Bahan-bahan ( 100 biji saiz besar/120biji size kecik)

BAHAN UNTUK DOH TART: 2 1/2 cawan tepung gandum 2 sudu besar tepung jagung 2 1/2 sudu besar tepung kastard 2 sudu besar tepung susu ka!u nk !g sedap" !etak !eb#$ s#k#t% 1 cawan mentega 2&' gm% 1 sudu besar m#n(ak sap# 1 b#j# kun#ng te!)r 1 sudu te$ esen *an#!!a 1 sudu besar gu!a +''g ,, jem nenas ka!u be!#% )r

BAHAN UNTUK -NT- ./0 N/NA1 + b#j# nenas muda 2 2 senduk gu!a pas#r sed#k#t esen *an#!!a Bunga 3engk#$ Ku!#t Ka(u 0an#s Daun pandan

Cara-cara
14 3ARA 0/0BUAT DOH TART: 24 5uku! bersama mentega" susu" m#n(ak sap#" gu!a $#ngga sebat#4 64 0asukan te!ur dan esen *an#!!a" puku! !ag#4 +4 0asukkan tepung (ang te!a$ d#a(ak 7 gau! $#ngga sebat# dan !embut4 &4 5anaskan )*en4

84 Amb#! d)$ dan tekan pada acuan tart" #s#kan #nt# jem nenas (g te!a$ s#ap" kemud#an gu!ung secara per!a$an" !etakkan d# da!am du!ang membakar b)!e$ juga d#masukkan ke da!am cawan kertas%4

94 U!ang# se$#ngga $ab#s4 :4 Bakar pada su$u 16'3 se$#ngga 2' m#n#t se$#ngga masak4 ;4 3ARA 0/0BUAT -NT- ./0 N/NA1: 1'4 5arut nenas dan jangan d#buang a#rn(a4

114 0asak bersama daun pandan $#ngga ker#ng samb#! d#kacau supa(a t#dak $angus4 124 1ete!a$ ker#ng masukan gu!a" *an#!!a " bunga cengk#$ dan ku!#t ka(u man#s4 164 Kacau tanpa $ent# $#ngga !#kat4

1+4 Angkat dan sejukkan4