Kepada Yth. Mentri Pertanian Cq.Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan RI.

DiJakarta

Dengan Hormat, Salam sejahtera selalu semoga segala aktifitas kita mendapat Rahmat dan Ridha Allah SWT. Sehubungan dengan program kementrian pertanian untuk mewujudkan peetrnak dan agribisnis kelompok petrnakan yang lebih maju, yaitu melalui program Sarjana Membangun Desa (SMD) yang memberikan kesempatan kepada sarjana petrnakan untuk berpartisipasi langsung ditengah masyarakat dalam proses trasfer inovasi-inovasi baru pda peternak. Oleh karna itu, maka saya selaku Sarjana Peternakan memeliki komitmen yang kuat untuk mendukung program pemerintah tersebut. Sebagai bahan pertimbangan bapak, bersama ini saya lampirkan : 1. Proposal pengembangan ternak sapi yang diketahui oleh Dinas Pertanian dan Peetrnakan Kabupaten Donggala. 2. Curiculum Vitae 3. Foto copy ijazah dan transkip nilai 4. Surat pernyataan bersedia menjalankan program 5. Surat ketrangan domisili 6. Profil kelompok binaan

Pemohon :

Ketua Kelompok

Calon SMD

Azis Rendy, S.Pt

Mengetahui : Kepala Dinas Pertanian dan petrnakan Kabupaten Donggala

SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama

Rendy, SPt

Jenis Kelamin

Palu, 13 September 1989

Agama

Islam

Alamat

Desa Salumpaku

Telepon/No. Hp

085 340 815 369

Pendidikan Terakhir

S1 Petrnakan Universitas Taduloko Palu

Dengan ini membvuat pernyataan dengan sadar dan tanpa paksa atau tekana dari pihak manapun, bahwa saya selaku sarjana petrnakan bersedia menjalankan program yang ditetapkan dan sesuai dengan disiplin ilmu yang saya miliki serta kesanggupan membina kelompok selama 3 (tiga) tahun.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan rasa tanggung jawab.

Yang membuat pernyataan

Rendy,S.Pt

RESUME PROPOSAL
1. Judul Kegiatan : Pengembangan Sapi Potong

2. Lokasi

: Desa Salumpaku Kec.Banawa Selatan Kab.Donggala : Kelompok Tani/ Ternak Sejahtera

3. Nama Lembaga

4. Alamat

: Desa Salumpaku Kec.Banawa Selatan Kab.Donggala : Rendy 085 340 815 369

5. No. Hp

6. Kebutuhan

:a. Pengadaan 50 ekor sapi potong b.Modal kerja termasuk pengadaan kandang

7. Biaya Kegiatan

: Rp.411.750.000,-(Empat Ratus Sebelas juta Ratus Lima Ribu Rupiah)

.BAB I PENDAHULUAN
1. Latar Belakang Usaha peternakan khususnya sapi potong akhir-akhit ini berkembang dengan sangat pesat. Hal ini ditandai dengan banyaknya masayarakat yang mengembangkan sapi potong baik secara perorangan maupun kelompok. Pada mulanya mereka memlihara sapi hanya sebagai usaha sampingan, tapi sekarang suda berkembang menjadi usaha pokok masyarakat utamanya yang berada di daera pedesaan. Pengembangan sapi potong di dorong oleh permintaan akan bahan pangan sumber hewani utamanya daging semakin meningkat baik di dalam maupun di luar negeri, tingginya perhatian pemerintah dalam pengembangan usaha petrnakan sapi potong dan ketersediaan sarana produksi ternak setisp tahun. Khususnya di Kabupaten Donggala dapat dijumpai sapi potong yang banyak terdapat di desa,baik usaha peternakan usaha berskala kecil maupun berskala besar sedang dikelolah secara individu maupun kelompok. Akan tetapi hal ini tidak di dukung oleh ternak sapi yang ada, dimana populasi masih relativ rendah belum sebanding dengan kebutuhan masyarakat, sehingga harapan untuk meraih keuntungan tidak dengan jeri payah yang dikeluarkan. Hal ini tersebut disebabkan beberapa faktor antara lain: 1. Dikelolah secara tradisional 2. Penyediaan pakan masih sangat terbatas 3. Penjualan dan pembelian sapi yang masih produktif 4. Penyediaan bibit yang tidak selektif 5. Permodalan yang masih rendah Untuk mengatasi persoalan tersebut, serta serta memanfaatkan peluang yang ada dapat dilakukan dengan kerja sama instansi teknis, yaitu Dinas Peternakan baik menyangkut teknis pembiakan dan pemeliharaan sapi maupun permodalannya serta dapat pula mengusahakan usaha penggemukan sapi potong untuk mengejar produksi daging atau berat hidup yang tinggidalam periode pemeliharaan yang singkat.

2. Maksud dan Tujuan Maksud dari proposal ini merupakan usulan dan sebagai bahan

pertimbangan dalam pengeloakasian program Sarjana Membangun Desa (SMD) yang fdokusnya adalah budidaya sapi potong pada kelompok tani Kabupaten Donggala Sulawesi Tengah. , Desa ,Kecamatan ,

Berkenan dengan tersebut diatas, maka pemohon ini bermaksud :

a. Memberdayakan ekonomi masyarakat desa pada umumnya dan anggota tani pada khususnya. b. Sebagai pilot projectpengembangan sapi potong pada khususnya di Kecamatan Kabupaten Donggala. Adapun tujuan dari program ini adalah : a. Meningkatkan penerapan teknologi tepat guna dalam usaha budidaya ternak sapi potong. b. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan kelompok tani dalam pengembangan usaha ekonomi produktif yang berbasis sapi potong. c. Meningkatkan kemampuan kelembagaaan petrnakan dalam mengakses berbagai potensi sumber daya petrnakan, modal dan peluangp. d. Meningkatkan efisiensi dan efektifitas usaha budidaya ternak sapi potong, pengembangan petrtanian organic dan pemanfaatan limbah menjadi sumber energi. e. Meningkatkan kemampuan kelimpok dalam memfasilitasi kebutuhan modal usaha (keuangan) anggata kelompok dan masyarakat sekitar. 3. Sasaran Sasaran yang ingin dicapai apabila program Sarjana Membangun Desa ini bisa berjalan adalah : a. Meningkatkan produksi dan produksifitas sapi potong. b. Meningkatkan kesejahteraan dan penampatan petani c. Kemandirian kelompok dalam trasfer tekhnolog, produksi, modal, dan pasar. d. Terbukanya peluang usaha dan perwkonomian pedesaan.

BAB II PROFIL KELOMPOK TANI SASARAN

1. Nama, Alamat dan Telepon a. Nama b. Alamat : Kelompok Tani Sejahtera : Desa Salumpaku Kec. Banawa Selatan Kab. Donggala : (Azis) 082 195 997 543 : 25 April 2010

2. Telp/ No.Hp 3. Akta Pengukuhan 4. Susunan Pengurus a. Ketua b. Sekretaris c. Bendahara 5. Jumlah anggota

: Azis : Tamrin : H. Suardin

6. Sarana dan prasarana sumber daya yang dimiliki : a. Sarana dan prasarana yang dimiliki masi sangat terbatas baik kualitas maupun kuantitasnya. b. Memiliki sumber pakan yang banyak (limbah pdi, jagung, kakao, dan kelapa) 7. Kegiatan Usaha yang dilakuakan saat ini a. Pertanian b. Perkebunan c. Petrnakan : Budidaya jagung : Kakao : Sapi potong dan Kambing

8. Potensi Yang bisa dikembangkan bila program SMD bisa berjalan adalah : a. Budidaya sapi potong b. Pembuatan pupuk kandang c. Budidaya tanaman organic

BAB III RENCANA USAHA YANG DIUSULKAN

A. Bidang Usaha Bidang usaha yang yang akan dikembangkan adalah budidaya sapi potong sebanyak 50 ekor dengan perincian 40 ekor betina dan 10 ekor jantan. B. Potensi dan Kelayakan Teknis Adapun potensi dan kelayakan usaha budidaya sapi potong adalah : 1. Daya dukung lahan Lahan yang dimiliki kelompok tanisekitar 100 Ha untuk padang penggembalaaan dan kebun hijauan makanan ternak. Di selah tanaman kelapa sawit juga sangat cocok pengembangan ternak sapi serta ketrsediaan air yang cukup banyak juga sangat mendukung pengembangan sapi potong.

2. Tenaga Kerja Dari 20 anggota kelompok tani rata-rata adalah anggota keja yang berusia produktif, memiliki memiliki kemamp[uan dan kemauan memelihara ternak, yang apabila dilakukan pembinaan dan pelatihan akan bisa meningkatkan pendapatan dan peningkatan taraf hidup yang lebih baik.

3. Budidaya agraris Budidaya agraris yang diwariskan secara turun temurun memelihara ternak sapi sebagai ternak potong dan tenaga kerja menjadi modal berharga dalam pengembangan sapi potong.

C. Analisis Anggaran Penggemukan Sapi Pertahun a. Modal pinjaman Pembelian sapi bakalan 50 ekor x 6.000.000 Pengembangan HMT Pengolahan limbah pakan/kotoran ternak Pengembangan Usaha Pembelian Obay-obatan dan vitamin Pembelian UMB 50 ekor x 365 hari x 1.000 = 300.000.000,= = 2.000.000,2.750.000,-

= 10.000.000,= 2.250.000,-

= 18.250.000,-

Pengebangan kelembagaan,pelatihan dan pelaporan = 10.000.000,-

=Rp.245.250.000,-

b. Modal Kelompok - Administrasi kelompok - Perbaikan kandang - Pembelia hijauan dan konsentrat 50 ekor x Rp.2.000 x 365 hari = 36.500.000,= 5.000.000,= 25.000.000,-

= Rp.66.500.000,-

Totol Input

= Rp.411.750.000

Jadi total anggaran yang dibutuhkan adalah Empat Ratus Sebelas Juta Tujuh Ratus Lima Puluh Ribu Rupiah.

BAB IV PENUTUP Kelompok Tani SejahteraDesa Salumpaku Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala adalah salah satu kelompok tani yang memiliki potensi untuk pengembangan sapi potong. Ketersediaan lahan, bahan pakan dan tenaga kerja menjadi keunggulan komparatif, apalagi terletak tidak jauh dari kota kabupaten. Permasalahan yang dihadapi oleh petani/kelompok tani masih tertumpu pada modal usaha dan kurangnya keterampilan SDM sehingga usaha yang dijalankan selama ini masih belum maksimal. Diharapkan dengan adanya kucaran dana melalui program Sarjan Membangun Desa ini mampu mempu meningkatkan kesejahteraan dan taraf hidup masyarakat Desa pada umumnya, dan khususnya para peternak. Demikian proposal ini kami ajukan ke Mentri Pertanian Repoblik Indonesia agar kiranya program ini agar dapat dialokasikan pada kelompok tani tersebut diatas di tahun 2013

Pemohon :

Kelompok Tani

Calon SMD

Azis Rendy, S.Pt

Menetahui : Kepala Dinas Pertanian dan Petrnakan Kabupaten Donggala