1.

1 Identifikasi Peluang Bisnis Ular tangga sadar gizi merupakan sebuah permainan untuk anak anak usia sekolah. Anak usia sekolah sangat senang dan aktif saat bermain. Karena pada periode mereka, perkembangan otak kanan dengan permainan edukatif bisa menjadi dasar perkembangan otak anak. Ular tangga ini akan digunakan sebagai alat permainan sekaligus pembelajaran bagi anak usia sekolah. Dengan bermain ular tangga sadar gizi ini anak usia sekolah secara tidak langsung menanamkan pada otak mereka tentang gizi. Dengan begitu, secara tidak langsung juga akan mengubah perilaku anak dalam makan. Dari namanya ular tangga sadar gizi orang tua dan guru pasti memikirkan tentang hal yang berkaitan dengan gizi. Dan gizi merupakan hal yang yang perlu diperhatikan pada anak usia sekolah dalam pemenuhannya. Sehingga orang tua dan guru akan tertarik untuk membelikan anak-anak mereka permainan ular tangga ini.

1.2 Penjelasan Produk yang Dipilih Ular tangga sadar gizi merupakan produk permainan edukatif yang dibuat dengan desain yang menarik minat anak dalam bermain. Ular tangga ini adalah ular tangga biasa namun yang membedakan adalah gambar yang ada di dalamnya. Permainan ular tangga ini berbeda dengan permainan ular tangga biasa lainnya karena pada permainan ular tangga ini terdapat beberapa gambar yang tersebar pada beberapa angka. Setiap KANCIL akan menjelaskan kepada peserta terkait informasi gambar yang ada pada masing-masing angka.

1.3 Latar Belakang Bisnis Sepanjang tahun 2007 prevalensi gizi kurang pada anak Sekolah Dasar (SD) mencapai 30,1% di Indonesia, gambaran ini ditemukan baik pada lakilaki maupun perempuan dengan rincian 10% anak SD yang baru masuk sekolah menderita Kurang Energi Protein (KEP), Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) yang ditandai dengan adanya pembesaran kelenjar gondok masih diderita oleh 9,1% anak SD, Kurang Vitamin A (KVA) diderita oleh 3% anak SD dan Anemia kekurangan zat besi diderita oleh 8%

anak SD. Menurut data Dinas Kesehatan Surabaya tahun 2010, Masalah gizi yang sering muncul pada anak usia sekolah adalah obesitas, gagal tumbuh, anemia karena kekurangan zat besi, dan karies pada gigi geligi serta infeksi kecacingan. Obesitas biasanya disebabkan karena konsumsi makanan yang melebihi kebutuhannya per hari. Sebaliknya, gagal tumbuh biasanya disebabkan karena kurangnya asupan nutrisi. Selain gagal tumbuh, kurangnya asupan nutrisi juga dapat menyebabkan terjadinya anemia dan membuat anak rentan terhadap infeksi. Karies disebabkan karena konsumsi makanan yang mengandung gula berlebihan disertai dengan kebersihan gigi yang kurang terjaga. Infeksi kecacingan disebabkan karena kurangnya kebiasaan cuci tangan saat makan dan seringnya tidak menggunakan alas kaki saat beraktifitas. Anak-anak adalah infestasi masa depan bangsa. Keberhasilan

pembangunan nasional suatu bangsa ditentukan oleh ketersediaan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Salah satu upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia adalah terciptanya pembangunan kesehatan yang adil dan merata, yang mengupayakan agar masyarakat berada dalam keadaan sehat secara optimal, baik fisik, mental, dan sosial serta mampu menjadi generasi yang produktif (Depkes, 2002). Di Indonesia masalah yang sering dihadapi pemerintah salah satunya adalah gizi buruk pada anak. Pemerintah telah berusaha dengan mencanangkan program-program sebagai upaya perbaikan status gizi anak usia sekolah. Program-program pemerintah tersebut dinilai kurang efektif. Hal ini di dasari data dari Dinas Kesehatan yang setiap tahunnya belum menunjukkan hasil yang maksimal. Penjelasan diatas melatarbelakangi kami untuk menciptakan sebuah inovasi baru dalam rangka memberikan promosi kesehatan untuk anak usia sekolah dengan media permainan edukatif ular tangga. Disamping media yang membuat anak tertarik dan menyenangkan anak usia sekolah juga mendapatkan manfaat lainnya yaitu lebih menyadari kan pentingnya pemenuhan gizi.

Bagi orang tua dan guru, permainan ini juga sangat membantu dalam mengenalkan dan menjelaskan tentang makanan-makanan apa saja yang baik untuk pertumbuhan mereka.

1.4 Tujuan Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam memproduksi ular tangga sadar gizi ini terbagi menjadi tujuan umum dan tujuan khusus. a. Tujuan Umum 1) Memberikan edukasi pada anak-anak Indonesia tentang gizi mereka perlukan b. Tujuan Khusus 1) Meningkatkan pengetahuan tentang status gizi pada anak usia sekolah 2) Meningkatkan kesadaran anak usia sekolah tentang pentingnya kebutuhan gizi 3) Memberikan pendidikan anak usia sekolah tentang asupan makanan yang sehat dan jenis nutrisi yang terkandung di dalamnya 4) Meningkatkan kemandirian anak usia sekolah untuk mengontrol asupan nutrisi mereka dengan menggunakan permainan edukatif ular tangga 5) Meningkatkan kesadaran orang tua dalam pemenuhan nutrisi anak 6) Menekan terjadinya masalah gizi buruk pada anak usia sekolah