Anda di halaman 1dari 19

STUDI KELAYAKAN BISNIS

Juicy n Bubbles (J&B) Disusun untuk memenuhi Tu !s "!t! Kuli!h Ke#i$!us!h!!n Y!n Dibin! %leh B!&!k D$s' K!(eni) "'*(

oleh : IKA STYA+ATI (,-.,'...'-,/*)

SEK0LA1 TIN22I KE2U3UAN DAN IL"U *ENDIDIKAN *23I BLITA3 *3023A" STUDI S. **Kn 3E2ULE3 N%&embe$ ,-.,

BAB I DISK3I*SI U"U" BISNIS

A' Disk$i&si Umum Bisnis Juicy n Bubbles (J n B) adalah sebuah hasil pemikiran usaha yang bergerak di bidang penjualan minuman segar. Usaha ini berbentuk kios sederhana yang menjual jus dengan pilihan buah-buahan segar yang dicampur dengan cookies dan minuman milkshake yang diisi bubble serta berbagai macam campuran lain yang akan membuat orang yang meminumnya merasa senang dan segar. Selain itu kami juga memiliki produk tambahan yaitu pisang bakar cokju alias pisang bakar coklatkeju sebagai pelengkap bersantai. !eskipun penjulan jus dikemas dengan penampilan kios namun kios tersebut akan dirancang agar orang yang berkunjung tidak hanya bertujuan untuk melepas rasa dahaga tetapi juga dapat berbagi cerita ataupun berdiskusi dengan nyaman. B' L!t!$ Bel!k!n Us!h!

"ebiasaan yang seringkali menjadi #a$orit dari orangorang baik yang remaja maupun yang de%asa adalah berkumpul bersama teman atau kerabat. !erupakan hal yang la&im bah%a pasti membutuhkan kenyamanan dalam melakukan akti$itas menyenangkan tersebut tentu saja dengan ditemani segelas jus sebagai penambah serat dan baik untuk kesehatan. 'palagi mungkin bagi sebagian orang tidak sempat untuk membuat jus sendiri. Jus yang dijual di pasaran pada umumnya hanya jus buah biasa yang terkadang membuat bosan. (amun Juicy n Bubbles (J n B) hadir dalam sensasi jus buah yang berbeda sebagai pelengkap kegiatan bersantai. 4' Tu5u!n D!n *%tensi Us!h!

)ada dasarnya tujuan didirikannya usaha ini adalah untuk memenuhi kebutuhan serat para pelanggan yang tidak sempat untuk membuat jus sendiri tentu saja jus yang berbeda dari yang lain. "arena ino$asi jus buah yang kami coba hadirkan juga bertujuan untuk mehilangkan rasa bosan pada jus buah biasa sehingga jus buah dapat tetap dinikmati demi terpenuhinya kebutuhan serat bagi kesehatan tubuh. Sedangkan konsep ca#etaria yang membalut Juicy n Bubbles ini bertujuan untuk mencoba memberikan kenyamanan saat meminum jus buah ini dengan menghadirkan suasana yang menyenangkan baik saat datang sendiri maupun saat kerabat. )otensi usaha ini ke depan adalah dengan semakin meningkatnya jumlah konsumen atau pelanggan Juicy n Bubbles ini maka diharapkan akan terbuka kesempatan untuk melakukan ekspansi atau perluasan usaha dengan membuka cabang-cabang di daerah yang cukup strategis dan mudah dijangkau oleh konsumen. D' Keunik!n *el!y!n!n "eunikan pelayanan yang dita%arkan oleh Juicy n Bubbles ini adalah sensasi jus buah yang berbeda dari jus buah yang dijual pada umumnya. *ampuran bubbles cookies keju dan susu akan mencegah pelanggan merasa bosan untuk meminum jus. +api kami tetap akan melayani dan tidak menutup keinginan pelanggan jika hanya ingin jus buah yang biasa. ,an kami juga menjual milkshake yang diberi campuran bubbles dll. "eumikan lain adalah harganya yang terjangkau. Sehingga mereka yang memiliki kocek terbatas tetap dapat meminum jus buah yang baik bagi kesehatan mereka. )ena%aran lain yang tidak kalah menarik adalah setiap hari sabtu dan minggu pelanggan akan mendapatkan diskon -./ untuk setiap pembelian paket 01ameJus2 yang terdiri dari 3 gelas jus dengan aneka macam buah pilihan. datang bersama teman atau

BAB II 3EN4ANA *E"ASA3AN A' 3in k!s!n An!lisis *!s!$ Berdasarkan analisis pasar potensi bisnis Juicy n Bubbles ini cenderung memberikan peluang untung yang tidak sedikit apabila kami telah mendapatkan hati para pelanggan. )elayanan yang memuaskan ramah dengan rasa jus yang enak kami kami akan menemukan banyak optimis akan dapat mengambil hati mereka. !ungkin pada a%alnya sebagai perkenalan kendala namun dengan adanya keberanian untuk tampil beda dan 4ualitas yang meningkat secara bertahap pada pelayanan Juicy n Bubbles maka kami berharap akan mendapatkan pelanggan setia. B' *!n s! *!s!$ )angsa pasar dari usaha ini adalah para penggemar jus dari segala kalangan usia dan kelas juga para remaja mudade%asa yang umumnya kebanyakan dari mereka senang untuk berkumpul bersama teman dan kerabat baik yang memiliki tujuan untuk berdiskusi berbagi cerita maupun sekedar melepas kejenuhan dengan bersantai sambil minum jus ataupun memakan pisang bakar cokju. ,an jenis konsumen seperti ini merupakan pangsa pasar yang sangat potensial.

4' Situ!si *e$s!in !n Usaha yang dianggap sebagai pesaing utama adalah para penjual jus atau minuman )op 5ce baik yang dijual di kios maupun di ca#e-ca#e yaitu terdapat dua kios yang menjual jus dan minuman pop ice di %ilayah Juicy n bubbles beroperasi dan - ca#e jus yang berlokasi di blok yang berbeda. (amun berdasarkan analisa kami belum ada yang memiliki produk dan layanan seperi yang dimiliki Juicy n Bubbles.

D' *e$ki$!!n B! i!n *!s!$ )erkiraan bagian pasar yang dapat dikuasai oleh dan perusahaan sekitar 6./ dari pangsa pasar yang ada mengalami kenaikan -./ per tahun.

E' St$!te i *em!s!$!n Strategi a. b. pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan adalah dengan : pemasangan papan reklame dan benner di depan tempat usaha. Setiap pelanggan yang datang di hari sabtu-minggu dan memesan paket 01ame-Jus2 yang terdiri dari 3 gelas jus dengan pilihan buah yang diinginkan akan mendapatkan diskon -./. c. )roduk yang kami ta%arkan memiliki harga yang relati# terjangkau dan bersaing dengan kios-kios jus dan jauh lebih murah jika dibandingan dengan jus-jus yang dijual di ca#e mall.

BAB III 3EN4ANA *30DUKSI A' An!lis! Te$h!(!& .' L%k!si Juicy n Bubbles (J&B) akan menye%a sebuah "ios . 7okasi tanah ini berada Jl. Bromo 89 :lingi ( Selatan )asar :lingi). 7okasi ini merupakan lokasi yang cukup strategis untuk membuka usaha ini karena merupakan jalan utama dan dekat pasar sekolah serta perkantoran ;. Kebutuh!n *e$!l!t!n (!n *e$len k!&!n 6 <i=ed 'ssets -. ;. >. 6. 3. 8. Blender )hilips )isau ?unting +oples-toples ?elas Sendok panjang kecil

9. @. A.

)iring !eja etalase !eja B kursi kasir

-.. 3 set meja-kursi plastik (- set C - meja B 6 kursi) --. "ipas 'ngin "ebutuhan )roduksi : -. ;. >. 6. 3. 8. 9. @. A. Buah-buahan )op 5ce dan ?ooday Ds batu ?ula Bubble "eju *hocochips dan mesis *oklat Blok Susu

-.. "acang sangrai cincang --. Serbuk mint -;. )ermen %arna-%arni ->. ?elas plastik -6. Sedotan 7' *en emb!n !n J!s! 1encana pengembangan penjualan produk yang akan

dilakukan oleh Juicy ( Bubble adalah pelayanan menerima pesanan untuk pesta pernikahan ataupun ulang tahun dan melayani tambahan. jasa siap antar ke tempat pelanggan dengan memesan melalui telepon atau sms tanpa dipungut biaya

BAB I8 "ANAJE"EN DAN 032ANISASI A' "!n!5emen )embagian +enaga "erja )emilik (Juga sebagai koki) )elayan B' 0$ !nis!si Struktur Erganisasi : - orang - orang

PEMILIK

Pelayan

BAB 8 3EN4ANA KEUAN2AN

'.

Sumber dan )enggunaan ,ana Untuk memenuhi kebutuhan akan modal usaha ini maka kami menggunakan modal sendiri. ,an dana tersebut dialokasikan untuk memenuhi seluruh kebutuhan dana untuk semua kegiatan.

B. )erkiraan "ebutuhan ,ana Untuk Semua "egiatan .' T!n!h (!n B!n un!n

+anah dan bangunan yang digunakan untuk usaha ini akan sebesar F 1p ;........ ... "ami membayar se%a atas tanah dan bangunan selama > tahun. ;. -. ;. >. 6. 3. 8. 9. @. A. *e$!l!t!n Blender )hilips @6..... .. "ulkas - unit F 1p -.83A.... .. -.83A.... .. )isau - unit 1p -..... .. -..... .. +oples-toples 8 buah F 1p 3.... .. >..... .. ?elas ; lusin F 1p 6..... .. @..... .. Sendok panjang kecil ; lusin F 1p ;3.... .. 3..... .. )iring sedang ; lusin F 1p 83.... .. ->..... .. !eja etalase - unit F 1p 9...... .. 9...... .. !eja B kursi kasir F 1p ;;..... .. per set -.-...... .. --. "ipas 'ngin - unit F 1p >@A.... .. >@A.... .. -;. )esa%at telepon - unit F 1p -...... .. -...... .. T%t!l ;',7<'---)-3& 1p 1p 1p -3..... .. 1p -.. 3 set meja-kursi pelanggan (- set C - meja B 6 kursi) 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p ; unit F 1p 6;..... .. 1p 3& 9'---'---)--: 7thn

7'

Kebutuh!n *$%(uksi

=i>e( 4%st : Biaya gaji "arya%an- orang F 1p 9...... 9...... ..Gbln 1p @.6...... ..Gthn T%t!l Bi!y! &e$!l!t!n (!n =i>e( 4%st .7'97<'---)-8!$i!bel 4%st : a. )erlengkapan untuk - bulan Buah-buahan : 'lpukat -. "g F 1p ->.... ->..... .. !elon ;. "g F 1p -6.... ;@..... .. Stra%berry -. kotak F 1p -6.... -6..... .. Jambu Biji -. "g F 1p @.... @..... .. Jeruk -. "g F 1p -;.... -;..... .. +omat -. "g F 1p 3.... 3..... .. !angga -. "g F 1p A.... 1p )isang 1aja -. sisir 1p -..... -...... .. Sirsak -. "g F 1p 8.... 8..... .. 'pel -. "g F 1p ;..... ;...... .. )op 5ce -. rasa -. renceng per rasa F 1p @.9.. @9..... .. 1p 1p 1p A..... .. 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p 3& 1p

?ula -. "g F 1p -;.... -;..... .. "eju -. balok F 1p -8.3.. -8..... .. Bubble ; 3 "g F 1p -;.... >..... .. !esis ; 3 "g F 1p -;.... >..... .. *hocochips -. Ens F 1p >.... >..... .. "acang tanah ; 3 "g F 1p -6.... >3.... .. )ermen %arna 6..... .. *ookies Ereo >. bungkus F 1p 8.... -@..... .. Serbuk !int -. Ens F 1p 3.... 3..... .. *oklat Blok -. Blok F 1p A.... A..... .. ; 3 "g F 1p -8....

1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p

?elas plastik ;. pac (- pac C 3. gls) F 1p -..3.. 1p ;-..... .. Sedotan -. bungkus F 1p >.... >..... .. B +otal )erlengkapan 1p 1p 1p

>.-;3.... ..Gbln >9.3...... ..Gthn b. c. Biaya 7istrik - thn Biaya +elepon- thn 1p 1p

>.8...... ..Gthn -........ ..Gthn

d.

Biaya )romosi H )apan 1eklame +otal biaya 1p

1p

-........ .. B 9........ .. T%t!l 8!$i!bel 4%st hn Le !lit!s:i5in Us!h! Biaya untuk mengurus ijin usaha ini sebesar -........ .. Kebutuh!n "%(!l T!hun *e$t!m! 97'?7<'---)-3& 1p 3& /7'.--'---)--:t

De&$esi!si *e$ T!hun

*e$!l!t!n

Umu$ Ek%n%mis ( t!hun ) ; ; ; ; ; ; / / / / / /

De&$esi!si

Blender ; unit F 1p 6;..... "ulkas - unit F 1p -.83A.... "ipas 'ngin - unit F 1p >@A.... !eja Dtalase - unit F 1p 9...... !eja H kursi pelanggan 3 set F 1p ;;..... !eja H kursi kasir - set F 1p -3..... )esa%at +elepon - unit F 1p -...... )isau - unit F 1p -..... .. )iring sedang ; lusin F 1p 83.... .. ?elas ; lusin F 1p 6..... .. Sendok panjang kecil ; lusin F 1p ;3.... .. +oples-toples 8 buah F 1p 3.... .. T%t!l 4' Estim!si *en(!&!t!n Untuk T!hun ke .'

3&

.9<'--77.'<-??'<-./-'--,,-'--7-'--,;'--,';-7,';-,-'--.,';-?';-.'-9?'9--

7ingkungan usaha merupakan ka%asan perumahan dan di daerah sekitar usaha terdapat -. 1+ yang masing-masing 1+ memba%ahi ;3 rumah. 'pabila dalam - rumah terdapat ; konsumen potensial yang membeli - gelas setiap bulannya maka 3.. konsumen memiliki kemungkinan untuk membeli produk Juicy n Bubble. Sedangkan untuk penjualan produk tambahan yaitu pisang bakar cokju analisa penjualannya kemungkinan mencapai 3.. pcs per bulannya. ,an kami tidak ragu untuk memperkirakan setengah dari penjualan jus karena di lingkungan Juicy n Bubbles belum ada yang menjual pisang bakar.

'nalisa pendapatan Jus dan milkshake bubbles 3........ .. )isang bakar cokju ;.3...... .. B Jumlah penjualan per bulan 9.3...... .. Juml!h &en5u!l!n t!hun ke@. A 3& ?';--'---)-- > ., bln A 3& B-'---'---)-C 1p C 3.. pcs = 1p 3.... .. C 1p C -.... gelas = 1p 3.... .. C 1p

Juicy n Bubbles 4AS1 0UT =L0+ T!hun *e$t!m! Biaya Se%a Bangunan 1p. -@........ .. Biaya 5&in Usaha 5n$entory D4uipment Biaya +etap ?aji )ega%ai 1p. @.6...... .. 1p. -........ .. 1p. 3.;>@.... .. 1p. >9.3...... .. 1p. 8-.9>@.... ..

Biaya Iariabel 7istrik +elepon 1p. >.8...... .. 1p. ;.6...... .. 1p. 9........ .. T%t!l 4!sh 0ut =l%# Juicy n Bubbles BALAN4E S1EET T!hun *e$t!m! AKTI8A *ash ;;.-.@.6.. .. Se%a ?edung -@....... ... *urrent 'ssets 1p >9.3...... .. <i=ed 'ssets 'cc.,epr 1p 3.;>@.... .. (1p-..89.8.. ..) 1p 6.-9..6.. .. 1p !odal Sendiri 99.->@.... .. 1p 1p *ASSI8A 3&' ??'.7<'---)--

Biaya )romosi 1p. -........ ..

T%t!l *!ssiC! ??'.7<'---)-T%t!l AktiC! ??'.7<'---)-3&

3&

Juicy n Bubbles L!&%$!n L!b! 3u i T!hun *e$t!m! Sales 1e$enue ,! ,7 <EJ 39.->@.... .. ) ?ross )ro#it >;.@8;.... ..
-

1p A......... .. 1p >9.3...... .. 1p ->.8>@.... .. 1p 8........ .. ( 1p 1p (1p 1p ( 1p ( 1p. 3& -

G- adm / sell e=penses

-.3...... ..) DB5+ >-.>8;.... .. -G- interest ) DB+ >-.>8;.... .. +a= ;./ 8.;9;.6.. .. ) Net Inc%me ,;'-<B'9--)--

*e$hitun !n *$%Dit!bility In(e> (*I) Jika )5 lebih dari - maka in$estasi menguntungkan. Jika diba%ah - maka in$estasi masih merugi. )5 C "as Bersih )enerimaan : 5n$estasi JENIS *EKE3JAAN ; > 6 !engurus i&in usaha !ereno$asi tempat usaha !enata ruangan !embeli perlengkapan usaha *E3I0DE JANUA3I =EB3UA3I - ; > 6 - ; > 6

"as Bersih )enerimaan C Em&et thn - B (ilai 5n$estasi Setelah depresi thnC 1p 9.3...... .. = -; bln C 1p A......... .. B 1p. -..89.8.. C 1p. A-..89.8.. )5 )5 C 1p. A-..89.8.. : 1p 8>.9>@.... C - 6; (lebih dari -)

BAB 8I JAD+AL *E"BUATAN USA1A