Anda di halaman 1dari 9

Nama Kelas

: Septika Fajri : D3-2A / P2 3131 011039

Kasus 1 (Obesitas- iperte!si " #!$ % &' ta u!$ #() 1*' +m tela me!+,ba berba-ai pr,-ram pe!uru!a! berat 1' k- .alam 1aktu 2 ta u!$

ba.a!$ Per!a me!-ikuti pr,-ram .iet ketat .e!-a! ,la ra-a ti.ak terlalu berat$ (( sebelum!/a 0' k- ber asil turu! kura!- lebi Sekara!- #!$ % -emuk la-i$ (( me!+apai 9* k-$ #! % sejak balita su.a -emuk .a! pa.a 1aktu remaja usia 1* ta u! per!a me!uru!ka! (( .ari 20 k- me!ja.i *' k-$ P,la maka! sejak ke+il maka! p,rsi besar3 suka !-emil .a! akti4itas kura!-3 lebi ba!/ak me!,!t,! t4$ Saat sekara!- bekerja seba-ai te!a-a a.mi!istrasi keua!-a! .i suatu ka!t,r pemeri!ta a!$ Akti4itas se ari- ari a!/a bekerja .i .epa! k,mputer 3 bera!-kat .a! pula!- ka!t,r me!-e!.arai m,bil se!.iri$ %aka! se ariari p,rsi selalu ba!/ak .a! maka!a! kese!a!-a!!/a a/am3 .a-i!-3 ika! .i-,re!-$ #api #!$ % suka ju-a maka! sa/ur .a! bua $ Dalam se ari kura!- lebi besar$ Setiap libura! lebi seri!- ti!--al .i ruma &-' P$ #!$ % se!a!- mi!um es sirup .a! s,5t .ri!k .alam se ari me!- abiska! 0-10 -elas !,!t,! t43 ba+a k,ra! atau bermai! -ame .i k,mputer!/a$ #! % sampai sekara!- belum berkeluar-a .a! ti!--al bersama ibu!/a /a!- su.a me!ja!.a .a! berusia 20 ta u!$ %aka!a! se ari- ari .isiapka! ,le asil pemeriksaa! .,kter #!$ % .i.ia-!,sis .a! arus mi!um ,bat iperte!si setiap pr,-ram pe!uru!a! (( .iba1a akti4itas!/a$ ibu!/a .a! pemba!tu!/a$ Dua bula! /a!- lalu per!a me!-alami sesak !apas .a! pusi!-$ Da! iperte!si .e!-a! te!si 1*0/90 mm6ari .a! .ia!jurka! u!tuk me!-ikuti

pe!-a1asa! a li -i7i serta me!i!-katka!

D89#9#8K KAS:S 8 (AD8%9" 1$ Assesme!t

a$ A!tr,p,metri :sia #( (( sekara!: &' ta u! : 1*' +m : 9* k-

(( sebelum!/a : 0' k(( remaja (1* t !" : 20 k*' k-

8%#

Pe!-kajia! .ata : 1$ Klie! me!-alami ,besitas kare!a memiliki status -i7i .e!-a! 8%# 3'32* k-/m2 seme!tara 8%# !,rmal 103'-2' k-/m2$ 2$ Klie! me!-alami pe!uru!a! (( /a!- ti.ak teratur /ak!i : 1' k- .alam 1aktu 2 ta u! ' k- pa.a usia 1* ta u!

b$ (i,kimia #i.ak a.a asil .ata lab,rat,rium Pe!-kajia! .ata : -

+$ ;li!is #eka!a! .ara : 1*0/90 mm6-

Pe!-kajia! .ata :1$Klie! me!-alami teka!a! .ara ti!--i ( iperte!si" (1*0/90 mm6-" .e!-a! !,rmal!/a 120/00 mm6-$

2$ Klie! me!-alami kelu a! sesak !apas$ .$ Dietar/ 6ist,r/ 1$ Kualitati5 :

1$ Klie! seri!- me!-k,!sumsi maka!a! /a!- berlemak ti!--i .e!-a! tek!ik .i-,re!- terutama pr,tei! e1a!i 2$ Klie! seri!- me!-,!sumsi mi!uma! /a!- ma!is seperti s,5t.ri!k .a! sirup /aitu 0-10 -elas besar .alam se ari$ 3$ Klie! seri!- maka! p,rsi besar$ &$ Klie! seri!- me!-emil$

2$ Kua!titati5

: ti.ak bisa .i itu!- kare!a .ata kura!- le!-kap

e$ <i1a/at Pers,!al a$ Klie! memiliki ri1a/at ,besitas sejak balita b$ Klie! me!.apatka! ,bat iperte!si +$ Klie! memiliki status s,+ial ek,!,mi me!e!-a ke atas .$ Klie! memiliki akti4itas 5isik /a!- re!.a e$ Klie! ti.ak ma!.iri u!tuk me!/iapka! maka!a! se!.iri 5$ Klie! ti.ak memper atika! jumla p,rsi atau asupa! -$ Klie! me!-alami ke-a-ala! .alam ber.iet

2$ Dia-!,sis =i7i a$ D,mai! 8!take/Asupa!

1$ N2.5.6.2 Kelebi a! asupa! lemak (P" berkaita! .e!-a! kebiasaa! suka me!-,!sumsi maka! /a!- .i-,re!- (9" .ita!.ai semua pr,tei! e1a!i .i,la .e!-a! tek!ik .i-,re!- (S"$ 2$ N1.5.8.2 Kelebi a! asupa! karb, i.rat se.er a!a (P" berkaita! .e!-a! suka mi!uma! /a!- ma!is (9" .ita!.ai .e!-a! besar p,rsi me!-,!sumsi mi!uma! s,5t.ri!k .a! sirup i!--a 0-10 -elas besar per ari (S"$

b$ D,mai! Kli!is 1$ NC.3.3 Kelebi a! (( (P" ber ubu!-a! .e!-a! kebiasaa! me!-k,!sumsi maka!a! .e!-a! p,rsi besar3 maka!a! /a!- ti!--i lemak (.i-,re!-"3 suka mi!uma! /a!- ma!is .alam jumla besar .a! akti5itas 5isik kura!- (9" .ita!.ai ,le 8%# 3'32* k-/m 2 (8%# !,rmal 103'-2' k-/m2" (S"$

+$ D,mai! Perilaku/>i!-ku!-a! 1$ NB.1.3 #i.ak siap u!tuk .iet / meruba -a/a i.up (P" berkaita! seri!-!/a me!jala!ka! .iet .alam berba-ai +ara (9" .ita!.ai ,le kembali!/a (( kekea.aa! semula (S"$ 2$ NB.2.3 #i.ak mampu me!-urus .iri se!.iri (P" berkaita! .e!-a! me!/iapka! maka!a! (9" .ita!.ai .e!-a! maka! .isiapka! ,le .a! pmba!tu!/a (S"$ 3$ NB.2.1 Akti5itas 5isik kura!- (P" berkaita! .e!-a! ti!-kat akti5itas ibu

/a!- re!.a (9" .ita!.ai .e!-a! ti.ak per!a melakuka! ,la ra-a .a! a!/a melakuka! akti4itas 5isik /a!- ri!-a! seperti me!,!t,! t43 memba+a k,ra! serta bermai! -ame .i.epa! k,!puter saat libura! (S"$

3$ 8!ter4e!si =i7i a$ #ujua! 8!ter4e!si 1$ %e!uru!ka! kelebi a! asupa! lemak$ 2$ %e!uru!ka! kelebi a! karb, i.rat se.er a!a$ 3$ %e!uru!ka! kelebi a! (($ &$ %em,ti4asi u!tuk me!/iapka! maka!a! se!.iri '$ %em,ti4asi u!tuk siap me!jala!ka! peruba a! .iet *$ %em,ti4asi u!tuk me!i!-katka! akti5itas 5isik

b$ Per itu!-a! Kebutu a! 1$ Persamaa! 6arris (e!e.i+t ((8 Klie! ) (#(-100" -10? (#(-100" ) (1*' -100" - 10? (1*'-100" ) *' @ *3' ) '03' K-

#99

) (99 A AF A SF ) B** C(1332A((" C ('A#(" @ (*30A:"D A 1 A 132 ) B** C(1332A'03' k-" C ('A1*' +m" @ (*30A&'"D A 1 A 132 ) 1**332& kkal

2$ Eat -i7i makr, >emak 20 @ 30 ? ) 2' ? A #,tal e!er-/ ) 2' ? A 1**332& kkal ) &1'393'kkal ) &*321 -r ( utamaka! maka!a! selai! .i-,re!-3 lemak je!u F10? "

Pr,tei! 10 @ 1' ? ) 12? A t,tal e!er-/ ) 12 ? A 1$**332& kkal ) 19'3*& kkal ) &0391 -r ( seimba!-ka! a!tara pr,tei! e1a!i .a! pr,tei! !abati "

Karb, i.rat (sisa .ari lemak .a! pr,tei!" ) *3 ? A t,tal e!er-/ ) *3 ? A 1$**332& kkal ) 10&03 1' kkal ) 2*2 -r ( utamaka! karb, i.rat k,mpleks"

3$ Eat -i7i mikr,

1$ Na m,.erat sesuai .e!-a! AK= /aitu 2000 m-/ ari atau setara .e!-a! ' s.m kare!a .,kter tela memberi ,bat u!tuk masala iperte!si$

+$ Preskripsi Diet 1$ Diet e!er-/ re!.a (1**332& kkal e!er-i3 &0391 -r pr,tei!3 &*321 -r lemak3 2*2 -r karb, i.rat .a! !atrium 2000 m-$ %("$

.$ S/arat Diet 1$ 9!er-/ re!.a /aitu 1$**332& kkal$ 2$ >emak se.a!- 2' ? /aitu &0391 -r3 utamaka! lemak ti.ak je!u $ 3$ Karb, i.rat +ukup *3 ? /aitu 2*2 kkal3 utamaka! karb, i.rat k,mpleks$ &$ Pr,tei! +ukup 12? /aitu &939 -r3 .iimba!-i .e!-a! pr,tei! !abati$ '$ Natrium +ukup sesuai AK= /aitu 2000 m- setara .e!-a! -aram .apur ' -r$ *$ K,!sumsi +aira! +ukup /aitu 2 liter$ 2$ 6i!.ari maka!a! /a!- sulit +er!a seperti keta! .a! maka!! ti!--i lemak seperti bersa!ta! ti!--i .a! tek!ik pe!-,la a! selai! .i-,re!seperti .irebus3 .ikukus3 .tumis .a! .ipa!--a!-3 .ll$ 0$ P,rsi maka!a! ke+il tapi seri!-3 maka!a! utama 3 kali .a! 2 kali seli!-a!$ 9$ (e!tuk maka!a! biasa3 .e!-a! s/arat ti.ak berlemak ti!--i baik ba a! maupu! +ara pe!-,la a! (.i-,re!- .a! bersa!ta! ke!tal"3 ti.ak terlalu ma!is seperti +ake3 s,5t.ri!k .a! sirup .a! terlalu berbumbu seperti +abai .a! meri+a .alam jumla ba!/ak$

10$#i!-katka! akti4itas 5isik$ 11$Serat +ukup ( 20-2' -r" .ari bua -bua a! .alam kea.aa! utu sa/ura!$ 12$Eat -i7i mikr, sesuai AK= /a!- .ia!jurka! u!tuk laki-laki usia &' ta u! /aitu ;a 000 m-3 Fe 13 m-3 4itami! A *00 <9 (1 132 m- .a! 4itami! ; 90 m-$ .a!

e$ %e!/usu! %e!u / 8mpleme!tasi Da5tar pemba-ia! maka!a! se ari le!-kap .e!-a! !ilai e!er-i .a! 7at -i7i Susu!a! me!u se ari

5$ <e!+a!a K,!seli!1$ %e!jelaska! kepa.a klie! tek!ik pe!-,la a! masaka! /a!- tepat u!tuk me!-ura!-i pe!--u!aa! lemak/ mi!/ak$ 2$ %e!jelaska! kepa.a klie! te!ta!- maka!a! /a!- re!.a karb, i.rat .a! lemak$ 3$ %e!jelaska! kepa.a klie! p,rsi maka! sesuai kebutu a!$ &$ %e!jelaska! kepa.a klie! te!ta!- ja.1al maka! /a!- be!ar$ '$ %e!jelaska! kepa.a klie! pe!-ertia! .a! 5akt,r resik, te!ta!,besitas$ *$ %em,ti4asi klie! a-ar melakuka! .iet re!.a lemak .a! re!.a e!er-/$ 2$ %em,ti4asi klie! a-ar melakuka! akti4itas 5isik$

&$ %e!t,ri!- =i7i 1$ %e!uru!ka! (( pa.a klie!$ 2$ %e!uru!ka! asupa! lemak pa.a klie!$ 3$ %e!uru!ka! asupa! karb, i.rat se.er a!a pa.a klie!$ &$ Peruba a! perilaku klie! u!tuk me!/iapka! maka!a! (ma!.iri"$ '$ Peruba a! perilaku klie! u!tuk melakuka! .iet$ *$ Peruba a! pe!i!-kata! akti5itas 5isik$

'$ 94aluasi =i7i 1$ #erja.i!/a pe!uru!a! (( 3 k- .alam 1aktu 1 bula! pa.a klie!$ 2$ #erja.i!/a pe!uru!a! asupa! K6 se.er a!a sebesar 10 ? .ari t,tal e!er-/ /a!- sebelum!/a G 10 ? pa.a klie!$ 3$ #erja.i!/a pe!uru!a! asupa! lemak sebesar 3 ? pa.a klie!$ &$ #erja.i!/a peruba a! perilaku klie! u!tuk me!/iapka! maka!a! se!.iri .a! memili maka!a!$ '$ Klie! siap me!jala!i .iet$ *$ Klie! melakuka! akti4itas 5isik