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  • Fettuccini Alfredo Donato de Santis

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    Esta receta de tres oraciones resume los pasos para preparar fettuccini Alfredo. Se comienza derritiendo manteca y mezclando queso parmesano rallado y agua hasta emulsionar. Luego se cuece la pasta en agua salada hirviendo. Finalmente, se saltea la pasta en la emulsión de manteca y queso junto con pimienta negra recién molida.

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    Esta receta de tres oraciones resume los pasos para preparar fettuccini Alfredo. Se comienza derritiendo manteca y mezclando queso parmesano rallado y agua hasta emulsionar. Luego se cuece la pasta en agua salada hirviendo. Finalmente, se saltea la pasta en la emulsión de manteca y queso junto con pimienta negra recién molida.

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    Fettuccini Alfredo Ingredientes manteca 200 g agua 1/2 Taza queso parmesano rallado 150 g pimienta negra recin

    molida A gusto fettuccini 500 g Receta C ef donato de santis !rograma donato cucina "stilo italiana # lazio Receta $ !rocese la manteca pomada con el queso rallado % agua asta emulsionar& $ Cocine la pasta en a'undante agua salada en e'ullici(n& $ "n una sartn caliente la emulsi(n de manteca con la pimienta recin molida $ Incorpore la pasta colada) con un poco del agua de cocci(n % saltee unos minutos& !resentaci(n $ *ir+a la pasta en la orma de un queso parmesano a uecado& Como funciona este asunto

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