‘ NAMA : KELAS/NO =. KELOMPOK. = soe Di dalam sel senantiasa berlangsung reaksi-reaksi imia yang memerlukan suatu enzyme sebagai katalisator. Enzym bekerja secara spesifik (Lock and Key) TUUAN ‘Mengetahui peranan enzyme katalase dan factor yang mempengaruhi kerjanya. ALAT DAN BAHAN 1. Rak tabung Tabung reaksi Pipet. Gelas ukur Hati aya, 202 HCL KOH 1. Aquades 10. Lampu spiritus pexavawy LANGKAH KERJA Kel: 1 Kel 2: Kel 3: Kel 4: Ekstrak hati Ekstrak hati Ekstrak hati Ekstrak hati 3 ttetes H20 3 tetes HCL 3tetes KOH 3 tetes air panas U, U, U, 0 off 6 Kel A: 0,5 cc H202 05 cc H202 05 cc H202 0,5 cc H202 KelB: 1ccH202 Lec H202 Lec H202 Lec H202 Keterangan: 1) Tuangkan tabung bagian atas ke tabung bagian bawah 2) Pada waktu mereaksikan, tutuplah tabung reaks! ibu jari, amatilah pembentukan gelembung gas. 3) Kemudian masukkan bara api pada tabung, amati keadaan bara api, 4)_Setiap kelompok melakukan sebanyak 5 kali “Agustus 2009, Lab Bio CC Hal 1PENGAMATAN Kelompok a ‘Obyek | —_Kel3a “Kel 4a A B A B [Tab1 | Tab2 | 4 a a [Tab 3 [Tab 4 | Tab 5 Kelompok b 26 Kala Kel4a Berilah tanda : O bila tak ade 1 bila sedikit 2 bila sedang 3 bila banyak 4 bila banyak sekali Pertanyaan: . Dari kegiatan yang telah dilakukan di atas, tentuka a. Variabel bebos :...... b. Variabel terikat :......+.. 2. Pada perlakuan kelompok manakch pembentukan gelembung gas paling banyak? Mengapa ? 3. Gas apakah yang terbentuk dari hasil reaksi tersebut? Jelaskan berdasarkan hasil percobaan ! ‘Agustus 2009, Lab Bio CC Hal 24, Apakah peranan enzyme KATALASE? 5, Fakior apakah yang mempengaruhi kerja enzym KATALASE® Jelaskan berdasorkan hasi percobaan! $. Didalam sel yang hidup dihasilkan peroksid air (H202), dari peristiwa apakah dihasikannya zat tersebut dan apakah yang akan tejadi bila di dalam sel tidak ada enzim kataase ? 7. Betikan contoh iain yang terlibat dalam proses metabolism berikut peranannya! Minimal 3 sojo. Hal 3 “Agustus 2009, Lab Bio CC