A1

D1

B2

D2

C4

B3

B5

A3

A4

C2

B4

A5

C1

C5

C3

D4

B1

A2

D3

D5

Gambar ,. %enah Percobaan

Keteran$an : 7uru% ka,ital An$ka : : #enun+ukan ,erlakuan ke9 #enun+ukan ulan$an ke9

Parameter Pene itian Para#eter yan$ dia#ati ,ada ,enelitian ini adalah : ,roduksi bahan kerin$, kadar ,rotein kasar, kadar kloro%il hi+auan, kadar serat kasar, akti-itas en6i# nitrat reduktase( !na isis %ata Data9data yan$ dida,atkan ke#udian dianalisis den$an analisis sidik ra$a# .analisis -arians/, +ika ter+adi ,erbedaan yan$ nyata ke#udian dilan+utkan den$an u+i +arak $anda dun)an ."o#e6 dan "o#e6, 2??1/(

&!S*L %!N P$MB!&!S!N 7asil ,enelitian #en$enai ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ da,at diteran$kan seba$ai berikut : Produ(si Bahan Kering

7asil ,enelitian terhada, ,roduksi bahan kerin$ hi+auan ka)an$ $ude da,at dilihiat ,ada *abel 2 dibawah ini : *abel 2Rataan ,roduksi bahan kerin$ hi+auan ka)an$ $ude .$rFtana#an/ Perlakuan P2 P3 P4 P0 Bu#lah u#u# ."/ Rataan u#u# =2 23,;3 30,0; 2?,?? 2A,3< Produksi bahan kerin$ =3 =4 =0 32,?3 ;,;4 4:,?: 2?,;; 20,42 34,2A 2;,<3 23,44 1,: 2?,?: 40,2: 23,A3 =1 3<,?4 2?,?0 34,01 21,:: Bu#lah ,erlakuan 2<2,0: 2<2,A< A?,4? ??,A< 4;3,31 A:,00 Rataan ,erlakuan 3<,3? 3<,40 21,;A 2?,?0

Sedan$kan hasil analisis sidik ra$a# .RKL*/ adalah seba$ai berikut : *abel 3 Analisis sidik ra$a# ,roduksi bahan kerin$ hi+auan ka)an$ $ude Su#ber Kera$a#an .Sk/ Perlakuan "alat =#u# Dera+at Bebas .db/ 4 2: 2? Bu#lah Kuadrat .BK/ A<,33 2<2<,4A 2<;<,1? Kuadrat *en$ah .K*/
tn hitun$ tabel

F F 1H 2H

34,0< :4,21

<,4A

4,30

1,3?

tn G tidak berbeda nyata .tidak si$ni%ikan/ ,ada tara% 1H

Dari *abel 3 diatas dida,atkan F hitun$ I F tabel artinya 7o yan$ #enyatakan bahwa tidak ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ diteri#a sedan$kan 7a yan$ #enyatakan bahwa ada ,en$aruh

,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ ditolak(

Produksi bahan kerin$ ,ada #asin$9#asin$ ,erlakuan #enun+ukkan hasil yan$ tidak berbeda nyata, hal ini didu$a karena ,ada se#ua ,erlakuan %aktor9 %aktor yan$ #e#,en$aruhi %otosintesis dala# ,e#bentukan +arin$an tana#an ter,enuhi( Se,erti yan$ diun$ka,kan San)he6 .2??4/ bahwa %aktor yan$ #e#,en$aruhi bahan kerin$ se,erti kekuran$an unsur hara, ,en)ahayaan #atahari, ,enyakit aakan #e#,en$aruhi ,en$$unaan nitro$en ba$i tana#an( *ana#an yan$ tu#buh #e#erlukan unsur N dala# #e#bentuk sel9sel baru( Fotosintesis #en$hasilkan karbohidrat dari JO3 dan 73O, na#un ,roses tersebut tidak da,at berlan$sun$ untuk #en$hasilkan ,rotein, asa# nukleat dan seba$ainya bila unsur N tidak tersedia( Bila#ana ter+adi kekuran$an N yan$ hebat #aka akan #en$hentikan ,roses ,ertu#buhan dan re,roduksi( Nitro$en #eru,akan ,enyusun +arin$an tana#an, di#ana dala# ,en$ukuran akan na#,ak seba$ai berat kerin$ tana#an( 7al ini sesuai ,enda,at Ros#arka# dan Duwono .3<<3/ yan$ #enyatakan nitro$en #eru,akan hara #akro uta#a yan$ san$at ,entin$ untuk ,ertu#buhan tana#an( Produksi bahan kerin$ tana#an #eru,akan resultanse dari ti$a ,roses, yaitu ,enu#,ukan asi#ilat #elalui %otosintesis, ,enurunan asi#ilat akibat res,irasi dan aku#ulasi ke ba$ian +arin$an yan$ #ena#,un$ atau #eneri#a asi#ilat( Pada ,rinsi,nya a,abila la+u %otosintesis besar, ke$iatan ke)il dan translokasi asi#ilat lan)ar ke ba$ian $enerati%, #aka ,roduksi akan #enin$kat .Bu#in, 2??3/( Kadar Protein Kasar 7asil ,enelitian terhada, kadar ,rotein kasar hi+auan ka)an$ $ude da,at dilihat ,ada *abel 4 dibawah ini : *abel 4 Rataan kadar ,rotein kasar hi+auan ka)an$ $ude .H/ Perlakuan P2 P3 =2 2:,30 20,<: Kadar ,rotein kasar =3 =4 =0 2:,1? 20,<2 21,<3 21,;2 23,23 21,1A =1 20,<0 24,41 Bu#lah ,erlakuan A1,?< A<,?2 Rataan ,erlakuan 21,2;a 20,2;ab

P4 2<,;< 22,0; 21,<4 22,;? 20,33 :4,03 23,:;b P0 2A,2; 20,4A 20,;? 2?,1A 21,3: ;2,3A 2:,31a Bu#lah 3?2,1< u#u# ."/ Rataan u#u# 20,1A 7asil analisis sidik ra$a# .RKL*/ da,at dilihat ,ada *abel 0 di bawah ini : *abel 0 Analisis sidik ra$a# kadar ,rotein kasar hi+auan ka)an$ $ude Su#ber Kera$a#an .Sk/ Perlakuan "alat =#u# Dera+at Bebas .db/ 4 2: 2? Bu#lah Kuadrat .BK/ 40,4A 0:,?? ;2,1: Kuadrat *en$ah .K*/ 22,13 3,?4 4,?4K
hitun$ tabel

F F 1H 2H

4,30

1,3?

K G berbeda nyata .si$ni%ikan/ ,ada tara% 1H Dari *abel 0 diatas diketahui bahwa F
hitun$

L F

tabel

( Sehin$$a 7o yan$

#enyatakan bahwa tidak ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ ditolak sedan$kan 7a yan$ #enyatakan bahwa ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ diteri#a( Dari hasil analisis ra$a# ,ada *abel 4 dida,atkan hasil kadar ,rotein kasar tertin$$i ,ada ,erlakuan P0 .2:,31 H/ dan terendah ,ada ,erlakuan P 4 .23,:; H/, sedan$kan ,erlakuan P0 tidak berbeda nyata den$an ,erlakuan P2 #au,un P3 .2:,31 -s 21,2; -s 20,2;/( =nsur nitro$en #eru,akan unsur esensial yan$ di,erlukan oleh tu#buhan untuk #e#bentuk asa# a#ino seba$ai ,enyusun ,rotein( =nsur nitro$en di ala# )uku, kaya, yakni dala# bentuk $as nitro$en .N3/( Na#un de#ikian, tu#buhan tidak da,at #en$$unakan nitro$en dala# bentuk tersebut( *u#buhan da,at

#enyera, nitro$en dala# bentuk N70C .a##oniu#/ dan NO49 .nitrat/, kedua unsur itu #eru,akan unsur N yan$ tersedia ba$i tu#buhan .Ja#,bell, 3<<4/( Perlakuan ,e#u,ukan su#ber nitro$en yan$ berbeda terhada, kadar ,rotein kasar na#,ak tertin$$i ,ada ,erlakuan ,e#u,ukan #en$$unakan ,u,uk 5A( Perlu diketahui bahwa ,u,uk 5A .N70/3SO0 #ele,as nitro$en dala# bentuk yan$ tersedia ba$i tana#an N70C .a##oniu#/, selain itu dala# +u#lah bobot yan$ sa#a dibandin$kan den$an ,u,uk ko#,os dan urea ,u,uk 5A #e#berikan itro$en dala# +u#lah yan$ lebih besar( 7al ini sesuai ,enda,at 7ar+adi .2??:/ yan$ #enyatakan bahwa !on nitrat .NO49/ dan a##oniu# .N70C/ #eru,akan bentuk uta#a dari N yan$ disera, tana#an( Dita#bahkan oleh Sla#et et al. .3<<?/ a,abila unsur nitro$en tersedia lebih banyak dari unsur yan$ lainnya #aka akan dihasilkan ,rotein lebih banyak, ,e#bentukan ,rotein terkait den$an ketersediaan unsur hara dala# #edia tana# yan$ da,at ter#an%aatkan oleh tana#an( Kadar K orofi 7asil ,enelitian terhada, kadar kloro%il hi+auan ka)an$ $ude da,at dilihiat ,ada *abel 1 dibawah ini :

*abel 1 Rataan kadar kloro%il hi+auan ka)an$ $ude .#$F$/ =2 =1 P2 3,AA 3,3A P3 2,;A 3,32 P4 3,?4 3,A; P0 3,A? 4,1? Bu#lah 14,30 u#u# ."/ Rataan u#u# 2<,:4 7asil analisis sidik ra$a# .RKL*/ da,at dilihat ,ada *abel : di bawah ini : *abel : Analisis sidik ra$a# kadar kloro%il hi+auan ka)an$ $ude
hitun$ tabel

Perlakuan

Kadar Kloro%il =3 =4 =0 3,43 3,14 3,23 3,13 3,<A 3,:< 4,22 3,14 4,0A 4,10 3,3; 3,?0

Bu#lah ,erlakuan 23,<2 22,3A 20,;3 21,20

Rataan ,erlakuan 3,0< 3,31 3,?: 4,<3

Su#ber

Dera+at

Bu#lah

Kuadrat

Kera$a#an .Sk/ Perlakuan "alat =#u#

Bebas .db/ 4 2: 2?

Kuadrat .BK/ 3,4< 200,<3 20:,43

*en$ah 1H .K*/
tn

2H

<,A: ?,<<

<,<;0

4,30

1,3?

tn G tidak berbeda nyata .tidak si$ni%ikan/ ,ada tara% 1H Dari *abel : diatas diketahui bahwa F
hitun$

I F

tabel

( Sehin$$a 7o yan$

#enyatakan bahwa tidak ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ diteri#a sedan$kan 7a yan$ #enyatakan bahwa ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ ditolak( Kloro%il adalah ,i$#en hi+au yan$ terda,at ,ada se#ua tu#buhan tin$kat tin$$i diatas al$a( *erda,at dua #a)a# kloro%il yaitu kloro%il a dan kloro%il b, ,erbandin$an keduanya biasanya sekitar 4:2( Kloro%il adalah salah satu siste# )in)in ,or%irin, yan$ dala# tu#buhan ber%un$si seba$ai $u$us ,rostetik en6i#( Por%irin ala# ta#,ak se#uanya #en$andun$ lo$ra# yan$ terikat ,ada ,usat #olekul, ,i$#en kloro%il #en$andun$ #a$nesiu#( Bentuk %un$sional kloro%il dala# tu#buhan terikat ,ada ,rotein, beru,a senyawa ko#,leks kloro%il9,rotein yan$ terda,at dala# daun .Robinson, 2??1/( Kloro%il disintesis dala# tu#buhan, den$an #en$$unakan ener$i dari A*P, #eru,akan deri-at dari senyawa9senyawa or$anik asa# a#ino dan asa# yan$ larut dala# air, sehin$$a de%isien salah satu dari keduanya .selain %aktor suhu dan ,7/ akan berakibat terha#batnya sintesis kloro%il .Suseno, 2?A0@ Robinson, 2??1/( Perlakuan ,e#berian su#ber nitro$en yan$ berbeda ,ada ,ertana#an ka)an$ $ude tidak #e#berikan ,en$aruh ,erlakuan terhada, kadar kloro%il hi+auan ka)an$ $ude, hal ini disebabkan karena kadar kloro%il ditentukan oleh

%aktor lin$kun$an dan %aktor $enetis( Faktor $enetis yan$ na#,ak #enun+ukkan tidak terda,at ,erbedaan ,ada #asin$9#asin$ ,erlakuan, hal ini dikarenakan tana#an yan$ di$unakan #eru,akan tana#an yan$ berasal dari satu s,esies, sehin$$a %aktor lin$kun$an yan$ akan #enentukan ,erbedaan kadar kloro%il( Akan teta,i %aktor lin$kun$an dala# hal ini ke)uku,an hara ,ada #asin$9#asin$ ,erlakuan sudah ter)uku,i sehin$$a #ena#,akkan hasil yan$ tidak berbeda ,ada #asin$9#asin$ ,erlakuan( 7al ini se+alan den$an ,enda,at Kristanto et al. .3<<?/ #enyatakan bahwa Faktor9%aktor yan$ ber,en$aruh terhada, ,e#bentukan kloro%il adalah %aktor $enetik, )ahaya, oksi$en, karbohidrat, air, unsur hara se,erti Fe, $ dan N(

Kadar Serat Kasar 7asil ,enelitian terhada, kadar serat kasar hi+auan ka)an$ $ude da,at dilihiat ,ada *abel A dibawah ini : *abel A Rataan kadar serat kasar hi+auan ka)an$ $ude .H/ Perlakuan P2 P3 P4 P0 Bu#lah u#u# ."/ Rataan u#u# Kadar serat kasar =3 =4 =0 03,32 10,43 10,0A 1:,A: :4,40 :3,24 01,4: 03,32 02,?2 04,0; 4;,31 40,<4 Bu#lah ,erlakuan 3:4,<: 3;?,41 32;,<4 2?0,A; ?:1,33 0;,3: Rataan ,erlakuan 13,:2a 1A,;Aa 04,:<b 4;,?1b

=2 12,32 1?,4: 0:,43 0<,24

=1 :<,;1 0A,A: 03,34 4;,;?

7asil analisis sidik ra$a# .RKL*/ da,at dilihat ,ada *abel 2; di bawah ini : *abel ; Analisis sidik ra$a# kadar serat kasar hi+auan ka)an$ $ude Su#ber Kera$a#an .Sk/ Perlakuan Dera+at Bebas .db/ 4 Bu#lah Kuadrat .BK/ 2<?A,1; Kuadrat *en$ah .K*/ 4:1,;: 20,1AK
hitun$ tabel

F F 1H 2H

4,30

1,3?

"alat =#u#

2: 2?

0<2,;3 20??,0<

31,22

K G berbeda nyata .si$ni%ikan/ ,ada tara% 1H Dari *abel ; diatas diketahui bahwa F
hitun$

L F

tabel(

Sehin$$a 7o yan$

#enyatakan bahwa tidak ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ ditolak sedan$kan 7a yan$ #enyatakan bahwa ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ diteri#a( Dari hasil analisis ra$a# ,ada *abel A dida,atkan hasil kadar serat kasar tertin$$i ,ada ,erlakuan P3 .1A,;A H/ dan terendah ,ada ,erlakuan P0 .4;,?1 H/, sedan$kan ,erlakuan P3 tidak berbeda nyata den$an ,erlakuan P2 .1A,;A -s 13,:2 H/, na#un berbeda den$an ,erlakuan P4 dan P0 .1A,;A -s 04,:< -s 4;,?1 H/( *in$$inya kandun$an serat kasar ,ada hi+auan ka)an$ $ude ,erlakuan P 3 diikuti P2 di#un$kinkan tana#an ,ada kedua ,erlakuan tersebut #en$ala#i )eka#an, karena ,ada kedua ,erlakuan tersebut kandun$an unsur hara uta#anya nitro$en yan$ tersedia ba$i tana#an rendah( Serat kasar dala# tu#buhan terbentuk karena ,roses li$ni%ikasi +arin$an tu#buhan( Proses li$ni%ikasi ter+adi seirin$ den$an ,roses ,erta#bahan u#ur, selain itu ,roses li$ni%ikasi +u$a da,at ter+adi seba$ai res,on tu#buhan terhada, lin$kun$an sekitar yan$ tidak #en$untun$kanF#en)eka#( Dala# kondisi ter)eka# ,ada u#u#nya ,roses ,enuaan tu#buhan datan$ lebih awal dari biasanya .Robinson, 2??1@ Sito#,ul dan "uritno, 2??1/( Perlakuan P4 #au,un P0 #e#iliki kandun$an serat kasar yan$ rendah di#un$kinkan karena unsur hara uta#anya nitro$en tersedia )uku, ba$i tana#an, hal ini se,erti diun$ka,kan oleh Salisbury dan Ross .2??1/ yan$ #enyatakan ,e#berian nitro$en yan$ berlebihan akan #en$akibatkan ,ertu#buhan -e$etati% yan$ san$at ,esat, warna daun #en+adi hi+au tua, dan tana#an #en+adi lebih sukulen(

!(ti-itas Nitrat Redu(tase 7asil ,enelitian terhada, akti-itas en6i# nitrat reduktase hi+auan ka)an$ $ude da,at dilihiat ,ada *abel ? dibawah ini : *abel ? Rataan akti-itas nitrat reduktase hi+auan ka)an$ $ude .M #ol NO3F$F+a#/ Perlakuan P2 P3 P4 P0 Bu#lah u#u# ."/ Rataan u#u# Akti-itas nitrat reduktase =3 =4 =0 3,1< 2,4: 3,A? 3,:0 2,24 3,0? 3,A: 3,3< 3,0; 3,<0 3,13 3,4A Bu#lah ,erlakuan 2<,14 22,13 23,2? 22,;1 0:,<? ?,3< Rataan ,erlakuan 3,2< 3,4< 3,04 3,4A

=2 2,2: 3,14 3,A: 3,A2

=1 3,A3 3,A4 2,?? 3,32

7asil analisis sidik ra$a# .RKL*/ da,at dilihat ,ada *abel 2< di bawah ini : *abel 2< Analisis sidik ra$a# akti-itas nitrat reduktase hi+auan ka)an$ $ude Su#ber Kera$a#an .Sk/ Perlakuan "alat =#u#
tn

Dera+at Bebas .db/ 4 2: 2?

Bu#lah Kuadrat .BK/ <,42 0,?1 1,3:

Kuadrat *en$ah .K*/

tn hitun$

tabel

F F 1H 2H

<,2< <,42

<,43

4,30

1,3?

G tidak berbeda nyata .si$ni%ikan/ ,ada tara% 1H

Dari *abel 2< diatas diketahui bahwa F hitun$ I F tabel( Sehin$$a 7o yan$ #enyatakan bahwa tidak ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ diteri#a sedan$kan 7a yan$ #enyatakan bahwa ada ,en$aruh ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en terhada, ,ertu#buhan -e$etati% tana#an ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ills,./ ditolak( Nitrat Reduktase ,ada tu#buhan beru,a senyawa NAD .ni)otina#ide adenine dinu)leotide/ dan NADP .ni)otina#ide adenine dinu)leotide ,hos,hate/( Dala# bentuk tereduksi senyawa ini #en+adi NAD73 dan NADP73 .Robinson, 2??1/ Akti-itas nitrat reduktase .ANR/ #eru,akan akti-itas en6i# nitrat reduktase yan$ #en$ubah nitrat #en+adi nitrit .Salisbury dan Ross, 2??1/( Proses reduksi nitrat adalah suatu reaksi endother#ik, ,roses reduksi ini ter$antun$ ,ada adanya su#ber ener$i( *erda,at dua ke#un$kinan su#ber ener$i, yan$ keduanya #e#,unyai ,eran , ter$antun$ ,ada ba$ian tu#buhan( NAD7 3 atau NADP73 #olekul hidro$ennya berasal dari ,roses %otolisa ,en$uraian air, ke#un$kinan lain NAD73 atau NADP73 berasal dari hasil reduksi taha,9taha, ,roses res,irasi .Suseno, 2?A0/( 7asil ,enelitian #enun+ukan ,ada #asin$9#asin$ ,erlakuan tidak berbeda terhada, akti-itas nitrat reduktase, hal ini disebabkan seba$ian besar tu#buhan tin$kat tin$$i #a#,u #ereduksi nitrat sa#,ai taha, a#onia( En6i# yan$ terlibat dala# ,roses ini ,ada bebera,a tu#buhan adalah #olibdenu# %la-o,rotein yan$ #udah larut dan donor elektronnya NAD7 .Robinson, 2??1/( S*MP'L!N %!N S!R!N Simpu an Berdasarkan landasan teori dan didukun$ analisa serta #en$a)u ,ada ,eru#usan #asalah yan$ telah diuraikan ,ada bab9bab di de,an, #aka da,at dia#bil suatu kesi#,ulan seba$ai berikut : ,e#u,ukan berba$ai su#ber nitro$en, tidak #e#,en$aruhi ,roduksi bahan kerin$, kadar kloro%il, dan akti%itas nitrat reduktase ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/ ,u,uk yan$ #en$andun$ su#ber nitro$en( ills,./ dan kadar ,rotein kasar dan ills,./ di,en$aruhi oleh kadar serat kasar ka)an$ $ude .Cajanus cajan .L(/

Saran

Di,erlukan ,enelitian lebih lan+ut tentan$ ,ertu#buhan -e$etati% Cajanus cajan .L(/ ills, den$an ,e#u,ukan yan$ #en$andun$ unsur selain nitro$en(

%!."!R P'S"!K! An$$orodi, R( 2??0( !l#u akanan *ernak =#u#( P* "ra#edia, Bakarta(

Ani% S, Rahayu *, Faatih ( 3<<A( Pe#an%aatan Li#bah *o#at seba$ai Pen$$anti E 0 ,ada Proses Pen$o#,osan Sa#,ah Or$anik( Burnal Penelitian Sains dan *eknolo$i ; .3/ : 22?9204( Bahar FA, >idiastoety D( 2??0( Pen$aruh 7idrasi terhada, Pertu#buhan 8e$etati% ,ada *ana#an An$$rek Aranda berthabraga( Burnal 7ortikultura 0 .2/ : 2?934( Bahar FA( 2?;2( Julture Pra)ti)e %or Pi$eon Pea . Cayanus cajan L/ as Fora$e "reen anure and "rain Jro,s Desert( Ph D( =ni-ersity Florida( Bakhashwain, A(A( 3<2<( Fodder yield and Nuality o% rhodes $rass9al%al%a #ixtures as a%%e)ted by showin$ rates in #akkah re$ion( B( et, En- and Arid Land A$ri) S)i( 32 .2/: 2?944( Ja#,bell, Neil( A(, Ree)e, Bane( B(, Erlan$$a, Bakarta( ith)hel, Lawren)e( 3<<0( Biolo$i Bilid 2(

Da#ard+ati AS, >idowati S( 2?;1( Pros,ek Pen$e#ban$an Ka)an$ "ude di !ndonesia( Bournal Penelitian dan Pen$e#ban$an Pertanian 0 .4/ : 1491?( Direktorat Benderal Pendidikan *in$$i De,arte#en Pendidikan dan Kebudayaan(2??2( Kesuburan *anah( Bakarta : De,arte#en Pendidikan dan Kebudayaan( 7ar+adi, S( S( 2??:( Pen$antar A$rono#i( Jetakan ke923( "ra#edia( Bakarta( hal 2?1( Kristanto, B(A(, R( Kurniantono, D(>( >id+a+anto( 3<<?( Karakteristik Fotosintesis ru#,ut $a+ah (Pennisetum purpureum/ den$an a,likasi ,u,uk or$anik $uano( Prosidin$ Se#inar Nasional Keban$kitan Peternakan( Fakultas Peternakan =ni-ersitas Di,one$oro, Se#aran$( 7al: 42<942A( Li6enber$ SJ( 2?A0( Pi$eon Pea .Cajanus cajan/ "uide %or Jro,s in *he *ro,i)s and Subtro,i)s >ashin$ton( P 20:9214(

aesen 8D, So#aat#ad+a( 2??4( Proses Su#ber Daya Nabati Asia *en$$ara 2 Ka)an$9Ka)an$an( Bakarta : P* "ra#edia Pustaka =ta#a( Neliyati( Pertu#buhan dan 7asil *ana#an *o#at ,ada Bebera,a Dosis Ko#,os Sa#,ah Kota( Burnal A$rono#i 2< .3/ : ?49?A( Robinson, *( 2??1( Kandun$an Or$anik *u#buhan *in$$i( *er+e#ahan Kosasih Pad#awinata( Penerbit !*B, Bandun$( Ros#arka# dan Duwono( 3<<3( !l#u Kesuburan *anah( Do$yakarta : Kanisius( Salisbury dan Ross( 2??1( Fisiolo$i *u#buhan( Bilid 4 Perke#ban$an *u#buhan dan Fisiolo$i Lin$kun$an( Pener+e#ah Diah R( Luk#an dan Su#aryono, Penerbit !*B, Bandun$( San)he6, P(A( 2??4( Si%at dan Pen$elolaan *anah *ro,ika( !*B Press, Bandun$( Sito#,ul, S( ( dan B( "uritno( 2??1( Analisis Pertu#buhan *ana#an( =" Press, Do$yakarta( Sla#et, >(, F( Kus#iyati, ED( Purbayanti dan Surah#anto( 3<<?( Produksi dan kualitas hi+auan al%al%a .Medicago sativa/ ,e#oton$an ,erta#a ,ada #edia tana# yan$ berbeda den$an ,en$$unaan inokulan( Prosidin$ Se#inar Nasional keban$kitan Peternakan( Fakultas Peternakan =ni-ersitas Di,one$oro, Se#aran$( 7al: 3?194<2( Sulistyorini L( 3<<1( Pen$elolaan Sa#,ah den$an Jara Ko#,os( Burnal Kesehatan Lin$kun$an 3 .2/ : AA9;0( en+adikannya

Surtinah( 7ubun$an Pe#an$kasan Or$an Ba$ian Atas *ana#an Ba$un$ . ea mays/ dan Dosis =rea terhada, Pen$isian Bi+i( Burnal !l#iah Pertanian 2 .3/ : 3A942( Suseno, 7(, S( 7arran dan >( Prawiranata( 2?A0( Fisiolo$i *u#buhan, etabolis#e Dasar dan Bebera,a As,eknya( Biro Penataran !nstitut Pertanian Bo$or, Bo$or( *ill#an, A( D(, 7( 7artadi, S( Reksohadi,rod+o, S( Prawirokusu#o dan S( Lebdosoeko+o( 2??;( !l#u akanan *ernak Dasar( Jetakan ke91( "ad+ah ada =ni-ersity Press, Do$yakarta( >idiatnin$ru# *, Pukan KK( 3<2<( Pertu#buhan dan Produksi Kubis Bun$a .!rassica oleracea var botrytis/ den$an Siste# Pertanian Or$anik di Dataran Rendah( Biosainti%ika 3 .3/ : 2219232(