Anda di halaman 1dari 6

UJIAN PRAKTEK MATA PELAJARAN KIMIA

Nama Kelas : Thessa Maudilla Suryanda : &II IPA ' Hari/Tanggal (a) u : Juma ! "# mare $%""

: "$% meni

Kel*m+*) : ,

PENENTUAN pH DAN SIFAT SUATU LARUTAN MENGGUNAKAN INDIKATOR UNIVERSAL


I. TUJUAN Indikator atau tujuan dari percobaan ini adalah untuk menentukan pH dari suatu larutan yang ingin diujicobakan beserta sifat daripada larutan tersebut (asam, basa, atau netral) dengan mengamati ciri-ciri yang dihasilkan dari percobaan ini.

II.

DASAR TEORI o Kertas indikator universal merupakan salah satu indikator yang memiliki tingkat kepercayaan yang paling baikuntuk menentukan pH suatu larutan karena memiliki arna yang berbeda untuk setiap nilainya. o !sam adalah senya a yang menghasilkan ion Hidrogen ketika larut dalam pelarut (biasanya air). !sam dapat mengubah arna beberapa "at alami maupun buatan. #leh karena itu, $ingkat keasaman suatu larutan dapat diketahui dengan menggunakan indikator arna untuk setiap nilai pH yang berbeda. !sam terdiri atas asam lemah dan asam kuat ditilik dari seberapa besar nilai pH-nya. !sam kuat memiliki nilai H yang paling kecil dengan kertas indikator menunjukkan arna merah. o %asa adalah senya a yang menghasilkan ion hidroksida (#H -) ketika larut dalam pelarut air. %asa dapat pula mengubah arna "at alami atau buatan seperti asam sehingga dapat pula ditentukan tingkat basa-nya. %asa terdiri atas basa lemah dan basa kuat ditilik dari

dari nilai pH-nya. %asa Kuat memiliki nilai pH yang besar dengan kertas indikator menunjukkan arna biru.

o &arutan !sam ' ( &arutan %asa ) ( &arutan *etral + ( o ,erajat atau tingkat keasaman larutan bergantung pada konsentrasi ion H - dalam larutan. .emakin besar knsentrasi ion H- makin asam larutannya. ,an begitu pula sebaliknya.

III.

ALAT DAN BAHAN /. 0elas kimia (untuk masing-masing larutan) 1. 2ipet (untuk masing-masing larutan) 3. &arutan cuka (4H34##H) 5. &arutan amonia (*H5#H) 6. !ir suling 7. Soft drink (rasa lemon) (. 8us jeruk 9. !ir hujan :. &arutan sampoo /;. Kertas indikator universal (kertas lakmus) //. ,aftar perubahan arna indikator /1. <adah percobaan larutan

13. Tissue

I=.

PROSES KERJA /. 2ersiapkan alat-alat yang dibutuhkan dalam melakukan percobaan. 2erhatikan pula kebersihan dan kesterilan alat-alat yang dipakai seperti gelas kimia, pipet, dan hipotesa yang telah dibangun. 1. >ntuk percobaan pertama, ambil sedikit larutan 4H 34##H dari gelas kimia dengan menggunkan pipet secukupnya (cukup untuk mencelupkan kertas indikator universal), lalu tempatkan di adah percobaan larutan atau palet. 3. !mbil satu kertas indikator universal dan celupkan secara hati-hati di palet berisi larutan 4H34##H hingga kira-kira sepertiga panjang kertas. 5. 2erhatikan perubahan arna yang terjadi pada ujung kertas indikator universal. 6. $entukan nilai pH larutan dengan cara mencocokkan arna yang dihasilkan oleh kertas adah percobaan larutan karena dapat mempengaruhi hasil percobaan yang tidak sesuai dengan

indikator universal tersebut dengan daftar perubahan arna indikator yang telah disediakan. 7. &akukan kembali langkah 1-6 di atas pada sampel-sampel yag lain dan amati perubahan arna dari setiap larutan yang berbeda.

V.

DATA PENGAMATAN Warna


Laru an Indi)a *r Uni-ersal 8ingga Hijau kebiruan Hijau lumut Kuning kemerahan Kuning 3 /; - // ( 5 6

Larutan
&arutan 4uka (4H34##H) &arutan !monia (*H5#H) !ir .uling .oft ,rink (lemon) 8us 8eruk %ening %ening %ening %ening Kuning

pH

Sifat Larutan (Asam !asa N"tra#$


!sam %asa *etral !sam !sam

!ir Hujan &arutan .ampoo .usu 4air

%ening 2utih %uram 2utih 2ekat

Kuning tua Kuning kehijauan Kuning kehijauan

7 7?( 7-(

!sam !sam !sam

VI.

PEMBAHASAN %erdasarkan hasil pengamatan yang telah kami lakukan, maka dapat dilihat bah a penentuan arna indikator universal tidak dipengaruhi dengan arna larutan yang beragam.<alaupun larutan cuka memiliki arna yang bening, namun pada arna kertas indikator universal menghasilkan arna jingga yang terang. %egitu pula dengan larutan lainnya. $itik lain yang perlu diperhatikan adalah arna dari kertas indikator universal. .emakin mendekati arna merah maka semakin kecil nilai pH-nya dan semakin mendekati arna biru semakin besar nilai pH-nya. ,ari hasil percobaan. Kami mendapat 3 jenis lautan yang dibedakan berdasarkan besar kecilnya nilai pH yang kami ukur berdasarkan arna kertas indikator universal yakni, larutan asam, basa, dan juga netral. &arutan asam seperti larutan cuka, soft drink (dengan rasa lemon yang besar mempengaruhi pH), jus jeruk, larutan sampoo dan susu cair memiliki ph kurang dari (. &arutan basa yakni larutan ammonia memiliki ph lebih dari (. ,an larutan yang neral yakni air suling memiliki pH sama dengan (.

VII.

PERTANYAAN 1. Dapatkah kertas !" kat#r $! %ersa& " '$!aka! $!t$k (e!e!t$ka! kek$ata! asa( ata$ )asa "ar &ar$ta! *a!' " $+ , Me!'apa , ,apat. Karena kertas indikator universal merupakan senya a kimia tertentu yang dikeringkan pada kertas dan mampu berubah atau menunjukkan arna yang berbeda untuk setiap larutan asam atau basa sesuai dengan derajat keasamannya masingmasing. .emakin tinggi tingkat keasamannya, kertas indikator universal akan semakin ber arna merah, .edangkan, semakin tinggi tingkat basa suatu larutan, kertas

indikator universal akan semakin ber arna biru.Hal ini terbukti dari hasil percobaan dan pengamatan yang telah kami lakukan. -. Kertas !" kat#r $! %ersa& )ers .at /seka& paka &a!'s$!' )$a!'01 (e!'apa "e( k a! , Hal tersebut dikarenakan akan merubah hasil arna dari percobaan yang tidak sesuai dengan yang seharusnya. !pabila kertas indikator universal digunakan untuk yang kedua kalinya , maka kertas tersebut tidak akan bekerja sebagaimana mestinya karena telah terkontaminasi oleh larutan yang sebelumnya telah diujicoba dengan menggunakan kertas yang sama. .ebagai contoh, kertas indikator yang digunakan untuk uji coba larutan 4H34##H yang telah ber arna jingga, tidak dapat digunakan lagi untuk menguji air suling yang netral karena arnanya berlainan dengan yang seharusnya. #leh karena itu, untuk memberikan hasil maksimal serta akurat, kertas indikator universal hanya digunakan sekali unntuk satu kali percobaan. 2. Apakah 3ar!a &ar$ta! )erpe!'ar$h pa"a 3ar!a kertas !" kat#r $! %ersa& , Je&aska! 4 $idak. 2erubahan arna pada kertas indikator universal hanya dipengaruhi oleh tingkat keasaman atau kebasaan suatu larutan yang tengah diujicoba. &arutan asam Karena pH-nya akan berekasi dengan kertas indikator universal sehingga mengubah arna kertas. %egitu pula dengan larutan basa. .elain itu, arna pada kertas indikator universal juga dipengaruhi oleh kesterilan alat-alat percobaan yang digunakan karena dapat mengkontaminasikan kertas sehingga akan terdapat kesalahan dan tidak validnya data karena arna yang dihasilkan tidak berkesesuaian.

VIII.

KESIMPULAN %erdasarkan hasil percobaan dan pengamatan yang telah kami lakukan, maka dapat diperoleh data sebagai berikut @

Laru an Laru an 2u)a S*. 4rin) /lem*n1 Jus Jeru) Air Hu5an Laru an Sam+** Susu 9air Air Suling Laru an Am*nia

+H 3 , ' 6 678 678 8 "% 7 ""

Si.a Laru an /Asam/0asa/Ne ral1 Asam Asam Asam Asam Asam Asam Ne ral 0asa

,ari data yang diperoleh tersebut, maka dapat kami simpulkan bah a larutan yang memiliki pH yang paling rendah dengan arna kertas indikator mendekati merah (larutan paling asam) adalah larutan cuka (4H34##H) dengan pH 3. .edangkan larutan yang memiliki pH paling tinggi dengan arna kertas indikator medekati biru (larutan paling basa ) adalah larutan !monia (*H 5#H). ,engan ini pula, percobaan menggunakan kertas indikator universal dapat dilakukan untuk menentukan pH atau tingkat keasaman suatu larutan, dimana pH yang kurang dari ( bersifat asam dan pH lebih dari ( bersifat basa. !tau dengan kata lain, se(ak ! ke5 & ! &a pH6!*a (aka se(ak ! asa( &ar$ta!!*a "a! se)a& k!*a1 se(ak ! )esar ! &a pH6!*a (aka se(ak ! )esar s .at )asa "ar &ar$ta! terse)$t. %ila pH berkisar di angka ( maka larutan dapat dikatakan bersifat netral seperti air suling yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari untuk kegiatan memasak, minum, mandi, dan sebagainya.

Beri Nilai