Anda di halaman 1dari 1

SOAL UJIAN AKHIR BIOKIMIA Dosen : Winarto Haryadi

1. Karbohidrat merupakan biomolekul penting dalam system biologis a. Secara kimia apa definisi karbohidrat?Berikan contohnya? b. Jelaskan klasifikasi karbohidrat atas dasar tingkat hidrolisisnya! 2. Monosakarida merupakan satuan gula terkecil a. Mengapa monosakarida dapat memiliki struktur siklis? b. Bagaimana suatu monosakarida dapat bersenya a dengan monosakarida lain untuk membentuk disakarida sampai polisakarida? !. "ipida adalah salah satu biomolekul dalam system hayati. a. #pa definisi lipida? Berikan beberapa contohnya! b. #pa fungsi lipida dalam system hayati? $. "emak % minyak merupakan lipida yang paling melimpah di alam. a. #pa perbedaan antara lemak dan minyak? b. Mengapa terdapat perbedaan fisik pada suhu kamar antara lemak dan minyak?