Tiga Bahan Segar Pas Dikonsumsi Saat Musim Panas

Kamis, 12 Juli 2012 09:51 wib

Johan Sompotan - Okezone

(Foto: Getty Images)

KETIKA musim panas tiba, otomatis Anda harus tahu makanan apa saja yang pas buat dikonsumsi terlebih untuk menjaga kondisi tubuh biar tetap segar. Selain konsumsi air yang dibutuhkan pada musim panas, berbagai bahan makanan pun juga pantas untuk dikonsumsi, usahakan dalam mengonsumsinya bahan makanan memiliki kandungan air di dalamnya sehingga rasa haus yang dirasakan tidak terasa ketika musim panas tiba, demikian dilansir Shine, Kamis (12/7/2012) Tomat Meskipun umumnya dianggap serta dikategorikan sebagai sayuran, tomat adalah jenis buah yang sangat sehat. Tomat dikenal karena memiliki antioksidan yang bisa membantu mencegah kanker dan penyakit jantung, mengonsumsi tomat dengan diberi kandungan lemak yang sehat dari minyak zaitun, alpukat akan meningkatkan tubuh Anda. Untuk mendapatkan tomat yang segar, Anda bisa membelinya disupermarket maupun di pasar tradisional, sebab rasa serta tesktur dari tomat tidak akan jauh berbeda ketika tomat baru dipetik. Pilih tomat dengan warna yang kaya serta memiliki kulit yang halus kemudian simpan saja di atas meja, sehingga daya tahannya bisa bertahan selama beberapa hari, sangat dinginkan tomat karena bisa merubah rasa serta teksturnya. Timun Rasa unik serta menyegarkan dari timun, membuat rasa dahaga Anda terpuaskan disaat musim panas tiba, selain merupakan sumber air, timun punya kadar serat, dan nutrisi seperti vitamin C, manfaatnya pun bisa untuk kulit Anda. Mengonsumsi timun pun bisa dilakukan dengan cara dikupas karena untuk mengurangi kadar pestisida meskipun kulit timun juga bagus untuk dikonsumsi. Selain menyediakan vitamin dan mineral buat tubuh ketika dikonsumsi, timun juga dapat menyediakan nutrisi langsung ke kulit Anda. Paprika Paprika tersedia berbagai jenis warna, namun paprika dimulai dengan warna hijau, dimana kemudian paprika dimatangkan sehingga memiliki warna merah, kuning, ungu bahkan oranye. Tetapi paling mahal adalah jenis paprika hijau. Paprika hijau memiliki rasa lebih manis, ketika sudah matang, apalagi bila dibiarkan matang dipohon dan selalu terkena sinar matahari.

Untuk konsumsinya, pilih paprika yang keras dan halus, karena akan terlihat lebih segar, cukup simpan di dalam rak lemari es, ketahanannya bisa sampai seminggu. Bisa juga dibekukan dalam bentuk utuh maupun dicincang. (ftr)