Anda di halaman 1dari 2

KATA PENGANTAR

Assalamu Alaikum Wr. Wb. Alhamdulillah, Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena limpahan rahmat dan Hidayah-Nya serta kepada Nabi Besar Muhammad SAW beserta keluarga dan para sahabatnya atas segala kasih sayangnya sehingga penulisan Karya Tulis Ilmiah dengan judul Perbedaan Daya Terima dan Kandungan Serat Nata De Casava dengan Menggunakan Bahan Baku Air Limbah Kasuami dapat terselesaikan sebagai mana mestinya. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini tidak mungkin terlaksana dengan baik tanpa adanya petunjuk serta bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada : 1. Bapak Petrus SKM, M.Kes selaku Direktur Politeknik Kesehatan Kendari 2. Bapak Teguh Fathurrahman SKM, MPPM selaku Ketua Jurusan Gizi Polteknik Kesehatan Kendari. 3. Ibu Trees Paukiran STP, M.Kes. selaku Pembimbing I yang telah bersedia meluangkan waktunya memberi bimbingan dan koreksi dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Ibu Octaldina Iswardani SGz. selaku Pembimbing II yang telah bersedia memberi kritik dan saran baik teknik materi maupun penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.

iii

5. Seluruh dosen dan staf pengajar Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kendari atas segala nasehat dan ilmu yang diberikan selama ini. 6. Ucapan terima kasih teristimewa penulis peruntukan kepada ayahanda Nurhasim dan ibunda tercinta Kholipah, kakanda Yakup dan adikku Linda, sepupuku Saripudin, Jamilah dan Pujo W, om dan tante-tanteku, serta seluruh keluarga yang telah memberikan bantuan moril dan materil selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 7. Rekan-rekan mahasiswa angkatan 2009, khususnya Nur Hasanah yang selalu menemani dan memberikan motivasi dalam suka maupun duka, serta teman-teman yang tidak dapat penulis sebutkan namanya satu persatu, yang telah banyak memberikan bantuan baik secara langsung maupun tidak langsung dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. 8. Semua pihak yang telah membantu menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Demikian hal yang penulis dapat sampaikan, semoga bantuan yang diberikan mendapat pahala dari Allah SWT. Akhirnya penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran dan kritik yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan penulis sangat harapkan.

Kendari,

September 2012

Penulis

iv