Anda di halaman 1dari 26

KAJIAN KES : SEKTOR PERIKANAN JEPUN

Jepun merupakan salah sebuah perikanan yang penting didunia, dan yang paling maju dalam sektor perikanan. Jepun kini menyumbang hampir 15% daripada jumlah tangkapan ikan sedunia. Antara jenis ikan yang ditangkap ialah seperti ikan tuna, salmon, dan paus.

Pelabuhan-pelabuhan perikanan yang besar di Jepun seperti Hakodate, shimonoseki dan Yokohama menjadi tempat pendaratan ikan dari laut dalam. Jepun juga merupakan sebuah negara yang berjaya dalam industri akuakultur khususnya penternakan tiram untuk mendapatkan mutiara contohnya di kawasan Teluk Ise.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERKEMBANGAN PESAT SEKTOR PERIKANAN JEPUN . Faktor fizikal Pengaruh faktor fizikal amat penting dalam menentukan kemajuan sektor perikanan Jepun. Antara faktor fizikal yang mempengaruhinya adalah seperti berikut: I. Lokasi negara Jepun yang berpulau-pulau dan dikelilingi oleh lautan seperti Laut Jepun, laut Okthosk dan Lautan Pasifik. Jepun juga berada di atas pentas benua yang cetek dan kaya dengan plankton dan sumber perikanan.

I.

II.

Lokasi negara Jepun yang berpulaupulau dan dikelilingi oleh lautan seperti Laut Jepun, laut Okthosk dan Lautan Pasifik. Jepun juga berada di atas pentas benua yang cetek dan kaya dengan plankton dan sumber perikanan. Terdapat pertembungan arus lautan panas dan sejuk di pesisir pantai Jepun iaitu arus sejuk Oya Shio dan arus panas Kuro Shio. Akibat pertembungan ke duadua arus ini, suhu lautan menjadi sederhana. Keadaan ini menggalakkan lagi pertumbuhan dan pembiakan plankton.

III.

IV.

Pantai Jepun yang panjang, bertelukteluk dan terlindung daripada tiupan angin kencang amat sesuai untuk dibina pelabuhan perikanan. Antaranya seperti Pelabuhan Mikayo dan Pelabuhan Sakaimina. Tanah pamah yang terhad untuk aktiviti pertanian dan penternakan bagi mendapatkan sumber protien menyebabkan penduduk Jepun memperoleh bekalan protien dari sumber perikanan laut sebagai alternatif.

Faktor ekonomi.
I.

II.

Permintaan dan kuasa beli yang tinggi oleh penduduk Jepun. Selain itu permintaan tinggi terhadap ikan untuk pasaran luar negara seperti Amerika utara dan Eropah juga turut memajukan industri perikanan di Jepun. Perkembangan industri yang berkaitan seperti industri mengetin ikan, membuat minyak ikan, dan restoran juga membantu sektor perikanan terus maju seiring dengan perkembangan industri tersebut.

I.

II.

III.

Faktor sosial Orang Jepun yang menggunakan ikan sebagai sumber protien contohnya makanan kegemaran orang Jepun seperti suhsi dan tempura diperbuat daripada ikan. Budaya ini menyebabkan permintaan terhadap ikan sentiasa meningkat. Penduduk Jepun yang tinggal di tepi pantai berkemahiran tinggi dalam melakukan kerja-kerja penangkapan ikan kerana pekerjaan ini sudah menjadi tradisi sejak dahulu. Nelayan-nelayan Jepun menerima latihan secara khusus dalam kerja-kerja menangkap ikan dan mahir dalam mengendalikan teknologi dan peralatan moden.

I.

II.

III.

Faktor Governan Kerajaan Jepun mengeluarkan lesen penangkapan ikan kepada nelayan serta membina pelabuhan-pelabuhan perikanan serta menyediakan kemudahan yang lengkap. Kerajaan Jepun juga memberikan bantuan modal dan pinjaman kepada pengusaha untuk memajukan industri akuakultur masing-masing. Dana pinjaman disediakan oleh kerajaan bagi setiap penternak yang ingin memulakan projek mereka.

Faktor teknologi
I.

II.

Teknologi perikanan yang tinggi dimiliki oleh nelayan Jepun telah membolehkan nelayan-nelayan di negara tersebut meneroka lebih laut dalam dengan berjaya dan meningkatkan hasil tangkapan. Dengan adanya teknologi tinggi dan kapal-kapal perikanan yang besar, nelayan Jepun mampu menangkap ikan tuna sayap biru di laut Mediterranean, ikan paus di Laut Antartik, dan ikan

INDUSTRI AKUAKULTUR : KAJIAN KES MALAYSIA


Ciri-ciri kegiatan Perikanan Akuakultur di Malaysia. Perikanan akuakultur merujuk kepada kegiatan penternakan dan pemeliharaan hidupan akuatik di kawasan air tawar atau di kawasan air payau sama ada di dalam kolam atau sangkar. Perikanan akuakultur masa kini merupakan sub sektor pertanian yang amat penting sebagai pelengkap kepada sektor perikanan laut di Malaysia.

Akuakultur menyumbang kira-kira 20% daripada jumlah tangkapan ikan di Malaysia. Perikanan akuakultur yang terdapat di Malaysia dibahagikan kepada dua jenis iaitu perikanan air tawar dan perikanan air payau dan air masin.

Jenis ternakan adalah berbeza mengikut kesesuaian air yang ada. Perikanan air tawar biasanya dipelihara ikan patin, talapia, karp, kelah, kaloi, udang galah dan sebagainya. Manakala marinkultur pula menternak ikan siakap, kerapu, ketam, tiram, udang harimau, dan lain-lain. Lokasi perikanan akuakultur adalah seperti sungai, tasik, kolam, paya, sawah padi, muara sungai, paya bakau atau paya nipah, pinggir pantai, atau teluk yang terlindung.

Perikanan akuakultur menggunakan kaedah moden seperti kolam buatan, ternakan dalam sangkar dan sebagainya dengan menggunakan benih ikan yang dikacuk dan dibiak secara khusus. Ternakan akuakultur yang diusahakan oleh pihak swasta biasanya menggunakan modal yang besar. Contohnya, ternakan udang harimau di Rompin Pahang yang bertujuan untuk dieksport. Bagi penternak individu, Kerajaan juga menyediakan modal bagi penternak secara individu. Kebanyakan modal individu

Sebahagian besar pasaran hasil perikanan akuakultur adalah untuk dalam negara dan luar negara. Penternakan kecil-kecilan biasanya berorientasikan pasaran dalam negara seperti di pasar tani atau pasar malam. Penternakan yang dilakukan secara kecilkecilan menjadi sumber pendapatan sampingan kepada pengusaha. Sedangkan penternakan yang dijalankan oleh syarikat swasta seperti udang harimau, ikan siakap, dan kerapu lebih berorientasikan eksport ke luar negara. Contohnya dieksport ke Singapura, Jepun, Taiwan, dan Korea.

Menampung kekurangan bekalan sumber perikanan laut. Keperluan penduduk yang semakin meningkat dan perubahan citarasa. Pendapatan eksport negara. Meningkatkan pendapatan penduduk dan peluang pekerjaan. Memperkembangkan rantaian ekonomi yang berkaitan. Meningkatkan teknologi dalam negara menerusi program R&d.

KEPENTINGAN KEGIATAN PERIKANAN AKUAKULTUR

Menampung kekurangan bekalan sumber perikanan laut. Stok perikanan laut terjejas akibat kemerosotan dan kepupusan sumber atau terjejas akibat musim atau akibat pertambahan permintaan dan pengguna. Jika Malaysia terlalu bergantung kepada sumber perikanan laut maka ia boleh menjejaskan bekalan sumber protien pada masa akan datang. Sumber-sumber perikanan laut jelas semakin berkurangan akibat eksploitasi berlebihan, pencemaran, kemusnahan kawasan pembiakan seperti terumbu karang, dan sebagainya. Justeru untuk mengelakkan keadaan ini berlaku

Keperluan penduduk yang semakin meningkat dan perubahan citarasa.

Perikanan akuakultur diperkenalkan untuk memenuhi keperluan penduduk yang semakin meningkat dan perubahan citarasa pengguna. Jumlah penduduk Malaysia yang semakin meningkat pastinya akan meningkatkan permintaan terhadap sumber-sumber ikan. Oleh itu, hasil akuakultur boleh memenuhi pertambahan permintaan tersebut. Selain itu, pada masa kini juga pengguna mungkin lebih menggemari hasil akuakultur kerana lebih enak, lebih segar, dan murah.

Pendapatan eksport negara.

Perikanan akuakultur menyumbang kepada pendapatan eksport negara menerusi pengeksportan pelbagai hasil ternakan ke luar negara. Sebagai contoh hasil ternakan udang harimau dan ikan kerapu telah dieksport ke negara Jepun, Hong kong, dan Singapura. Hasil eksport akan menambahkan pendapatan negara dengan tukaran nilai matawang yang tinggi berbanding dengan ringgit Malaysia.

Meningkatkan pendapatan penduduk dan peluang pekerjaan. Perikanan akuakultur juga penting dalam meningkatkan pendapatan penduduk atau menambahkan peluang pekerjaan. Dengan mengusahakan ternakan akuakultur para nelayan tidak perlu terlalu bergantung kepada laut sebagai sumber rezeki mereka. Selain itu, bidang perikanan akuakultur telah menjadi pekerjaan utama kepada sesetengah pengusaha yang menceburkan diri dalam bidang ini kerana keupayaannya memberikan pendapatan yang lumayan kepada pengusaha.

Memperkenalkan rantaian ekonomi yang berkaitan.

Perkembangan akuakultur juga membantu dalam memperkembangan rantaian ekonomi yang berkaitan seperti pelancongan, perkhidmatan, pengangkutan, dan sebagainya. Kegiatan Akua pelancongan juga berkembang dengan adanya ternakan ikan dan udang dalam sangkar sama ada di sungai atau muara. Selain itu, hasil perikanan akuakultur juga dibekalkan ke hotel-hotel di Malaysia.

Meningkatkan teknologi dalam negara menerusi program R&D. Perikanan akuakultur turut membantu meningkatkan teknologi dalam negara menerusi program R&D seperti teknologi pembiakbakaan, teknologi pengawetan, pembungkusan, dan lain-lain. Untuk menembusi pasaran eksport hasil akuakultur mestilah berdaya saing. Oleh sebab itu, R&D amat mustahak. Apabila R&D diberi keutamaan maka secara langsung teknologi dalam bidang ini juga akan berkembang pesat.

Misalnya teknologi pembiakbakaan utnuk menhasilkan benih udang harimau, dan benih ikan kerapu yang bermutu tinggi, cepat membesar dan berhasil. Bagi menjaga kesegaran dan kualiti hasil ternakan, kebergantungan kepada teknologi pengawetan dan pembungkusan diperlukan. Oleh itu, dari semasa ke semasa pihak FAMA berusaha meningkatkan teknologi ini.

SRAGEN (Jawa tengah, Indonesia)- Ikan nila sebagai produk perikanan unggulan Sragen mampu memboyong Penghargaan Adibhakti Mina Bahari dari Menteri Perikanan dan Kelautan RI ke pangkuan Bumi Sukowati.

VIDEO PENTERNAKAN IKAN TALAPIA SERGAN (JAWA TENGAH INDONESIA)

SEKIAN, TERIMA KASIH

Anda mungkin juga menyukai