Anda di halaman 1dari 3

Resep Bidaran Keju

500 gr tepung tapioka 5 butir telur ayam 90 gram keju edam parut garam sdt minyak goreng (harus dingin) air secukupnya 1. 2. 3.

4.

Campur tepung tapioka, garam dan keju aduk rata Kocok telur kemudian masukkan kedalam adonan sedikit sedikit Bentuk adonan dengan cara dipilin kecilkecil adonan, tambahkan sedikit air agar mudah dibentuk. Namun jangan sampai terlalu lembek Biar ga meletup minyak yang telah dipakai menggoreng sekali dinginkan dulu.

Bahan Kue Semprit Coklat tepung terigu 450 gr tepung maizena 50 gr coklat bubuk 50 gr c gula halus 250 gr margarin 150 gr butter 150 gr vanili bubuk 1/2 sdt kuning telur 4 butir Kismis 50 gr Choco chip 50 gr Cara membuat Kue Semprit Coklat Chip

Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan. Campurkan margarin, mentega gula dan vanilli lalu kocok hingga berwarna pucat lalu tambahkan kuning telor kocok lagi sampai rata dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan ayakan tepung terigu lalu masukkan coklat bubuk, aduk menggunakan spatula ( jangan diuleni agar tidak keras dan renyah ) Masukkan keplastik segitiga, pasang spuit bintang lalu sempritkan diatas loyang yang telah diolesi margarin. Hiasi dengan choco chip atau kismis Panaskan oven sekitar 160 C lalu panggang kue semprit coklat hingga matang. ANgkat dan dinginkan. Simpan dalam toples RESEP KUE DAHLIA Bahan Bahan Membuat Kue Dahlia : Tepung terigu 1500 gram Tepung maizena 600 gram Susu bubuk 8 sdm

Kuning telur 8 buah Margarin 1000 gram Gula halus 900 gram Selai nanas secukupnya Cara Membuat Kue Dahlia :

Blender tepung terigu , tepung maizena , susu bubuk , dan kuning telur sampai lembut. Tambahkan gula halus. Aduk kembali sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastik cetak. Beri ujung plastik dengan cetakan corak bintang atau bunga. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarine dana diberi sedikit taburan tepung. Cetak kue di atas Loyang. Beri sedikit selai nanas di atas kue. Panggang kue dalam oven dengan suhu 120 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Angkat kue lalu dinginkan. Simpan pada wadah tertutup agar tahan lama.

Resep Kue Sederhana


enak sehingga banyak

Kering
disukai.

Semprit
membuat

Vanila
Kue Kering

Susu
Rasanya Semprit

Kue semprit termasuk jenis kue kering yang mudah dalam proses pembuatannya. Berikut Cara

Bahan membuat Kue kering Semprit Sederhana: Tepung Terigu 450 gram ( protein rendah ) Orchid Butter ( mentega ) 250 gram Susu Bubuk 20 gram Margarin 50 gram Gula Halus 135 gram Telur 1 butir Vanilla Bubuk 1 gram Aroma Susu 1 gram Cara Membuat Kue Semprit Susu Sederhana :

Kocok Mentega Orchid Butter bersama gula halus hingga lembut. lalu tambahkan telur, kocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk vanilla bubuk kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan aroma susu dan aduk rata Kembali. Masukkan adonan kue semprit ke plastik segitiga + spuit bintang. Semprotkan ke loyang yang telah di olesi margarin terlebih dahulu. Panggang Kue semprit ke dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 20 - 25 menit atau sampai matang. Angkat Kue semprit dan dinginkan. Masukkan Kue semprit kedalam toples untuk disajikan.

Bahan Membuat Kulit martabak telor: tepung terigu 200 g( protein tinggi ) air 170 ml garam secukupnya minyak goreng untuk adonan 30 g minyak goreng untuk rendaman Cara Membuat Kulit martabak telur:

Campurkan bahan adonan martabak telor : tepung terigu, minyak, garam dan air, aduk rata hingga adonan martabak kalis. Bulatkan adonan kulit martabak dan olesi dengan minyak. diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan martabak @35-40 lalu bulatkan. diamkan lagi selama 2 jam dan olesi dengan minyak. Jika anda malas membuat kulit martabak telur anda juga bisa membuatnya dengan kulit lumpia semarang goreng. Bahan Membuat isi martabak telur spesial: Telur bebek 2 buah daging ayam cincang 250 gr bawang merah 2 siung cincang halus bawang putih 4 buah cincang halus cabe merah 1 buah iris halus daun bawang 1 batang cincang halus lada bubuk 1/2 sdt garam secukupnya Cara Membuat isi martabak telur spesial:

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan daging ayam cincang, tambahkan cabe, lada dan garam. Aduk rata. hingga daging matang, angkat. Kocok semua telur bebek tambahkan isi martabak telur lalu kocok sampai rata. Ambil 1 buah adonan kulit martabak dan tipiskan setipis mungkin, lalu diatasnya isi dengan kocokan telur tadi. Lipat kulit bentuk kotak sampai adoana tertutup rapat. Selanjutnya goreng martabak telor spsial ini dalam minyak panas sampai matang. martabak telur spesial siap disajikan.