Anda di halaman 1dari 1

ABSTRAK

Esterifikasi digunakan dalam jangkauan yang luas karena pentingnya senyawasenyawa ester dalam industri kimia, serta dengan teknologinya yang tergolong sederhana, maka sangat perlu untuk melakukan percobaan esterifikasi. Percobaan esterifikasi bertujuan untuk mengetahui cara dan reaksi pembentukan ester, menentukan faktor faktor yang mempengaruhi reaksi esterifikasi dan menentukan kecepatan reaksi esterifikasi. Peralatan utama yang digunakan dalam percobaan ini adalah labu leher tiga, pendingin leibig, corong pemisah, refluks kondensor, piknometer, dan viskosimeter Ostwald. Bahan-bahan yang digunakan adalah etanol 96% (C2H5OH), asam asetat (CH3COOH), asam sulfat (H2SO4) natrium hidroksida (NaOH), kalsium klorida (CaCl2), dan air (H2O). percobaan dilakukan dengan mereaksikan etanol 96% sebanyak 100 mL dan asam asetat p.a150 mL dengan menggunakan katalis asam sulfat 35 mL. Percobaan ini dilakukan melalui dua tahap, yaitu pertama penentuan kadar ester dengan waktu esterifikasi selama 40 menit lalu diambil sampling sebanyak 5x5 menit dimana hasil sampling akan dititrasi dengan HCl 0,5 N dan NaOH 0,5 N, lalu ditetesi dengan indikator phenolftalein dan dihitung kadar esternya dan juga dilakukan titrasi blanko sebanyak satu kali. Kedua dilakukan distilasi sampel ester pada suhu 65 oC -75 oC dan selang waktu pengukuran distilat setiap 4 menit dimana pada hasil distilat dititrasi dengan HCl 0,5 N lalu dihitung harga densitas dan viskositas ester tersebut. Hasil percobaan antara lain densitas ester 0,9537 gr/mL, viskositas ester 0,6942 cP dengan persen ralat 57,77%, serta konversi 65,27 %, kadar ester 0,243 M, komposisi produk ester 0,618. Maka kecepatan reaksi dari reaksi esterifikasi ini adalah rA = 1,3507.CA-0,0118. Kata kunci : esterifikasi, distilasi, kecepatan reaksi, konversi reaksi, densitas, dan viskositas