Anda di halaman 1dari 2

5.

Menghitung jumlah kalori bahan makanan yang dimakan 1 hari yang lalu, termasuk
makanan besar dan selingan
Broca
BB ideal

= (TB 100) 10%


= (168 100) 10%
= 61,2 10 %
= 55,08 67,32
Kebutuhan Kalori Basal (KKB)
Harris Benedict
= 66 + (13,7 x BB) + (5 x TB) - (6,8 x U)
= 66 + (13,7 x 65) + (5 x 168) (6,8 x 26)
= 66 + 890,5 + 840 176.8
= 1796,5 176,8
= 1619,7
Keb kal Total = KKB + (10%KKB) = 1619,7 + (10% x 1619,7) = 2272,2 = 1781,67 kal
Makanan Besar

Karbohidrat

Protein

Lemak

= 60 % x kalori total
= 60 % x 1836
= 1101,6 kalori : 4 275,4 gram
= 15 % x kalori total
= 15 % x 1836
= 275,4 kalori : 4 68,85 gram
= 25 % x kalori total
= 25 % x 2000
= 459 kalori : 9 51 gram

Makanan Selingan

Selingan (snack)

= 10 % x kalori total
= 10 % x 1836
= 183,6 kalori

Menu
Bubur
beras
Ayam

Gram

Protein Lemak
(gr)
(gr)
Pagi

Karbohidrat
(gr)

Kkal

400

40

175

50

40

175

40
40
8

175
175
80
175
95
850

Siang
Ayam
Nasi
Tahu

50
100
100

4
4
6
Malam

Nasi
Telur

100
75

4
10

40
6

875

TOTAL
36
3

214