Anda di halaman 1dari 27

Biokimia

Glikolisis dan Oksidasi Piruvat Marks Essentials: bab 18 Harper: bab 19

glikolisis dan oksidasi piruvat

Overview: Langkah2 reaksi pada Glikolisis dan Glukoneogenesis Oksidasi piruvat Glikolisis anerobik
Laktat asidemia/asidosis

Tujuan glikolisis Regulasi glikolisis


Berkaitan dengan keperluan sel bagi T!

Glikogen" glikogenesis # glikogenolisis

OVERVIEW: Metabolisme

polimer monomer
katabolisme anabolisme

molekul intermediat

energi + molekul kecil

Karbohidrat: sen&a'a kimia dgn unsur karbon( hidrogen dan oksigen


Glukosa, Fruktosa Galaktosa, dll ukrosa, Maltosa, dll Gliserol, !sam lemak, lipida "g lain
%

Mengapakah?

Glukosa terpenting sebagai sumber energi biasa sel#sel


struktur

fungsi

glukosa jadi substrat bagi enzim2 glikolitik maupun jalur metabolisme lain
O H HO H H OH H OH OH OH HO HO H H O H H OH OH OH H HO HO H O OH H H OH OH HO H H OH O H OH OH OH

isomerase DD-

Manosa
D-

D-

Fruktosa
*

Glukosa

Galatkosa

struktur

uatu contoh soal latihan atas konsept


fungsi

+eorang pasien ada kelainan genetika pada suatu gen tertentu &ang menghasilkan suatu en,im- kibatn&a adalah en,im tsb kurang tepat guna .efficient/ pada pengikatan ko0 - 1g terjadi pada reaksi en,im tsb adalah" !$ ko#en%im "ang lain akan digunakan &$ reaksi akan dikatalisasi melalui ko#en%im ! "ang bebas '$ en%im tersebut tak bisa menghasilkan keadaan transisi pada reaksin"a ($ en%im tersebut tak bisa mengikat dengan substratn"a E$ kelainan tersebut bisa diatasi dengan supplemen asam pantotenik

Kadar glukosa diatur oleh bebera a !alur metabolisme"#

glikolisis glukoneogenesis glikogenesis glikogenolisis siklus Cori fosforilasi gliserol

-oksidasi asam lemak


katabolisme protein katabolisme nukleotida
2

Glikolisis dan Glukoneogenesis


Glikolisis

2x

Glukoneogenesis
glikolisis dan oksidasi piruvat 3

Glikolisis
5*612O*
glukosa

proses dilaksanakan di sitosol 14 reaksi &ang dikatalisasi oleh en,im0en,im tertentu menghasilkan ) !*+, ) ,!(H dan ) molekul piru-at per molekul glukosa 5$6$O$
2 x piruvat

Fig 18.1

G pada glikolisis #)) kcal

Glikolisis:

Fig 18$. /6arper" Gambar 19#)0

glukosa glukosa-6-fosfat

) !*+ digunakan G12K3K4,! E 4 3ME5! E F3 F3F52K*3K4,! E

fruktosa-6-fosfat 2x gliseraldehid-3-fosfat fruktosa-1,6-bifosfat

2x 1,3-bisfosfogliserat 2x 3-fosfogliserat
6 !*+ dihasilkan 2x 2-fosfogliserat (EH4(53GE,! E 2x fosfoenolpiruvat 7substrate le-el8 K4,! E 4 3ME5! E9M2*! E 2x piruvat E,31! E

11

glukoneogenesis
5$6$O$
2 x piruvat

proses dilaksanakan di sitosol

11 reaksi &ang dikatalisasi oleh en,im0en,im tertentu proses anabolik energi digunakan 2 piruvat mengadi satu molekul glukosa 5*612O*
glikolisis dan oksidasi piruvat

glukosa

12

Glukoneogenesis: /6arper" Gambar )1#10


glukosa
G12K3 !#:#F3 F!*! E F52K*3 !#1,: &4 F3 F!*! E

glukosa-6-fosfat fruktosa-6-fosfat fruktosa-1,6-bifosfat 2x gliseraldehid-3-fosfat 2x gliserat-3-fosfat 2x fosfoenolpiruvat


F3 F3G14 E5!* K4,! E F3 F3E,31+452;!* K!5&3K 41! E /+E+'K0 +452;!* K!5&3K 41K4,! E

2x oksalat 2x piruvat
1$

$iklus %ori

glukosa
( !) 2

glukosa
!)

2 piruvat

2 piruvat

2 laktat

D ' H

2 laktat

H !" #glukoneogenesis$

%!%!&jaringan lain #glikolisis$

Oksidasi Piruvat
Glikolisis

Fig 18-*a

Oksidasi Piruvat

+ +

Fig 18-*a

Oksidasi Piruvat

fosforilasi oksidatif
!) sintase

Fig 18-*a

Oksidasi Piruvat

Ekui-alen pereduksi dari glikolisis diba<a ke rantai pernapasan melalui sistem transpor tertentu menghasilkan !*+

!) sintase

Fig 18-*a

glikolisis dan oksidasi piruvat

12

&nerobik Glikolisis: Piruvat 'aktat


Fig 18-,

&nerobik Glikolisis: Pen(ebab 'aktat &sidosis


glikolisis

siklus asam sitrat rantai pernapasan

)al* (ang mengakibatkan rasio +&,)-+&,. naik

/u!uan Glikolisis:
Fig 18-2

Fig 18-8

metabolisme glukosa0102os2at

!alur* metabolisme anabolikbiosintetik

21

Pengaturan Glikolisis:
berkaitan dgn =ungsi >alur metabolisme pada reaksi "g paling lambat 3rate0limiting ste 4 pada reaksi pertama pada >alur metabolisme tertentu pada reaksi "g irreversible dalam >alur metabolisme diatur oleh produk reaksin"a /2eedba5k regulation0 kompartmentalisasi sel pengaturan oleh hormon
Fig 18-22

Pengaturan Glikolisis:

+eranan kadar !M+ +enghambatan94nhibisi !losterik +erangsangan9!kti-asi !losterik Konsept Km dan isoen%im

2$

Fig 18-1.

glikogenesis
H3'H) H H3 3H H 3 H H3 H 3 H

proses dilaksanakan di sitosol sel hati dan otot % reaksi &ang dikatalisasi oleh en,im0en,im tertentu( misaln&a 678O9:; +7 dan GL:9OG7;
+:;T +7 .GL:9O+:LTR ;+<7R +7/

glukosa

glukosa-6-fosfat proses endergonik energi digunakan


H3'H) H H3 3H H 3 H H3 H3'H) H 3 H 3H H 3 H H3 H3'H) H 33 H H 3H H 3 H H3 H3'H) H 33 H H 3H H 2%

glikogen

H3

glikogenolisis
H3'H) H H3 3H H 3 H H3 H 3 H

proses dilaksanakan di sitosol sel hati dan otot 2 reaksi &ang dikatalisasi oleh GL:9OG7; <O+<OR:L +7 dan
GL=9O+ 0*0<O+< T +7

glukosa

glukosa-6-fosfat
H3'H) H H3 3H H H3'H) H 3 H 3H H

3 H H3

3 H H3

H3'H) H 33 H H 3H H

3 H H3

H3'H) H 33 H H 3H H 2)

glikogen

H3

Glikogen di otot:

7ungsi:

di hati:

sumber glukosa pen"impang energi Pen(akit (g berkaitan dgn glikogen disebabkan oleh kelainan en6im tertentu
Glikogen sintase Fos=orilase /otot0 Glukosa#:#=os=atase Fos=o=ruktokinase /otot0 En%im percabangan9 debran5hing glikolisis dan oksidasi piruvat

2*

glikolisis dan oksidasi piruvat

2>