1

Alimente pentru un sistem imunitar puternic

Iti trebuie mai mult de un mar pe zi pentru a-l tine pe medic la distanta. Poti sa-ti imbunatatesti rezistenta corpului prin consumarea a sapte portii de fructe si legume pe zi si opt-zece pahare de apa. O dieta echilibrata este cheia pentru un sistem imunitar puternic, insa urmatoarele zece alimente sunt cele mai bune pentru intarirea sistemului imunitar, mentinandu-te pregatit sa lupti impotriva bolilor. Iaurt Bacteriile probiotice adica culturi de microorganisme vii si active ce tranziteaza tractul gastrointestinal care se gasesc in iaurt echilibreaza microflora prin colonizarea directa a intestinului subtire. Cu toate ca sunt disponibile ca suplimente nutritive, studiile au aratat ca un consum zilnic de 2 gr de iaurt are acelasi efect benefic asupra sistemului imunitar la fel ca pastilele. Cel mai benefic probiotic este lactobacillus reuteri care se pare ca stimuleaza celulele albe. !i gri"a sa alegi un iaurt care sa nu contina mai mult de 2 de calorii, # grame de grasime sau mai putin, $ grame de zahar sau mai putin si cel putin % grame de proteine. Cartofi dulci Putini se gandesc la piele ca parte a sistemului imunitar. Insa acest organ crucial, care acopera o suprafata de &% s'uare feet, este o prima fortareata impotriva bacteriilor, virusilor si alti daunatori. Pentru a te mentine puternic si sanatos, pielea are nevoie de vitamina !. (itamina ! "oaca un rol ma"or in the producerea de tesut con"unctiv. )nul dintre cele mai bune moduri de a include vitamina ! in

dieta este consumand alimente care sa contina beta-caroten, pe care corpul o transforma in vitamina !. )na dintre cele mai rapide si delicioase cai de a obtine beta-caroten este de la cartofii dulci. O "umatete de cana contine doar &* de calorii insa # + din doza zilnica recomandata de vitamina ! sub forma de beta-caroten. !lte fructe si legume bogate in betacaroten sunt, portocalele, morcovii, dovleacul, pepene galben. Ceai Imunologisti de la )niversitatea -arvard au descoperit ca persoanele care au baut cate cinci cesti de ceai zilnic timp de doua saptamani si-au imbunatatit sistemul imunitar atat de mult incat produceau de zece ori mai multi interferon decat cei care nu au cosumat ceai negru. Interferonul este o proteina care lupta impotriva infectiilor, a racelii si gripei. !celasi efect il are si ceaiul verde. .u numai raceala si gripa, ci si otravirea cu mancare, taieturile infectate, tuberculoza sau malaria sunt cauzate de bacterii impotriva carora corpul tau lupta cu interferon. Interferonul continut in ceai poate preveni sau diminua aceste afectiuni. /e asemenea, lupta impotriva cancerului pentru ca incetineste cresterea celulelor canceroase. /aca cinci cani de ceai sunt prea multe, si doar doua cani pe zi ofera o buna protectie. Supa de pui /aca atunci erai mic si raceai mama ta iti dadea sa mananci supa de pui, sa stii ca nu era in zadar. 0upa de pui blocheaza migratia celulelor albe inflamatoare, simptomele racelii fiind un raspuns la acumularea de celule in tuburile bronsice. !mino acidul c1steine, eliberat de catre carnea de pui in timpul gatitului, se asemana din punct de veder chimic cu medicamentul pentru bronsita, acet1lc1steine, lucru care e2plica efectul benefic al supei de pui. 0upa de pui sarata mentine

mucus thin la fel cum o fac si medicamentele. /aca adaugi si ceapa sau ustruoi, va creste puterea de a ridica sistemul imunitar. !sa ca atunci cand simti ca te va prinde raceala, fa-ti niste supa de pui. Carne de vita /eficienta de zincul este una dintre cele mai intalnita printre adulti, mai ales in cazul vegetarienilor sau a celor carora si-au scos din alimentatie carnea de vita, o sursa de baza pentru aceasta minerala benefica pentru sistemul imunitar. Chiar si o usoara deficienta de zic poate sa creasca riscul de a face infectii. 3incul este foarte importand in dieta deoarece a"uta la dezvoltarea celulelor albe, cele care distrug bacteriile, virusii, microbii. O portie de 45 gr de carne de vita ofera circa $ + din doza necesara de zinc. 6ste doza suficienta pentru a face diferenta intre deficienta si cantitatea necesara. /aca nu-ti place deloc carnea de vita, incearca alte alimente care contin zinc, cum ar fi stridiile, cereale, carnea de porc, de pui, iaurt sau lapte. Ciupercile /e secole, oamenii din intreaga lume au apeat la ciuperci pentru a avea un sistem imunitar puternic. Cercetarile contemporane ne arata de ce. !cestea arata ca ciupercile cresc producerea si activitatea celuleloir albe, facandu-le mult mai agresive. 7ucru e2trem de benifc atunci cand ai o infectie. Pestele si crustaceele /aca iti iei doza necesara de seleniu 8continut din plin in stridii, crabi, scoici, raci9 vei a"uta la cresterea producerii cito:inelor, proteine reglatoare care a"uta la distrugerea virusilor racelii din corp. /intre toate grasimile, omega-$ ; care se gasesc in peste ;

creaza cele mai ridicate niveluri din sange de celule < care lupta impotriva racelii. Usturoiul )sturoiul contine ingredientul activ allicin, care lupta impotriva infectiilor si bacteriilor. Cei care consuma usturoi au riscuri scaute cu doua treimi sa raceasca decat ceilalti. /e asemenea, persoanele care consuma mai bine de sase catei de usturoi pe saptamana au riscuri cu $ + scazute de a face cancer de col sau de stomac. Incearca sa mananci doi catei de usturoi intregi zilnic si adauga usturoi in mancare de cate ori pe saptamana. Fulgi de ovaz si orz !ceste cereale contin beta-glucan, un tip de fibre cu caapcitati antimicrobiale si antio2idante, mai puternice decat echinacea. /aca consumi aceste cereale, iti vei imbunatati sistemul imunitar, va grabi vindecarea ranilor si a"uta antibioticele sa isi faca mai bine efectul. !r trebui sa inlcluzi cel putin una in cele trei portii ce cereale zilnice.