Anda di halaman 1dari 4

RUMAH MAKAN di SOLO

Ayam Bakar Ojo Gelo


Jl. Slamet Riyadi 494, Solo
0271 721152
Sebuah penyajian yang unik. Biasanya, di Jawa Tengah, ayam bacem di-“selesaikan”
dengan cara menggoreng. Tetapi, di rumah makan ini justru dibakar.
Di rumah makan ini ayam bakar disajikan sebagai pelengkap nasi gudeg yang menjadi
sajian utama mereka. Juga tersedia tahu dan tempe bacem.

Ilalang Resto
Jl. Raya Solo Baru 20, Sukoharjo
0271 7935459
Sebuah restoran baru bergaya kafe. Makan siang bersama Kelik Pelipur Lara. Menunya
adalah iga sapi bakar bumbu rujak dan iga sapi bakar bumbu bali.
Ilalang yoghurt-nya boleh disarankan untuk dipesan, sebagai pengimbang iga bakar yang
tajam bumbunya.

Sate Buntel (TRUST ME! THIS ONE IS SOOOOO GOOD)

Sate Buntel adalah sate kambing khas Kota Solo yang lain dari pada yang lain, pokoknya one
of a kind lah. Sate Buntel adalah sate yang terbuat dari daging kambing yang dicincang,
diberi bumbu bawang dan merica dan kemudian di-buntel (dibungkus) dengan lemak
kambing. Sate kambing saja sudah enak, apalagi kalau daging kambingnya dicincang dan
dibungkus dengan lemak sebelum dibakar hingga matang di atas bara dan dimakan bersama
saus kecap, irisan cabe rawit yang diuleg kasar, bawang merah, irisan kol dan tomat. Lebih
nikmat lagi dinikmati bersama acar ketimun...Hm ... Mak Nyos!
Salah satu warung makan penyedia Sate Buntel yang paling terkenal dan paling most wanted
di Solo adalah warung Sate Kambing Tambak Segaran, Jalan Sutan Syahrir No 39
(Widuran) yang telah berjualan sejak tahun 1948. Kesuksesan warung sate ini mendorong
munculnya banyak warung sate buntel lainnya.
Jika anda penggemar wisata kuliner dan sedang memesan satu porsi sate buntel, perlu
diketahui bahwa satu porsi sate buntel tidak berisi 10 tusuk sate seperti sate biasanya.
Kenapa? karena ukuran sate buntel ini besar dan satu porsi sate biasanya sudah cukup banyak
untuk dimakan berdua. Tetapi ada baiknya anda pastikan dulu besar satenya sebelum
memesan, agar tidak kelebihan ataupun kekurangan.
Selain sate buntel yang mak nyos tadi, di warung sate Tambak Segaran sangat
direkomendasikan untuk mencoba sate kikil kambing yang dijamin empuk dan akan
membuat anda ketagihan dan juga Gule Sumsum yang nikmat, bayangkan betapa nikmat
menghirup kuah gule sembari menyedot sumsum dari tulang.

.: Sate Kere

Satu lagi yang wajib dicoba dan lagi-lagi khas Kota Solo (walaupun daerah lain saat ini ada
yang mempunyai makanan dengan nama yang sama dengan konten yang berbeda) adalah
Sate Kere.
Seperti halnya soto, hidangan sate sebenarnya bukan makanan khas Solo. Tapi untuk sate
enak yang satu ini memang khas Solo. Wajib hukumnya bagi anda untuk mampiri ke warung
Sate Kere saat ke Solo. Salah satu warung Sate Kere yang terkenal adalah Warung Yu Rebi
di daerah Penumping dekat Stadion Sriwedari (yang ini harganya jauh dari kere) atau di
depan TK Marsudirini (hanya ada pagi sampai siang, yang ini harganya lebih murah).
Kenapa disebut Sate Kere? Karena di warung Sate Kere anda akan dapat menjumpai sate
tempe gembus (tempe yang dibuat dari ampas kedele sisa pembuatan tahu), disamping
daging dan jeroan sapi. Namun, biasanya tempe gembus-nya lebih dominan. Karena itu,
makanan tersebut kemudian disebut sate kere (satenya orang miskin). Jadi bagi orang yang
mengidap penyakit darah tinggi, tak usah menghindar warung ini. Asalkan anda tidak
memesan sate jeroan seperti paru, limpa, hati, iso, torpedo, ginjal, babat, iso daging sapi.
Bumbu perendam tempe embus sama dengan bumbu rendaman bahan jeroan. Sedangkan
bumbu untuk menyantapnya adalah sambal kacang, dengan kacang yang tidak begitu banyak
sehingga terasa lebih ringan. Dalam sehari warung sate Yu Rebi mampu menghabiskan 30
sampai 50 kg daging dan jeroan. Tak heran, karena pelanggannya bukan berasal dari Solo
saja, melainkan dari kota-kota sekitar Solo.

: Bakmi Toprak

Nama makanan khas Solo satu ini mungkin akan mengingatkan anda dengan Ketoprak yang
ada di Jakarta, tapi setelah dihidangkan ternyata jauh sekali perbedaanya. Jika Ketoprak versi
Jakarta menggunakan sambal kacang, Toprak Solo berkuah bening.
Sebagai salah satu makanan khas Solo. Jajanan enak ini banyak ditemui di pelosok kota
Bengawan. Tapi jangan bilang sudah mencicipi Mi Toprak kalau belum mampir ke Warung
Toprak Kartopuran di Jl. Kartopuran.
Jam 11 siang warung Mi Toprak Kartopuran baru melayani pembeli. Biar begitu setengah jam
sebelumnya pembeli sudah mulai antre.
Komposisi Mi Toprak terdiri dari mi kuning, potongan kol, tahu goreng, telur, tempe goreng,
dan sosis solo. Lalu disiram dengan kuah kaldu dan irisan tetelan daging sapi, serta taburan
bawang goreng plus seledri. Untuk pelengkap, kita bisa menambah karak (kerupuk nasi).
Rasanya pas dimakan di waktu brunch karena tidak terlalu mengenyangkan, tapi cukup
mengganjal perut sambil menunggu makan siang.

.: Timlo Solo

Timlo, bukan Kimlo adalah salah satu makanan khas di Kota Solo. Berbeda dengan makanan
sejenis yang dimiliki daerah lain, Timlo Solo tidak mempergunakan soun dan jamur merang.
Untuk menikmati rasa Timlo yang khas Solo, anda harus datang ke Timlo Sastro di daerah
Balong Pasar Gede atau di cabangnya di Pasar m'Beling dan Timlo Solo di Jl. Urip
Sumoharjo. Tempat ini benar-benar jagonya timlo. Timlo Solo adalah hidangan berkuah
bening yang berisi 'sosis' daging ayam yang dipotong-potong, potongan telur pindang, hati
dan ampela ayam.
Timlo Sastro mempunyai cara menghitung pesanan yang unik, pesanan tidak dicatat di atas
kertas, melainkan ditulis di atas papan tulis kecil (Sabak) dan baru kemudian harganya
dijumlah. Semangkuk Timlo komplit dapat dinikmati hanya dengan mengeluarkan uang Rp
9.000 ,-
Semangkuk Timlo panas, dimakan bersama nasi putih yang ditaburi bawang goreng dan
ditemani segelas es jeruk pasti akan membuat anda ingin kembali berulang kali.

.: Tahu Kupat
Ketika pertama kali mencoba makanan khas Solo yang satu ini, anda mungkin akan teringat
dengan Tahu Gimbal, makanan khas Semarangan. Ya, kedua makanan ini memang mirip.
Satu porsi makanan khas ini terdiri dari ketupat, mi basah, taoge, tahu goreng, bakwan gimbal
yang dipotong-potong dan kacang goreng yang disiram dengan bumbu kecap manis encer
dengan rasa bawang yang cukup terasa. Disamping campuran standard di atas, anda dapat
juga menambahkan isi tahu kupat anda dengan telur dadar.
Warung tahu kupat yang terkenal dan ramai dikunjungi di Solo dapat anda jumpai di Jl.
Gajah Mada no 95 (di depan Masjid Solihin) atau di depan Pasar Kadipolo.

Bakmi Jawa/Sop Ayam


a.Pak Solet, Genthan, Laweyan, selatan tugu Pajang, barat jalan masuk gang 50 m, jam 9.00-
20.00
b.Pak Sri, Jl.Tipes, utara jalan, depan Nugroho motor, tenda kaki lima, jam 18.00-24.00

Ayam Goreng, Ayam Goreng Kleco, dekat tugu perbatasan kota, Pabelan, utara jalan, jam
12.00-21.00

Ayam Bakar
a.Ojo Gelo, Jl.BrigJen Slamet Riyadi No.494, Purwosari, utara jalan, jam 8.00-21-00
b.Pengging, dekat sate Darso sebelum Pengging timur jalan, siang

Bebek Goreng :
a. H. Slamet, Gembongan Kartosuro , dari arah Kartosuro menuju Solo. Wuenak Tenan dan
sudah memiliki banyak cabang di kota Solo.
b. Bu Siswo, Dari Solo lewat Klaten, +/- 1km sebelum pabrik gula Klaten, selatan jalan, desa
Gondang, jam 7.00-5.00, istirahat jam 09.00-15.00.
c. Barat Stasiun KA Prambanan +/- 50m utara jalan jam 7.00-19.00, istirahat jam 09.00-15.00
Kupat Tahu depan Hotel Sahid Sala, Jalan Gajah Mada.
Bakmi Jawa Pak Doel, Jalan Imam Bonjol atau dekat Pasar Kabangan,Laweyan. Buka sore-
ampe malam.