PETITES NOUVELLES DE LA SPIRULINE MARS

CARNET BLEU-VERT

2005

Emmanuel Coquet, qui accompagnait sa mre en mission au Mali en janvier, a t mis au monde le 20 mars par Laurence et Cdric, qui en ont conu une grande joie, d'autant que les yeux de leur bb "spiruline" sont bleu-vert !

PUBLICATIONS
Ce mois-ci deux publications nous valent une avalanche de nouveaux contacts de personnes dcouvrant la spiruline :
G

L'mission du 6 mars sur la 5me chane TV montrant la spiruline au Sngal avec Mme Wade et Sbastien Couasnet. Le mensuel gratuit BIOCONTACT de mars qui a consacr son dossier aux algues, avec une bonne place pour la spiruline. A noter dans ce dossier la description d'une diatome, l'Odontella aurita, trs riche en acides gras omga 3 (surtout EPA), qui est cultive en France et commercialise sous forme lyophilise, en glules, depuis 2003 au prix de 1600 euros/kg, soit environ 100.000 euros/kg d'omga 3 : encore 100 fois trop cher, mais une alternative future aux poissons gras : http://www.mandragore-distribution.com/p92.html. Rappelons encore que la spiruline, malgr toutes ses richesses, ne contient pas d'omga-3 et qu'il faut lui associer du poisson gras (comme au dispensaire du Foyer de Charit de Bangui o l'on donne aux enfants la fois sardine et spiruline depuis 15 ans). L'objectif de complmenter la spiruline par du plankton cultiv riche en omga 3 reste primordial face au risque de pnurie de poisson.

(Extrait de "Biocontact" de Mars 2005, page 72)

CONGRES
Les 23, 24 et 25 Mai 2005 se tiendra Potsdam un colloque sur les micro-algues (6th European Workshop), voir http://www.epopt.de/igv/ Il serait bien que l'un de nous y aille, mais les sujets traits dans cette manifestation sont d'un "niveau" au-del de l'artisanat !

CFPPA-HYERES
La premire formation de longue dure (4 mois) vient de se terminer. Voici une carte rsumant o les lves ont pu faire leur stage de fin d'tudes sur le terrain, la majorit en Afrique :
G

La Mairie de HYERES a organis dans le cadre du FESTIVAL ECOFILM 2005 "Nature et environnement en pays HYEROIS" au FORUM MUNICIPAL de HYERES le mercredi 9 mars de 18h a 20h30 confrence et information sur la spiruline avec projection du film 15mn de Pierre ANCEL.
G

Claude Villard communique : "Une "FORMATION 1 SEMAINE" sur la "Sensibilisation la production de spiruline vocation humanitaire" est programme vraisemblablement (si le nombre de participants minimum de 12 est atteint) du lundi 30 mai au 4juin 2005 au CFPPA-HYERES. Suite a l'experience des precedentes formations nous pensons que le niveau minimum requis sera le niveau BAC (math-chimie). Comme pour les autres formations d'une semaine la participation financire demande aux stagiaires est de 10 / h."
G

BURKINA-FASO
Koudougou : Extrait du rapport annuel 2004
"La moyenne de productivit des bassins est de 5,93 g/j/m2, valeur encore en dessous des possibilits relles de lexploitation. A noter le cas particulier du bassin n12, dont la productivit moyenne est de 11,48 g/j/m2. La cause la plus probable en est une meilleure agitation de ce bassin grce ses 2 roues aubes."

CHILI
De retour de son stage chez Francisco et Anibal Ayala, Solarium, la mi-mars, Madame Vola nous envoie quelques photos-souvenirs de rcolte :

PEROU
Nestor Chauca nous envoie le 5 mars des photos de ses efforts pour (re)lancer la spiruline au Prou : Diseo y construccin de un pequeo estanque de 4 m2, (sistema Raceway), Jorge Odilon Mamani Choquepata, limpiando el sistema.

Foto: Nestor Chauca Jorge O. Mamami y Edwin Cayro, cubriendo con plstico N 10

Foto: Nestor Chaucca Jorge Manani y Nestor Chaucca, iniciando el cultivote inoculo para el sistema.

Foto: Edwin Cayro

Edwin Cayro; Agitando el Sistema de 4 m^2 de Cultivo de Spirulina

Foto: Nestor Chaucca 2 Pozas de 1 m cada una, hecha con soporte de madera

Foto: Nestor Chaucca Poza de Spirulina dentro de Invernadero

Foto: Nestor Chaucca Secado de Spirulina; en un Secador Solar Elctrico (dentro del invernadero) Secador que aprovecha el aire caliente dentro del invernadero; el secado es por medio de flujo de aire provocado por un pequeo ventilador;

Foto: Nestor Chaucca

MALI
Cdric Coquet nous informe le 2 mars sur sa mission au Mali Wakareye (Gao) et Tintinom :

(Bassin de 6 m, Photo Cdric Coquet) "A notre arrive [ Wakareye] le 3 janvier, il y avait 500 litres de spiruline dans le bassin en ciment de 3m.

Construction et ensemencement dun bassin intermdiaire de 6 m puis construction et ensemencement du bassin final de 30 m. Un laboratoire en argile est coll au bassin. Cela permet de raliser toutes les tapes de la rcolte lensachage labri de la poussire et autres inconvnients climatiques de cette zone. Innovation trs apprcie des cultivateurs : facilit de travail et amlioration de lhygine. Ralisation dun mini colloque international grce la prsence de cultivateurs de 3 pays et dun stagiaire dune autre rgion du Mali. Tintinom va bien. les 9 m de bassin sont rcolts quotidiennement, les cultivateurs ont une bonne connaissance de la culture. Ils ont hte de voir la ralisation du bassin de 20m. La culture est belle, le matriel bien rang. Les clients demande plus de spiruline. Tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes...en attendant le grand bassin." [Tintinom = Tacharanne,. C'est la culture mise en place par Adrien Galaret il y a 3 ans, asso Liber'Terre.]

Extrait du C.R. de Vincent Guigon du 29/02/2005 sur le projet de SAFO :

"Les travaux ont pris un peu de retard (je pourrais malheureusement enregistrer cette phrase et la recopier dans presque tous les rapports davancement). Ils nont en fait commencer que vers la mi-janvier et leur avancement est actuellement de 70%. La nouvelle date de fin prvisionnelle est la mi-Mars (au lieu de mi-Fvrier). Rien de dramatique donc. De toutes faons, la souche apporte de Genve pour lancer la culture, va demander trois quatre semaines de croissance avant de pouvoir tre lance dans le premier bassin (voir plus loin). Lentrepreneur retenu suite appel doffres, ne donne pas entire satisfaction et pas mal de choses sont reprendre, ce qui explique en partie le retard voqu plus haut. Il a fallu trois visites de chantier pour se mettre daccord avec lentrepreneur sur les changements apporter : dclivit du fond des bassins, taille de deux bassins sur trois, finitions de la maisonnette, matriau du rservoir deau, etc. Maintenant les choses sont claires et vont tre surveilles de prs par les partenaires (Cab Dm So et Commune de Safo). Par ailleurs, mais l lentrepreneur ny est pour rien, le creusement du puits a pos quelques problmes : le puisatier a rencontr une couche rocheuse au moment o il atteignait la nappe. Pour atteindre la hauteur deau suffisante dans le puits, il a fallu attaquer cette couche rocheuse (en cours). Lensemencement du premier bassin est programm pour la mi-Mars, date laquelle la souche de spiruline apporte (3 litres 0,4g/l soit peine plus dun gramme de spiruline ( !)) se sera suffisamment dveloppe pour remplir 50% du bassin de 5m. Toutes les explications ont t donnes lquipe exploitante pour suivre cette phase de croissance et raliser le premier ensemencement (en fin de mission, la spiruline apporte stait dj sensiblement dveloppe). La premire rcolte devrait avoir lieu premire quinzaine dAvril. Un reprsentant de Cab Dm So est actuellement quasiment tout le temps sur place et encadre efficacement la future quipe exploitante. Le dmarrage devrait donc bien se passer."

MADAGASCAR
Naissance de ATA (Antenna Technologie Antsirab)
Extrait du C.R. de Grard Galus pour la priode du 28/02 au 12/03/2005 donnant de bonnes nouvelles concernant le projet d'Antsirab en cours de dmarrage : "Deux bassins sont ensemencs (60 m). Deux autres devraient ltre dici fin mars (60 m). Les premires rcoltes devraient se drouler partir du 15 mars, soit deux mois aprs la rception de la souche. La premire semaine de mars a t peu favorable au dveloppement de la spiruline, (temps couvert et pluie toute la journe). Mais ds que le soleil rapparat on retrouve une croissance normale, et il a fallut ombrager. La spiruline a un bel aspect , entre 5 9 spires, sans filament droit. Nous avons eu des prcipitations blanchtres dans le bassin, pouvant tre dues au MgSO4 ou lengrais NPK 11 12 16 ?. Le sulfate de Mg a t arrt et nous avons fait venir du NPK 15 12 24 de la Runion qui doit tre test. Ds larrt du sulfate de magnsium les prcipitations ont diminu. Lalimentation en eau potable se fait toujours par citerne, les installations de purification de leau courante du secteur ntant toujours pas ralises. A cause dune grande humidit, nous avons dcid dinstaller un deuxime ventilateur de 2300 m3/h la base du schoir Le contact a t tabli avec lInstitut Pasteur de Tananarive pour les analyses bactriologiques. Ils demandent 5 sachets de 100g. Cot des analyses 86 euros Marie-Jeanne Batbedat restera jusquau 3 avril afin de superviser le dmarrage de lensemble de linstallation (sans augmentation de ses prestations) Le deuxime technicien (une jeune femme ingnieur en gnie chimique) a t embauch mi temps en mars. Elle passera temps complet en avril. Une organisation du travail a t mise en place de manire pouvoir rcolter 6 jours sur 7 et couvrir une amplitude journalire allant de 5 h 00 17 h 00. Les statuts de Antenna Technologies Antsirab ont t enregistrs et un compte bancaire ouvert auprs de la BNI (crdit lyonnais). La premire assemble gnrale sest tenue le 9 mars. Un peu plus de dpenses que prvues pour lachat de petit matriel et les frais de fonctionnement. Celles ci sont presque totalement compenses sur les conomies ralises par MJ Batbedat, sur ses frais de sjour. Elle a quitt lhtel pour aller vivre dans une congrgation religieuse, moins chre. On reste sensiblement dans les prvisions budgtaires MJ Batbedat a fait don dun ordinateur ATA Une crmonie dinauguration a eu lieu le 5 mars sous lgide de Holcim. Cela a t loccasion de mdiatiser la connaissance de la spiruline et de renforcer notre rseau. Visite des installations, dmonstration de filtration, explications sur la croissance de la spiruline, observation au microscope et enfin dgustation de spiruline frache ont donn une bonne approche de la spiruline aux invits. Nous avons runi une soixantaine de personnes : snateur, dput, prfet de rgion, reprsentant du ministre de la sant, le maire, des mdecins, des professeurs duniversit, les responsables des principales congrgations religieuses. Les universitaires ont t surpris par la qualit des installations et aussi par le fait quon ait russi faire crotre la spiruline. Javais fait venir la tlvision nationale, ce qui nous a valu 3 passages aux informations nationales. Des radios locales galement prsentes ont relay linformation. Une petite brochure explicative a t distribue aux visiteurs.

Cette opration a suscit beaucoup dencouragements et de demandes de dveloppements rgionauxmais na pas apport de fonds. Il appartient dsormais ATA de rechercher les moyens de son dveloppement. MJ Batbedat avait amen 22 kg de spiruline, don de TARGUINCA"

Petites nouvelles de Toliara (Tular)

A son retour du Chili, dbut mars, Mme Vola a trouv ses bassins lgrement endommags par deux tornades. G Dr Alexis Rabemananjara est rentr de son stage de 4 mois en France et Koudougou et entreprend sans attendre la construction de son projet. G Jers soutient sa thse de doctorat sur la spiruline fin mars et cela attire beaucoup de monde, comme Vola l'crit le 21 mars : "Nous sommes en pleine prparation de la soutenance de Jers. Professeur Nardo Vicente et Nicole sont dej Toliara, ils m'ont racont de votre passage et votre suggestion sur l'installation de Rija. Le PDG de l'IOPR viendra mercredi matin et la dlgation de Marseille visitera notre unit de Production dans l'aprs midi." [Le PDG dont il est question est celui de Ricard S.A., Alain Chamla, qui dmarre une culture de spiruline en Camargue, dont s'occupe Rija]
G

TCHAD
On trouve actuellement sur le Web un trs beau petit film sur la rcolte de la spiruline au TCHAD, sur le site de la FAO l'adresse : ftp://ext-ftp.fao.org/video/2537-B-Algae-fr.mpeg Il parat trs important que ce soit la FAO elle-mme qui diffuse ce film.