Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Asupan Gizi Balita Terhadap Angka

Kejadian BGM Di Dusun Kebon Indah, Desa Sesela, Kecamatan Gunungsari,

Kabupaten Lombok Barat, Pada Bulan Januari Juni 2010

Laporan ini telah diseminarkan dihadapan pembimbing

Menyetujui,
Pembimbing Lapangan,

(drg. Hj. Farida Hidayati)

NIP. 19660913 199202 2 007

Pembimbing Fakultas,

(dr. M. Faruk)

Pembimbing Fakultas,

(dr. Batara)

ii

Ketua Program Studi Pendidikan Dokter

Universitas Islam Al-Azhar Mataram

(dr. H. FANANI, Sp.Rad)

iii

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
Rahmat dan Hidayah-Nya sehingga Laporan Manajement Pelayanan Gizi Masyarakat
di Puskesmas Lingsar ini dapat diselesaikan tepat waktu.
Penyusunan Laporan ini dimaksudkan untuk melengkapi persyaratan bahwa
telah menyelesaikan kegiatan Kuliah

Kerja Lapangan Fakultas Kedokteran

Universitas Islam Al-Azhar Mataram, yang dilaksanakan di Puskesmas Gunungsari

Kabupaten Lombok Barat.
Penyusunan laporan ini tidak lepas dari bimbingan dan sasaran dari berbagai
pihak sehingga dapat terselesaikan tepat waktu. Untuk itu penyusun mengucapkan
terimakasih kepada:
1. Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Islam Al-Azhar , dr. fanani, Sp. Rad.
2. Ketua Panitia Penyelenggara Praktik kerja Lapangan Fakultas Kedokteran
Universitas Islam Al-Azhar, dr. H. Indrajid, M.Kes
3. Kepala Puskesmas Gunungsari, drg. Farida Hidayati, sebagai dosen
pembimbing lapangan selama kegiatan berlangsung.
4. Dosen Pembimbing Fakultas I, dr. Batara ,yang telah memberikan bimbingan
dan arahan dalam pelaksanan kegiatan KKL
5. Dosen Pembimbing Fakultas II, dr. Farruk Muhammad ,yang telah
memberikan bimbingan dan arahan dalam pelaksanan kegiatan KKL dan
penyusunan KTI ini.
6. Dosen-dosen Fakultas Kedokteran Kedokteran Universitas Islam Al-Azhar,
yang telah banyak membantu kami dalam proses penyusunan KTI ini.

iv

7. Staf-staf di Puskesmas Gunungsari, yang telah banyak membantu kami dalam

kegiatan KKL dan penyusunan KTI ini.
8. Teman-Teman seangkatan yang telah membantu memberikan kritik saran
yang membengun demi kesempurnaan KTI ini.
9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas bantuan dalam
penyusunan KTI ini.
Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yangbersifat membangun demi kesempurnaan
laporan ini. Penyusun berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua.

Mataram, Juli 2010

Tim penyusun

Daftar tabel
Tabel 1 : Batas Wilayah.......................................................................................

Tabel 2 : iklim .....................................................................................................

Tabel 3 : Topografi Desa.....................................................................................

Tabel 4 : Orbitasi ................................................................................................

Tabel 5 : Jumlah penduduk berdasarkan jenis kelamin.......................................

Tabel 6 : Jumlah Penduduk Berdasarkan Umur..................................................

Tabel 7 : Tingkat Pendidikan Berdasarkan Jenis Kelamin..................................

10

Tabel 8 : Mata Pencaharian Pokok......................................................................

11

Tabel 9 : Agama / Aliran Kepercayaan................................................................

12

Tabel 10 : Kewarganegaraan...............................................................................

13

Tabel 11 : Cacat Mental dan Fisik.......................................................................

13

Tabel 12 : Tenaga Kerja.......................................................................................

14

Tabel 13 : Kualitas Angkatan Kerja.....................................................................

15

Tabel 14 : Luas Wilayah Menurut Penggunaan...................................................

15

Tabel 15 : Lembaga Adat.....................................................................................

17

Tabel 16 : Potensi Air dan Sumbr Daya Air........................................................

18

Tabel 17 : Sumber Air Bersih..............................................................................

18

Tabel 18 : Kebisingan..........................................................................................

19

Tabel 19 : Sarana Kesehatan................................................................................

20

Tabel 20 : Prasarana Kesehatan...........................................................................

21

Tabel 21 : Data Demografi Wilayah Kerja Puskesmas Gunungsari 2009...........

23

Tabel 22 : ketenagaan Puskesmas Gunungsari Puskesmas Gunungsari Agustus

vi

2010.....................................................................................................

27

Tabel 23 : Teknik Scoring....................................................................................

38

Tabel 24 : sebelum penyuluhan...........................................................................

52

Tabel 25 : Hubungan antara tingkat pengetahuan responden..............................

54

Tabel 26 : Alternatif Solusi..................................................................................

55

Tabel 27 : Prioritas Solusi....................................................................................

56

Tabel 28 : Perbandingan hasil pre test dan post test............................................

68

vii

Daftar Grafik
Grafik 1: Jumlah Penduduk Puskesmas Gunungsari...........................................

22

Grafik 2 : tingkat pengetahuan responden...........................................................

53

Grafik 3 : hasil pre test.........................................................................................

69

Grafik 4 : hasil post test.......................................................................................

69

viii