Anda di halaman 1dari 21

LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI PERCOBAAN I PENGENALAN ALAT-ALAT MIKROBIOLOGI

OLEH NAMA STAMBUK KELOMPOK ASISTEN : MUH. YAMIN A : F1C1 08 049 :V : SARNI MARWANTI

LABORATORIUM KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS HALUOLEO KENDARI 010

PENGENALAN ALAT-ALAT MIKROBIOLOGI I. TU!UAN Adapun tujuan praktikum ini yaitu meliputi : 1. 2. Untuk mengetahui alatalat yang digunakan dalam mikrobiologi. Untuk mengetahui dan memahami fung i dan !ara penggunaan dari ma ing" ma ing alat yang digunakan dalam laboratorium mikrobiologi.

II. PRINSIP DASAR #ada da arnya etiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat$ prin ip kerja atau pro e yang berlang ung ketika alat digunakan. %eberapa kegunaan alat dapat dikenali berda arkan namanya. #enamaan alat"alat yang berfung i mengukur bia anya diakhiri dengan kata meter eperti thermometer$ hygrometer dan pektrofotometer$ dll. Alat"alat pengukur yang di ertai dengan informa i tertuli $ bia anya diberi tambahan &graph' eperti thermograph$barograph ( )oningka$ 2**+,. -ari uraian ter ebut$ ter irat bah.a nama pada etiap alat menggambarkan mengenai kegunaan alat dan atau menggambarkan prin ip kerja pada alat yang ber angkutan. -alam penggunaannya ada alat"alat yang ber ifat umum dan ada pula yang khu u . #eralatan umum bia anya digunakan untuk uatu kegiatan repara i$ edangkan peralatan khu u lebih banyak digunakan untuk uatu pengukuran atau penentuan ()oningka$2**+,.

Laboratorium

mikrobiologi

endiri

merupakan

laboratorium

yang

mempelajari$ menyimpan dan melakukan pelayanan dalam bidang mikrobiologi yang meliputi bakteri$ /iru dan jamur. 0ung i utama laboratorium mikrobiologi$

membantu menegakkan diagno i penyakit infek i yang di ebabkan oleh mikroba$ melakukan uji kepekaan erta penelitian"penelitian yang berkaitan dengan mikroba. 1ekalipun yang diuji atau diteliti adalah mikroba$ namun terilita merupakan hal yang mutlak pada pemerik aan mikrobiologi. 2anpa adanya terilita maka ha il yang diperoleh bukanlah kuman yang e ungguhnya namun kuman kontaminan. Alat"alat yang teril namun tidak memperhatikan faktor lain$ tidak menjamin beba dari kontamina i. 1alah atu !ara untuk menjaga agar ha il pekerjaan di laboratorium mikrobiologi tidak terkontamina i$ erta dapat melindungi pemerik a adalah dengan !ara !u!i tangan (3a!hma.ati$ et al.$ 2**+,. Alat"alat yang digunakan untuk anali i mikrobiologi adalah mikropipet$ tip mikropipet$ bun en$ /orte4$ inkubator$ autoklaf$ lemari e $ tabung reak i bertutup$ erlenmeyer 25* ml$ tabung -urham$ o e$ !a.an petri$ dan tik hockey. Alat"alat yang digunakan untuk anali i kimia adalah tabung katala e teril$ buret$ !a.an por elen$ de ikator$ nera!a analitik$ o/en$ butirometer$ tabung entrifu e$ entrifugator$ water bath$ glass wool$ dan peralatan gela lainnya. Alat"alat yang digunakan untuk anali i fi ik adalah pH meter$ refraktometer$ dan laktoden itometer (0athir$ 2**+,. Alat"alat dissecting set ( !alpel$ pin et$ gunting,$ alat"alat dari gela dan logam di!u!i dengan detergen dan dibila dengan air ber ih beberapa kali kemudian dikeringanginkan. 6emudian alat"alat dissecting set (pin et$ gunting$ !alpel,

di terili a i dengan alkohol 789 dan dibakar dengan nyala api piritu

etiap kali

akan digunakan di LA0. Alat"alat gela ditutup aluminium foil$ edangkan alat"alat logam dan !a.an petri dibungku dengan kerta payung$ kemudian di terilkan dalam autoklaf dengan uhu 121*: elama 2* menit. Laminair Air Flow di emprot dengan alkohol ;*9 terlebih dahulu. 6emudian alat"alat yang dima ukkan ke dalam LA0 juga haru di emprot dengan alkohol ;*9 terlebih dahulu. 1elanjutnya ruang tanam di terili a i dengan inar U< elama 1 jam ebelum LA0 digunakan$ ketika LA0 digunakan maka inar U< haru dimatikan. 1aat LA0 digunakan$ maka blo.er dihidupkan (0itrianti$ 2**8,.

III. CARA KER!A"DIAGRAM ALIR #SKEAMA$

Alat"alat laboratorium Alat"alat laboratorium - -iamati - -iketahui nama dan fung inya ma ing ma ing alat - -ibedakan alat " alat yang terma uk alat gela dan alat in trumen =ambar alat dan fung inya

IV. HASIL PERCOBAAN a. Alat-alat gelas N% 1 N&'& A(&) 2abung reak i G&'*&+ F,-./0 >adah untuk mereak ikan

:a.an petri

)edia pertumbuhan mikroba

#ipet tete @ tabung durham


2

1. Untuk mengambil larutan tanpa ukuran yang teliti 2. Untuk menampungAmenjebak ga yang terbentuk akibat metaboli me pada bakteri yang diujikan >adah untuk mereak ikan

=ela kimia

=ela ukur

)engukur /alume larutan

%un en

1ebagai .adah pemana

:orong

Alat untuk menyaring CatAlarutan

Erlenmeyer

Untuk menampung larutan$ bahan atau !airan. %ia a digunakan pada aat titra i

1*

6a!a penutup dan ka!a preparat

" "

1ebagai penutup ka!a preparat >adah untuk meletakkan objek yang akan di amati melalui mikro kop

11

O e luru (1, dan O e bulat (2,

Untuk menggeru mikrobaA monggore media

(1,

(2, 12 #ipet <olume Untuk mengambil larutan dengan ukuran yang teliti

*. A(&)-&(&) '12&-02

N% 1

N&'& A(&) Laminar Air 0lo. (LA0,

G&'*&+

F,-./0 2empat menginokula ikan mikroba

Enka

2empat pengembangan bakteri

1entrifuga

-igunakan untuk memi ahkan larutan berda arkan berat jeni nya

3otor

Untuk meletakkan tabung (dalam entrifuga,

Dnkubator 1e!!er

Untuk menginkuba i atau menumbuhkan mikroba pada uhu yang

terkontrol dengan prin ip aEita i

Fera!a analitik

Untuk menimbang berat ampel

Autoklaf

Untuk men terilkan berbagai ma!am alat$ bahan atau media dengan uhu dan tekanan

11

>aterbat!h

Untuk memana kanAmenginku ba iA)enumbuhkan bakteri

12

O/en

Untuk memana kan

1?

)agneti! 1piret

1 2

Untuk memana kan dan mengaduk larutanAbahan 6et : 1. 2ombol #emana 2. 2ombol pengaduk

1B

Hot #late

Untuk memana kan larutan atau bahan

15

<orte4

Untuk menghomogenkan larutan

18

3efrigerator

1ebagai tempat pembiakan

1;

)ikropipet

Untuk memgambil larutan dengan ukuran *$1"1 mL

V. PEMBAHASAN

#ada da arnya alat"alat laboratorium terbagi ata dua kelompok$ yakni alat" alat gela dan alat in trument. Alat"alat gela yang bia a digunakan dalam

laboratorium eperti gela kimia$ !a.an petri$ labu pritiu $ botol ampul$ tabung reak i$ pipet ukur$ Erlenmeyer$ !orong$ dan lain"lain. 1edangkan yang terma uk dalam kelompok alat"alat in trument eperti .ater bath$ o/en$ haker inkubator$ entrifuga$ Luminar Air 0lo.$ enka $ pektronik 2*-$ H#L:$ autoklaf$ /orbe4 dan mikro kop. -imana dari etiap alat"alat ter ebut memiliki fung i dan kegunaan yang berbeda atu dengan yang lainnya. Alat"alat gela yang kerap kali digunakan pada laboratorium mikrobiologi terdiri ata magnetik tirer$ !a.an #etri$ lampu %un en$ o e bundar$ o e luru $ pinggan por elin$ botol ampul$ tabung durham$ tabung reak i$ !orong$ pipet ukur$ gela ukur$ Erlenmeyer$ gela kimia. -iantara alat"alat gela ter ebut eperti tabung reak i$ gela kimia$ erlenmeyer$ botol ampul$ !a.an petri berfung i ebagai .adah media yang akan digunakan. 1edangkan gela ukur dan pipet /olume digunakan ebagai pengukur /olume. 1elain itu ada pula alat yang di ebut mortal dan pa tel yang digunakan untuk menggeru bahan yang akan diamati. Ada pula patula yang dapat berfung i ebagai pengaduk ekaligu dapat digunakan untuk mengambil bahan. Ada juga alat yang digunakan untuk men!uil ampel padat yaitu jarum preparat dan jarum o e$ hanya aja jarum o e dapat pula digunakan untuk

menanamkan ampel ke dalam media. tabung durham ebagai .adah uji kualita air$ batang gela L untuk menyebarkan ampel ke media$ dan batang gela U ebagai ka!a preparat.

=ela

ukur merupakan

alah

atu dari alat gela

yang berfung i untuk

mengambil larutan tetapi dengan pengukuran yang tidak teliti. Hal ini di ebabkan oleh kala dari gela ukur ini !ukup be ar ehingga jarang digunakan ebagai pengukur larutan. ketelitian dalam pengukuran akibat be arnya kala yang tertera dalam alat gela ini. 2abung durham merupakan alat gela yang digunakan di dalam tabung reak i ebagai alat untuk menguji ada tidaknya ga pada aat menguji kualita air. #ipet tete pula merupakan alah atu !ontoh dari alat gela lainnya yang

memiliki fung i untuk mengambil /olume !airan tertentu dengan tidak tepat. 1elain itu terdapat pula pipet /olume yang berfung i untuk memipet atau mengambil /olume !airan dengan teliti karena kala yang digunakan !ukup ke!il. . 2abung reak i merupakan alat gela menumbuhkan mikroba. #ada kelompok alat"alat in trumen$ yang pertama yaitu .ater bath yang digunakan ebagai tempat menumbuhkan mikroba dengan menggunakan uhu tinggi dengan bantuan air yang dipana kan pada uhu yang dapat diatur. O/en merupakan alat in trumen yang digunakan untuk memana kan baik itu alat"alat gela yang telah diber ihkan ataupun bia a juga digunakan dalam memana kan media$ pada o/en ini juga dilengkapi dengan pengatur uhu yang dapat di e uaikan dengan keinginan. Alat in trumen yang juga ering digunakan yaitu 1entrifuga$ dimana alat ini berfung i untuk memi ahkan endapan dari larutannya dengan i tem perputaran yang angat !epat ehingga endapan akan lebih !epat diperoleh. Alat lain yang penting diketahui yang memiliki fung i untuk menyimpan media dan

adalah Laminar Air 0lo.. 3angkaian alat ini terletak khu u dalam atu ruang yang di ebut ruang teril. #enggunaan alat ter ebut adalah untuk men terili a ikan udara ditempat kerja$ ehingga kegiatan yang berkaitan dengan pemindahan dan

pengambilan mikrobia dapat dilakukan di ekitar Laminar Air 0lo.. 0ung i lain adalah ketika menggunakan alat"alat yang udah di terili a ikan$ ehingga untuk men!egah timbulnya kontamina i tidak perlu menggunakan pemana an dari lampu pritu ataupun lampu bun en. Laminar Air 0lo. ini memiliki fung i yang ama dengan enka $ hanya aja Luminar Air 0lo. lebih modern atau !anggih. Auto!la/e adalah alat untuk men terilkan berbagai ma!am alat dan bahan yang digunakan dalam mikrobiologi menggunakan uap air pana bertekanan.

2ekanan yang digunakan pada umumnya 15 # i atau ekitar 2 atm dan dengan uhu 121o: (25*o0,. Gadi tekanan yang bekerja ke eluruh permukaan benda adalah 15 pon tiap in!hi2 (15 # i H 15 pounds per square inch,. Lama terili a i yang dilakukan bia anya 15 menit untuk 121o:. )ikro kop adalah in trument yang paling banyak digunakan dan paling bermanfaat di laboratorium mikro kopi. -engan alat ini diperoleh perbe aran ehingga memungkinkan melihat organi me dan truktur yang tampak dengan mata bugil. )ikro kop memungkinkan perbe aran dalam ki aran lua dari eratu kali ampai ratu an ribu kali. Dnkubator haker berfung i untuk menginkuba i atau menumbuhkan dan mengaktifkan kembali pertumbuhan mikroba eperti halnya o/en$ tetapi o/en juga dapat digunakan ebagai alat untuk terili a i kering dimana alat ini merupakan !ontoh dari alat mekani . Fera!a analitik digunakan untuk penimbangan bahan yang

akan digunakan. Alat ini angatlah akurat karena menggunakan perhitungan y tem digital. 1elain itu ada juga <orte4 yang berfung i untuk menghomogenkan larutan dan )ikropipet untuk mengambil larutan dengan ukuran *$1"1 mL.

VI. KESIMPULAN %erda arkan ha il per!obaan dan pembaha an$ maka dapat di impulkan beberapa hal yaitu antara lain : 1. Alat"alat yang digunakan dalam laboratorium mikrobiologi terdiri dari alat"alat gela (!a.an petri$ pembakar bun en$ o e$ botol ampul$ tabung durham$ tabung reak i$ !orong$ pipet ukur$ pipet /olum$ pipet tete $ ka!a preparat$ gela ukur$ erlenmeyer$ dan gela kimia,$ dan alat"alat in trumen (.ater bath$ o/en$ haker in!ubator$ entrifuga$ luminar air flo.$ enka $ autoklaf$ nera!a analitik$ rotor$ mikro kop$ dan pH meter,. 2. Alat"alat di dalam laboratorium mikrobiologi memiliki fung i e uai dengan pe ifika i alat itu endiri.

DAFTAR PUSTAKA

0athir$ 0.F.$ 2**+$ &#embuatan Iogurt 1inbiotik dari 1u u 6ambing #eranakan Eta.a )enggunakan 6ultur :ampuran %akteri A am Laktat 1ebagai #angan #en!egah -iare'. Makalah Seminar Departemen Ilmu dan Teknologi angan $ D2%.

0itrianti$ A.$ 2**8$ & Efekti/ita A am 2$B"-iklorofenok ia etat (2$B"-, -an 6inetin #ada )edium ) -alam Dnduk i 6alu 1ambiloto -engan Ek plan #otongan -aun'$ 0)D#A$ UF). )oningka$ 2**+$ Mikrobiologi Dasar Dalam raktek Laboratorium Teknik dan rosedur Dasar Laboratorium. #2 =ramedia #u taka Utama. Gakarta. 3a!hma.ati G 0.$ dan 2riyana I 1.$ 2**+$ ' #erbandingan Angka 6uman #ada :u!i 2angan -engan %eberapa %ahan 1ebagai 1tandari a i 6erja -i Laboratorium )ikrobiologi 0akulta 6edokteran Uni/er ita D lam Dndone ia'$ !urnal Logika$ V%(.3#1$ : 1"1?