I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Cuaca dan iklim merupakan peubah utama yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Alasan utama yang melandasi pentingnya mempelajari pengaruh cuaca pada tanaman yaitu : 1). Pengetahuan tentang cuaca tersebut akan membantu pemulia tanaman untuk memilih kultivar yang cocok terhadap kondisi iklim tempat tumbuh tanaman; 2). dasar tersebut akan membantu ahli agronomi dan isiologi untuk menghitung e ek cuaca pada pertumbuhan! perkembangan! dan hasil tanaman sehingga mereka dapat memutuskan pengaruh perlakuan dalam setiap percobaannya. "ampai saat ini budidaya tanaman di dalam greenhouse #rumah tanaman) telah digunakan oleh hampir seluruh negara di dunia! khususnya pada ketinggian menengah karena hal itu dapat memungkinkan pengendalian kondisi meteorologi yang sangat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman #$araguchi et al. 2%%&). "uhardiyanto #2%%') mengemukakan bah(a penggunaan greenhouse dalam budidaya tanaman merupakan salah satu cara untuk memberikan lingkungan yang lebih mendekati kondisi optimum bagi pertumbuhan tanaman. "elanjutnya disebutkan bah(a penggunaan greenhouse #rumah tanaman) memungkinkan dilakukannya modi ikasi lingkungan yang tidak sesuai bagi pertumbuhan tanaman menjadi lebih mendekati kondisi optimum bagi pertumbuhan tanaman. )andang adalah salah satu kebutuhan penting dalam bisnis peternakan. *ungsi utama kandang adalah untuk menjaga ternak tidak berkeliaran dan memudahkan pemantauan serta pera(atan ternak. +erdapat banyak sekali kandang! baik berdasarkan tipe maupun bahan yang digunakan untuk membuat kandang tersebut! sedangkan penggunaannya disesuaikan dengan kebutuhan! secara langsung kandang mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil peternakan. )andang yang ungsional akan menambah pendapatan bagi peternak #anonymous. 2%11). )andang termasuk peralatannya merupakan salah satu sarana undamental yang secara langsung terut serta menentukan suskses tidaknya suatu usaha peternakan. ,leh karena itu kondisi kandang harus diperhatikan dengan baik yang memacu pada prinsip

ideal yang senantiasa memberi perhatian pada temperatur lingkungan! kelembaban udara dan sirkulasi atau pertukaran udara #Pattilesano dan "angle! 2%11). -umah tanaman dan kandang memiliki suhu dan kelembaban yang berbeda.beda tergantung dari tujuan bangunan tersebut. Pada rumah tanaman untuk satu tanaman dengan tanaman yang lain akan berbeda begitu pula antara kandang he(an yang satu dengan yang lain akan beda. $al tersebut juga mengakibatkan bangunan yang ideal akan berbeda tergantung dari makhluk hidup yang akan ditempatkan disana. ,leh karena itu dilakukanlah pengamatan suhu dan kelembaban agar dapat menentukan bangunan yang ideal yang dapat ditinggali oleh makhluk hidup pada rumah tanaman dan kandang. B. Tujuan 1. /ntuk mengetahui suhu a(al! maksimum! minimum! pada kandang dan rumah tanaman. 2. /ntuk mengetahui rumah tanaman dan kandang yang ideal.

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Rumah tanaman Kriteria Rumah Tanaman Tro ika Ba!ah )onsep rumah tanaman dengan umbrella effeet diusulkan -ault #1'00) uk daerah tropika basah seperti 1ndonesia. ,leh karena itu! rumah tanaman da daerah tropis basah lebih ditujukan untuk melindungi tanaman dari hujan! gin dan hama! mengurangi intensitas radiasi matahari yang berlebihan! ngurangi penguapan air dari daun dan media! serta memudahkan pera(atan aman #"uhardiyanto 2%%'). 2enurut von 3abeltit4 #1''') rumah tanaman di daerah tropika basah dapat miliki luas bukaan ventilasi dinding sebesar mungkin! tetapi bukaan pada bungan rumah tanaman perlu dibatasi. -ault #1'00) menyatakan rumah aman di daerah tropika perlu memperhatikan kriteria berikut: #1) 5ukaan mah tanaman harus merupakan kombinasi yang baik antara bukaan untuk ntilasi dan proteksi terhadap air hujan; #2) )erangka konstruksi harus cukup at sebagai antisipasi terhadap kemungkinan angin kencang; #6) 5iaya mbangunan harus cukup murah dan tata letaknya mempertimbangkan mungkinan perluasan area rumah tanaman. $al lain yang perlu diperhatikan dalam perancangan rumah tanaman adalah miringan atap #"uhardiyanto 2%%') dan tinggi dinding #5ot 1'06). $al ini rupakan aktor penting yang menentukan kondisi termal di dalam rumah aman. -ekomendasi lain dinyatakan oleh )umar et al.#2%%')! bah(a luasan ntilasi alami yang optimum pada rumah tanaman di daerah tropis yang berkasa .7% mesh adalah sebesar 1&.6%8 dari luasan dinding kasanya. "o#i$ika!i Rumah Tanaman Ti e Standard Peak -umah tanaman bentuk modified standard peak merupakan modi ikasi dari an roof! dimana bentuk gable tidak lagi segitiga! melainkan dimodi ikasi njadi atap bersusun dua bagian dengan bukaan ventilasi diantara dua bubungan p tersebut dan tertutupi sereen #"uhardiyanto 2%%'). 5entuk atap dengan kaan ventilasi seperti ini memungkinkan terjadinya ventilasi alamiah (alaupun ak ada angin yang bertiup. Aliran udara yang keluar melalui bukaan ventilasi bagian bubungan terjadi akibat

adanya perbedaan kerapatan udara. Agar lebih dan kerapatan udara tersebut lebih besar maka rumah tanaman dibuat ari rata.rata tinggi rumah tanaman tipe standard peak. $al ini berarti standard peak sangat cocok dengan tanaman yang tinggi seperti tomat! dan melon. 5entuk rumah tanaman tipe standard peak dapat dilihat pada gambar

-umah tanaman tipe standard peak tampak depan. %aktor Lingkungan %i!ik Tanaman *aktor lingkungan isik tanaman antara lain adalah cahaya! suhu udara! ban relati #-$) udara! kadar C%2 dalam udara! kecepatan angin! polutan kungan akar. Cahaya yang paling penting bagi tanaman merupakan tampak yang mempunyai panjang gelombang 6'% . 9%% nm. Aspek dari cahaya adalah intensitas! durasi! dan distribusi spektral cahaya. "uhu i dipengaruhi oleh radiasi matahari! pindah sekitar tanaman panas laju evaporasi! intensitas "ecara praktik! bagi

cahaya! kecepatan dan arah angin serta suhu an secara umum. Perubahan suhu udara akan berpengaruh pada proses dalam tanaman. tanaman dalam greenhouse an perbedaan suhu antara siang dan malam berkisar antara & . 1% :C. penting dalam pergerakan udara dalam budidaya tanaman adalah nnya! bukan arahnya. Angin berpengaruh pada laju transpirasi! laju i! serta ketersediaan C%2 dalam udara.

Si!tem &entila!i a#a Rumah Tanaman "istem ventilasi dapat dikelompokkan berdasarkan tenaga penggerak udara kerja! yaitu dibedakan menjadi ventilasi alami dan sistem ventilasi #;orton et al.! 2%%9). "istem ventilasi ber ungsi sebagai parameter dibudidayakan dapat dikondisikan sarana ali atau kontrol isik tanaman yang ada di dalam rumah sehingga tanaman yang dan bisa pada lingkungan yang optimum.

<entilasi mekanis bekerja dengan tenaga elektrik berupa kipas #fan) atau blower untuk menggerakkan aliran udara le(ati bangunan rumah tanaman. "edangkan ventilasi alamiah hanya bekerja berrdasarkan pergerakan mekanis luida yang diakibatkan oleh adanya perbedaan hu dan perbedaan tekanan. )onstruksi yang sederhana! biaya a(al yang murah n biaya energi yang rendah merupakan alasan utama penerapan ventilasi alami! utama di daerah tropis seperti 1ndonesia. Karakteri!tik Ka!a a#a Rumah Tanaman 'Screenhouse( Penggunaan screen sebagai penutup pada bukaan ventilasi membantu nekan jumlah serangan hama pengganggu ke dalam rumah tanaman! akan api penggunaannya akan menurunkan laju ventilasi dan menaikkan suhu udara lam rumah tanaman. Aliran udara yang mele(ati screen ditentukan oleh jumlah n bentuk strukturnya yang direpresentasikan dengan satuan mesh atau porositas. uran mesh menggambarkan banyaknya lubang per inchi panjang screne! sedangkan porositas menunjukkan rasio jumlah luas permukaan lubang screen yang dapat dilalui oleh udara terhadap permukaan sereen per satuan luas. B. Kan#ang a)am )ondisi +eknis )andang Ayam yang 1deal dan Pembangunan )andang Ayam 1. =okasi )andang

)andang terletak di daerah yang jauh dari pemukiman penduduk! mudah dicapai sarana transportasi! terdapat sumber air! arahnya membujur dari timur ke barat. 2. Pergantian /dara dalam )andang Ayam bernapas membutuhkan oksigen dan mengeluaran karbondioksida. "upaya kebutuhan oksigen selalu terpenuhi! ventilasi kandamng harus baik. 6. "uhu /dara dalam )andang "uhu kandang ideal sesuai umur : Umur 'hari( %1 . %9 %0 > 17 1& > 21 21 > 20 2' . 6& 7. )emudahan 2endapatkan "arana Produksi =okasi kandang sebaiknya dekat dengan poultry shop atau toko sarana peternakan. &. +ipe )andang +ipe kandang broiler ada dua yaitu : bentuk tipe panggung dan tanpa panggung #liter). +ipe panggung lantai kandang jauh lebih bersih karena kotoran langsung jatuh ke tanah! tidak memerlukan alas kandang sehinga pengelolaan lebih e isien! tetapi biaya pembuatan kandang lebih besar. +ipe liter lebih banyak dipakai peternak! karena lebih mudah dibuat dan lebih murah. Pada a(al pemeliharaan! kandang ditutupi plastik! untuk menjaga kehangatan! sehingga energi yang diperoleh dari mpakan seluruhnya untuk pertumbuhan! bukan untuk produksi panas tubuh. )epadatan jandang yang ideal untuk daerah tropis seperti 1ndonesia adalah 0.1% ekor @m2! lebih dari angka tersebut. Pada umur de(asa suhu kandang cepat meningkat! terutama siang hari. $al ini yang menyebabkan konsumsi pakan menurun! Suhu ' *( 67 > 72 2' > 29 2? > 2& 27 > 26 26 . 21

ayam cenderung banyak minum! sterss! pertumbuhan terhambat! dan mudah terserang penyakit. Pem+angunan Kan#ang Kon#i!i Alam +ingginya temperatur udara di 1ndonesia yang beriklim tropis masih menjadi kendala dalam usaha peternakan. $al ini sering terutama dim daerah dataran rendah dan pada saat musim kemarau. Pada msim pancaroba secara umum temperatur di berbagai tempat relati tinggi. +emperatur pada siang hari di atas 67 C! bahkan di daerah tertentu bisa mencapai di atas 60 C. Pada peterbakan ayam! kondisi ini dapat mengakibatkan ayam manjadi stress (heat stress) dan megap.megap #panting)! dehidrasi! laju pertumbuhan terhambat pada emperatur 6% C dan tingkat konsumsi pakan menurun yang berakibat pada peningkatan konsumsi air minum. Akstrimnya! pada temperatur 6& C ayam broiler yang dipelihara bisam mati dan lebih dari 60 C sudah pada kondisi yang cukup berbahaya (emergency) karena ayam yang mati mulai banyak. 1. -ekayasa )andang )ondisi alam yang demikian tentu bukanlah satu kendala yang lantas membuat kita menyerah begitu saja. 5agaimana kita BmengakaliC alam jadi kuncinya. Dalam hal perkandangan misalnya! banyak bentuk kandang yang bisa ipakai untuk mengatasi temperatur tinggi maupun perbedaan temperatur tinggi maupun perbedaan temperatur ekstrim siang dan malam! baik dengan konstruksi kandang sderhana maupun modern. 5entuk kandang yang dapat digunakan untuk memelihara ayam broiler komersial bisa berupa kandang panggung! kandang postal #sistem liter) atau kandang close house #tertutup) yang bisa diatur ventilasi udaranya. )andang panggung merupakan bentuk kandang yang paling banyak dibangun untuk mengatasi temperatur panas. )andang ini cocok untuk beternak ayam broiler komersial di daerah dataran rendah atau daerah bera(a. )onstruksi rangka kandang bisa terbuat dari kayu! bambu! atau kayu dolken. Di daerah tertentu seperti ciamis dan sekitarnya! kandang panggung dibangun di atas kolam ikan sehingga dikenal dengan istilah longyam #balong ayam).

)eunggulannya udara bisa masuk dan keluar melalui ventilasi dari arah ba(ah dan samping kandang kandang. )arena itu! pergerakan #sirkulasi) udara di dalam kandang menjadi baik. Akibatnya! temperatur di dalam kandang relati lebih rendah dan ayam lebih nyaman. )andang panggung cocok dibangun di daerah yang permukaan tanahnya bergelombang da di daerah yang masih ra(an binatang buas. $ingga kini beberapa peternak masih ada yang merasa nyaman dan cocok dengan kandang sistem postal! meski ada kelemahan di deberapa sisi. "irkulasi udara di dalam kandang bentuk ini kurang baik karena ventilasi kurang berungsi. Ada beberapa aktor yang harus diperhatikan jika kita memelihara ayam di kandang tipe postal! yaitu sebagai berikut : a. Atap kandang harus menggunakan monitor agar sirkulasi udara lebih baik serta panas dan gas beracun bisa keluar dari kandang. b. 5ahan penutup atap kandang terbuat dari rumbia! genting! kayu! galvanis! atau asbes karena bahan ini bisa menyerap panas. c. )andang dibangun di lahan terbuka shingga sirkulasi udara bisa masuk ke kandang secara lancar. d. =ebar kandang maksimum 9 meter. $al ini bertujuan agar pergantian aliran udara berjalamn cepat sehingga tidak terjadi penumpukan udara panas di dalam kandang. e. +inggi kandang #diukur dari lantai sampai garis atap terendah) minimum 2!7 meter. ;amun! tinggi kandang di daerah yang memiliki musim kemarau lebih panjang sebaiknya 6 meter agar tidak terjasi penumpukan panas dan gas beracun yang dihasilkan oleh ayam. . 5ahan baku bangunan dan konstruksi kandang harus disesuaikan dengan kekuatan kandang yang diinginkan! ketersediann bahan baku! dan harga bahan baku. )onstruksi kandang biasanya terbuat dari kayu atau besi. g. =antai kandang sebaiknya terbuat dari semen. +ujuannya agar mudah dibersihkan dan mempermudah proses sanitasi. h. Arah kandang harus diperhatikan agar sinar matahari tidak masuk langsung ke dalam kandamng dan angin dapat masuk langsung.

i. )epadatan ayam harus lebih longgar dibandingkan dengan ayam yang dipelihara di dalam kandang pangung #luasan 2 m2 berisi ?.9 ekor). 2. Penghijauan "ekitar )andang 2enanam pohon di sekitar kandang bisa ber ungsi untuk menyerap radiasi sinar matahari damn meneduhkan lingkungan. )eadaan ini secara langsung akan berpengaruh terhadap keadaan udara di dalam kandang. /dara di dalam kandang akan menjadi lebih segar dan relati lebih dingin. Earak penanaman pohon dari kandang adalah 1% meter. $al ini bertujuan agar udara yang mengalir ke dalam kandang terlebih dahulu tersaring oleh pohon. "elain itu! temperatur udara panas sudah diserap pohon sehingga panas yang mengalir ke kandang lebih rendah. "elain pepohonan besar! rumput dan tanaman pendek di sekitar kandang pun dapat dijadikamn sarana untuk menangkap panas yang dikeluarkan oleh sinar matahari. Panas langsung diserap oleh rumput namun tidak dipantulkan lagi ke udara bebas. 6. =okasi )andang )andang adalah salah satu kebutuhan penting dalam bisnis peternakan. *ungsi utama kandang adalah untuk menjaga supaya ternak tidak berkeliaran dan memudahkan pemantauan serta pera(atan ternak. +erdapat banyak sekali jenis kandang! baik berdasarkan tipe maupun bahan yang digunakan untuk membuat kandang tersebut! sedangkan penggunaannya disesuaikan dengan kebutuhan. "ecara tidak lamngdung kandang juga mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil peternakan. )andang yang ungsional akanm menambah pendapatan bagi pemiliknya. Ayam broiler memerlukan luasan kandang yang cukup untuk bergerak. $al ini dilakukan agar ayam! tidak stres dan jenuh! untuk satu kandang maksimal ditempati 1%%% ekor dengan luas kandang ?%% meter atau ?% F 1% meter. Eika kandang langsung beralaskan tanah sebaiknya alas kandang ditaburi dengan sekam. $al ini bertujuan agar ayam tak langsung kontak dengan tanah. "elain menghindari pemnyakit dari tanah! sekam juga dapat meredam bau amoniak yang dikeluarkan dari otoran ayam. "edangkan untuk kandang pangung bisa menggunakan sekam atau tidak tergantung pada kebutuhan. )andang bisa dibuat dari bilah.bilah bambu! agar pada malam hari ayam tidak kedinginan. Ada baiknya

juga jika kandang diselimuti oeh plastik! sehingga angin tidak langsung masuk ke kandang. Penggunaan plastik disesuaikan dengan tinggi kandang. Ke a#atan )epadatan berhubungan dengan ketersediaan oksigen bagi ayam untuk memberikan hasil yang lebih optimal. 2enghadapi perubahan cuaca yang terus berubah.ubah! ayam sangat memerlukan daya tahan tubuh yang kuat. Daya tahan tubuh atau kekebalan imunitas ada yang berasal dari induk dan ada yang didapat secara perolehan. Daya tahan akan optimal apabila stres atau aktor pengganggu dapat diminimalkan. "ementara itu! hasil rekayasa genetika yang sistematis dan terus menerus dilakukan memaksa tubuh broiler modern berkembang ekstra guna menghasilkan per orma yang optimal. Di sisi lain! perubahan ini juga disertai beberapa titik kelemahan. Ayam akan lebih malas bergerak dan menjadi lebih rentan terkena penyakit serta ketidakseimbangan antara perkembangan daging dengan organ viscera ayam tersebut kurang baik. Perkembangan tubuh broiler modern yang pesat semestinya diimbangi dengan perbaikan kualitas dan pola eeding! perbaikan manajemen serta kualitas kondisi lingkungan. Perbaikan kondisi linkungan yan dapat dilakukan meliputi ketersediaan oksigen #,2)! kestabilan suhu! kelembaban serta ventilasi yang baik. Pada kenyataannya! kondisi aktor lingkungan sangat luktuati ! karena itu dibutuhkan terobosan > terobosan terbaru untuk menyiasati pengaruh lingkungan dalam upaya memaksimalkan hasil produksi. "alah satu aktor terpenting yang harus diperhatikan sebelum pemeliharaan broiler adalah rencana kepadatan ayam (density) yang akan diisi sesuai dengan kapasitas kandang yang ada serta kondisi ventilasi udaranya. $al ini berhubungan dengan ketersediaan oksigen bagi ayam untuk meperoleh hasil yang lebih optimal. 5eberapa aktor yang perlu diperhatikan dalam menentukan kepadatan ayam yang akan dipelihara antara lain : 1. +ipe kandang #opened house atau closed house) +ipe kandang tertutup #closed house) tentu saja akam menampung ayam lebih banyak dibandingkan tipe kandang terbuka #opened house) 2. +ipe pemeliharaan #postal atau panggung)

)andang panggung akan memuat ayam lebih padat dari kandang postal. $al ini mengingat ketersediaan oksigen dan vemtilasi udara terutama setelah ayam besar. 6. Peralatan yang dipakai #otomatis atau manual) )andang yang menggunakan peralatan tempat pakan dan minum yang otomatis akan mamiliki daya tampung lebih besar dibandingkan dengan kandang yang menggunakan tempat pakan dan minim manual. Pasalnya! tempat pakan manual seperti tabung eeder banyak memakan tempat sehingga luas kandang menjadi berkurang. *. Kan#ang !a i Peralatan Kan#ang 5eberapa perlengkapan kandang untuk sapi potong meliputi : palungan yaitu tempat pakan! tempat minum! saluran darinase! tempat penampungan kotoran! gudang pakan dan peralatan kandang. Disamping itu harus dilengkapi dengan tempat penampungan air yang terletak diatas #tangki air) yang dihubungkan dengan pipa ke seluruh kandang. a. Palungan Palungan merupakan tempat pakan dan tempat minum yang berada didepan ternak! terbuat dari kayu atau tembok dengan ukuran mengikuti lebar kandang. )andang individu yang mempunyai lebar kandang sebesar 1!& meter! maka panjang tempat pakan berkisar antara '% > 1%% cm dan tempat minum berkisar antara &% > ?% cm. "edangkan lebar palungan adalah &% cm! dan tinggi bagia luar ?% cm dan bagian dalam sebesar 7% cm. /kuran palungan untuk kandang kelompok adalah mengikuti panjang kandang! dengan proporsi tempat minum yang lebih kecil dari tempat pakan. b. "elokan "elokan merupakan saluran pembuangan kotoran dan air kencing yang berada dibelakang kandang ternak individu #Gambar &). /kuran selokan kandang disesuaikan dengan kondisi kandang tujuan pemeliharaan. /kuran selokan digunakan untuk kandang individu! dengan ukuran lebar 6% > 7% cm dan dalam & > 1% cm.

c. +empat penampungan kotoran +empat penampungan kotoran bak penampungan yang terletak dibelakang kandang! ukuran dan bentuknya disesuikan dengan kondisi lahan dan tipe kandangnya. Pembuangan kotoran dari kandang kelompok dilakukan setiap 6.7 bulan sekali sesuai dengan kebutuhan! berupa bak penampungan dan ber ungsi untuk proses pengeringan dan pembusukan eses menjadi kompos. +empat penampungan kotoran eses dari kandang individu adalah produk akhir berupa biogas atau kompos saja! tergantung tujuan peman aatannya. Pengumpulan kotoran kandang berupa eses dan air kencing setiap hari dilakukan melalui saluran drainase menuju tempat penampungan! yang letaknya lebih rendah dari kandang. +empat pengumpulan kotoran kandang untuk tujuan kompos! adalah berupa 6 buah bak penampungan dan penyaringan dan 6 buah bak pengeringan yang terletak diatasnya. "edangkan tempat pengumpulan kotoran kandang untuk tujuan biogas adalah berbetuk tangki penampungan yang terbuat dari beton atau plastik. d. Peralatan kandang 5eberapa peralatan yang banyak digunakan untuk kandang sapi potong meliputi : sekop untuk membersihkan kotoran! sapu lidi! sikat! tali sapi dan kereta dorong #gerobak). Penataan kandang dengan perlengkapannya hendaknya dapat memberikan kenyamanan pada ternak serta memudahkan kerja bagi petugas dalam memberi pakan dan minum! pembuangan kotoran dan penanganan kesehatan ternak. D. Kan#ang kam+ing )andang memiliki arti yang sangat penting untuk menghindari pengaruh lingkungan yang kurang menguntungkan bagi usaha peternakan sehingga dengan ad a n y a kandang maka penggunaan makanan untuk produksi dapat teratasi dengan baik. Perkandangan juga ber ungsi sebagai pencegahan dan pemberantasan penyakit penga(asan terhadap pertumbuhan ternak #"osromidjojo dan "oeraji! 1'90). $al tersebut sesuai dengan pendapat 5udoyo #1'90) menyatakan bah(a kandang diperlukan untuk melindungi ternak dari pencurian! gangguan alam! hujan! sinar matahari! gangguan binatang buas! dan kedinginan. "osroamidjojo dan "oepardi menyatakan bah(a dalam pembuatan kandang hal yang perlu diperhatikan beberapa masalah

antara lain: #1) biologi ternak masing.masing memiliki sistem perkandangan tersendiri! #2) teknik konstruksi bangunan kandang harus bersih! sirkulasi baik! ternak terhindar dari pengaruh cuaca yang merugikan! kandang harus kuat dan sesuai dengan ternak yang akan dikandangkan. 2enurut Devendra dan 5uns #1''7)! ada dua tipe kandang kambing yang m dipakai di daerah tropis! yaitu kandang pada tanah dan kandang panggung. Peternakan kambing di 1ndonesia umumnya menggunakan tipe kandang panggung. $al tersebut karena kandang panggung mempunyai kelebihan dalam mengurangi pengaruh lingkungan yaitu suhu! kelembaban dan curah hujan! serta tergantung tujuan berternak kambing untuk produksi susu atau produksi daging #Devendra dan 2Cleroy! 1'02). Pembuatan bangunan kandang harus bersih dan berventilasi agar dapat terjaga kesehatannya karena ternak dikandangkan setiap hari. )andang panggung yang baik memiliki tinggi kandang di atas tanah minimal 1%% m! pondasi kandang terbuat dari beton atau batu sungai dengan bentuk trapesium agar mudah dalam pembersihan kotoran! tinggi alas dengan tempat pakan &% . ?% cm! tujuannya adalah agar kambing mudah mengambil pakan dari tempat pakan! celah kandang untuk keluar masuk kepala kambing mengambil pakan adalah 2% F 2& cm. Pembuatan celah kandang kambing jantan harus lebih tinggi dari celah kandang pada kambing betina! tujuannya adalah untuk menjaga kualitas rambut bagian leher kambing jantan akibat bergesekan dengan dinding kandang. +inggi celah kambing betina cenderung lebih pendek agar anak kambing keluar kandang melalui celah tersebut #Atabany! 2%%1).

DA%TAR PUSTAKA Anonim. 2%16. )andang +ernak Ayam #kandang 5attery).

http:@@anekamesin.com@kandang.ternak.ayam.kandang.battery.html diakses pada tanggal 2& november 2%16 "aputra! 2. Ary. 2%16. 5udi Daya Ayam Pedaging #5roiler). http:@@teknis. diakses budidaya.blogspot.com@2%%9@1%@budidaya.ayam.pedaging.broiler.html pada tanggal 2& november 2%16 -asyid! Ainur! $artati.2%%9. Petunjuk +eknis Perkandangan "api Potong. http:@@peternakan litbang.deptan.go.id@datahtml@do(nload@ iles@juknisHperkandangan.pd ;orth! 2. ,. 1'07. Comercial Chicken Production 2anual. 6rd Ad. Avi Publ. Co. 1nc. Iest Port Connecticut. "ainsburry! D. 1''&. Poultry $ealth and 2anagement. Chickens +urkeys! Ducks! Geese! Juile. 6rd ed. /niversity o Cambridge. /nited )ingdom. *adilah -. 2%%7. Panduan 2engelola Peternakan Ayam 5roiler )omersial. Agro2edia Pustaka: Eakarta. "aputra! 2. Ary. 2%16 "em+angun Kan#ang Sa i ,ang Benar #an Sehat. Diakses pada tanggal 2& november 2%16. #htt -..///.ngam+ar!ari.0om.1231.24.mem+angun5kan#ang5!a i5)ang5 +enar5#an.html). Anonim. 2%16. 2erencanakan +ata -uang "uatu Gudang . Diakses pada tanggal 2& november 2%16. #http:@@rinatnunay.(ordpress.com@2%16@1%@19@merencanakan.tata. ruang.suatu.gudang@).

Lam iran Rumah ka0a

Kan#ang a)am

Kan#ang !a i

III. "ET6D6L67I PRAKTIKU"

A. 8aktu #an Tem at Praktikum ini dilaksanakan pada hari selasa tanggal %& ;ovember 2%16 di -umah )aca milik Eurusan Agronomi dan di )andang +ernak milik Eurusan Peternakan! *akultas Pertanian /niversitas "ri(ijaya! 1ndralaya. B. Alat #an Bahan Alat yang digunakan dalam praktikum ini! ialah : a.) $igrometer! b.) pena! c.) kertas! d.) kamera! dan e.) stop(atch. 5ahan yang digunakan dalam praktikum ini! ialah : a.) -umah )aca dan b.) )andang +ernak. *. *ara Kerja Adapun cara kerja dari praktikum ini! yaitu : 1. +entukan tempat @ posisi kita akan mengukur suhu rumah kaca dan kandang ternak. 2. +ekan tombol on pada $igrometer dan stop(atch. 6. /kur suhu selama 1% menit. 7. "etelah 1% menit! catat suhu yang terukur di alat $igrometer tersebut sebagai suhu a(al. &. +ekan tombol maF@min untuk mengetahui suhu maFimum dan minimum serta -$ maFimum dan -$ minimum.

I&.

HASIL 9 PE"BAHASAN

A. Ha!il "uhu "etelah 1% Eenis 5angunan )andang Ayam )andang )ambing )andang )ambing )andang "api )andang "api Gudang Penyimpanan -umah )aca +anaman C :suhu dalam oC menit ,ut 1n 62!2 62.2 62 62.' 62. 66. 2 62 62 66 62.0 1 62.' 62. ' 62.& 67.0 -$ ?? 9& ?6 9& 9& 92 ?1 ,ut 62.2 62 67.1 62 61.9 62.& 6&.0 2aF 1n -$ ,ut 66.7 ?9 62.0 62.7 9? 61.& 67.& 66.7 66.6 66.6 6&.2 ?7 9? 9' 97 99 66 61.& 61.9 62.7 62.' 2in 1n -$ 62.6 ?7 62.0 ?? 67.1 62.0 66.1 62.& 67.0 ?% ?? 92 91 ?2

)elompok 6 2 1 & ? all 6

B. Pem+aha!an

-umah tanaman dan kandang merupakan bagian dari bangunan pertanian. Pembangunan dan pengaturan kondisi bangunan akan mempengaruhi tanaman dan he(an yang berada didalamnya. "uhu rata.rata untuk kandang berbeda tergantung dari jenis he(an yang diletakkan didalam kandang tersebut. /ntuk suhu kandang ayam berkisar antara 62oC > 66 oC dengan -$ antara ?78.?98. "uhu ini jika didasarkan pada teori tidaklah baik untuk ayam. "uhu yang baik untuk ayam berkisar antara 2& oC . 20oC dengan -$ ?%8 . 9%8. Dikha(atirkan dengan suhu yang tidak sesuai ayam akan stress sehingga mengurangi hasil produksi sehingga dapat dikatakan bah(a kandang ayam yang ada kurang ideal. Pada kandang sapi potong kelembaban udara yang didapatkan berdasarkan data pada higrometer berkisar antara ??8 . 9?8. /ntuk kelembaban ideal sapi potong yaitu berkisar antara ?%8 . 0%8. 5erdasarkan hasil tersebut maka kandang sapi yang ada masih dalam batas ideal untuk ditinggali oleh sapi. )elembaban udara ?%.0%8 merupakan kelembaban ideal bagi pertumbuhan dan perkembangan sapi potong. )elembaban kambing sama dengan kelembaban pada sapi potong yaitu antara ?%8 . 0%8. Data yang diperoleh kelembaban pada kandang kambing berkisar antara ??8 . 9?8 sehingga masih dapat dikatakan kandangkambing masih dalam batas (ajar untuk ditingggali oleh kambing. /ntuk rumah tanaman suhu yang baik tergantung dari jenis tanaman yang tinggal. Data yang diperoleh pada rumah tanaman 4ona C suhu maF out 6&.0 dan suhu maF in 6&.2 sedangkan suhu min out 62.' dan suhu min in 67.0. -$ yang diperoleh berkisar antara ?18 . 918. /ntuk tanaman yang lembab suhu tersebut sedikit lebih panas namun untuk tanaman yang tidak membutuhkan banyak air sushu dan kelembaban tersebut sudah cocok. ;amun jika dilihat dari struktur bangunannya rumah tanaman yang ada di lahan pertanian masih ideal. $al ini karena rumah tanaman tersebut hanya bisa untuk jenis tanaman tertentu saja sedangkan rumah tanaman tersebut digunakan untuk penelitian sehingga akan mengurangi e ekti itas pengukuran dan pengembangbiakan tanaman yang ada pada rumah tanaman tersebut.

&.

PENUTUP

A. Ke!im ulan 1. Dengan menggunakan higrometer dapat diketahui hasil pengukuran suhu maksimu! suhu minumum! dan -$ pada kandang dan rumah tanaman. 2. )andang sapi dan kandang kambing sudah cukup ideal sedangkan kandang ayam dan rumah tanaman masih kurang ideal. B. Saran 1. "etidaknya ada satu higrometer untuk dua kelompok atau lebih baik satu kelompok ada satu higrometer.

LAP6RAN PRAKTIKU" LIN7KUN7AN BAN7UNAN PERTANIAN

6leh ". Ar) Sa utra '2;333221232(

JURUSAN TEKN6L67I PERTANIAN %AKULTAS PERTANIAN UNI&ERSITAS SRI8IJA,A INDRALA,A 1234